Ba'zida alohida-alohida olingan karapuz mevalari shunchalik achchiq ta'mga egaki, og'iz qisqaradi va gag refleksi paydo bo'ladi. Achchiqlik, biz karapuzdan o'rganib qolgan hidga to'g'ri kelmaydi. Achchiqlik qanday oqibatlarga olib keladi va uning ortida nima bor?
Nima uchun karapuzning ta'mi achchiq?
Pishgan karapuz mevalari suvli, xushbo'y va shirin ta'mga ega. Biroq, pishganlikning optimal darajasini vizual tarzda aniqlash oson emas, chunki mevalar ancha oldin qora rangga aylanadi. Yarim pishgan mevalarning ta'mi biroz nordon,juda pishmagan mevalarning ta'mi achchiq bo'ladi Qolib ham ta'mini o'zgartirishi mumkin.
Barakatning achchiq mevalari zaharlimi?
Agar BlackBerry mevalari pishmagan va shuning uchun ta'mi achchiq bo'lsa, oz miqdorda iste'mol qilsangiz, hayot uchun xavfli darajada zaharli bo'lishidan xavotirlanishingiz shart emas. Qanday bo'lmasin, deyarli hech kim o'z ixtiyori bilan uni ko'p iste'mol qiladi. Agar shunday bo'lsa, sizOshqozon va diareyani kutishingiz mumkin.
Barakayni allaqachon pishganligini qanday bilsam bo'ladi?
Pishgan karapuzlar butunlay quyuq binafsha rangda,deyarli qorarangda. Ular y altiroq emas,mat rangga ega Ularni poyadan juda oson olib tashlash mumkin. O'rim-yig'im mavsumi boshlanishi mumkinligiga ishonch hosil qilish uchun siz bir nechta mevani tatib ko'rishingiz kerak. Agar ularning ta'mi yaxshi bo'lsa, siz ularni tez orada tanlashingiz mumkin va kerak.
Pishmagan, achchiq karapuz pishadimi?
Yo'q, qorapoq endi pishmaydi. Achchiqning aromatik shirinlikka o'tishini behuda kutasiz. Biroq, siz ozgina achchiq va nordon namunalarni tashlashingiz shart emas. Siz ularni shirin mevalar bilan ishlatishingiz yoki shakar, asal yoki tuz qo'shib achchiqligini kamaytirishingiz mumkin.
Barakatning ta'mini yana nima o'zgartirishi mumkin?
Bu holatlarda ta'mning o'zgarishi kutiladi:
- butalar juda eski
- sug'orish kam edi
- mevalarda mog'or sporalari bor
- alohida mevalar oq (quyoshda kuyish)
Maslahat
Tuzlangan yarim pishgan karapuz
Pishmagan va biroz qizg'ish qoraqarag'ali mevalarni xom holda yeyish mumkin emas. Ammo ular sirka va yog'da marinadlanganda hayratlanarli darajada yaxshi ta'mga ega. Tuzlangan sabzavotlarga o'xshaydi.
