Nok yoki banan haqida gap ketganda, ularning meva ekanligini hamma shubhasiz biladi. Lekin bodring nima - meva yoki sabzavotlar? Har bir toifani qanday xususiyatlar ajratib turadi? Meva va sabzavotlar o'rtasidagi farq nima va bodring nimaga tegishli? O'simlikshunoslik nuqtai nazaridan, oziq-ovqat yoki oshxonadan javob sifatida
Bodring mevami yoki sabzavotmi?
Bodring mevami yoki sabzavotmi? Botanik nuqtai nazardan, bodring meva hisoblanadi, chunki ular urug'langan guldan o'sadi. Ammo oziq-ovqat nuqtai nazaridan ular sabzavot hisoblanadi, chunki ular bir yillik o'simliklardir va meva shirinligi yo'q. Demak, bodringni mevali sabzavotlar deyish mumkin.
Bodring - meva yoki sabzavotlar - nima farq qiladi?
Haqiqat shuki: Bodring qanchalik ko'p qirrali bo'lsa, meva va sabzavotlarni bir-biridan ajratib turuvchi xususiyatlari ham bir tomonlama. Bunga botanika yoki oziq-ovqat nuqtai nazaridan qaraganingizga qarab:
Botanik o'sish
Urug'langan guldan olingan mevalarO'simlikning boshqa qismlaridan olingan sabzavotlar
Oziq-ovqat dan keladi
Ko'p yillik o'simliklardan olingan mevalarBir yillik o'simliklardan olingan sabzavotlar
Bodring - mevali sabzavotmi yoki sabzavotli mevami?
Ammo bu ta'rifga ko'ra, javob noaniqligicha qolmoqda. Bodring idishda yoki issiqxonada bo'ladimi, qovoq va pomidor kabi, ular guldan o'sadi va shuning uchun mevaning bir qismidir. Ammo bir yillik o'simlik sifatida va mevalarda shirinlik yo'qligi sababli, ular oziq-ovqat ta'rifiga ko'ra sabzavot sifatida tasniflanadi.
Savolga javob: Bodring nima? Bodring mevali sabzavot hisoblanadi
Maslahatlar va fokuslar
Oshxonadan javob: Mevani odatda xom holda iste'mol qilish mumkin. Sabzavotlar bug'da pishiriladi yoki qaynatiladi. Pishgan mevalar yumshoq, ammo sabzavotlarni chaynash qiyin. Sabzavotlar haqida o'ylaganimizda, biz boshlang'ichlarni, mevalarni esa shirinliklar haqida o'ylaymiz. Meva yoki sabzavotlarmi? Asosiysi bog'dan mazali bodringlar.
