Begoniyani to'g'ri eksangiz, guldan pazandalik nuqtai nazaridan ham foyda olishingiz mumkin. Bu yerda siz begoniyalarning qaysi qismlarini yeyish mumkinligi va ular qanday lazzat berishini bilib olishingiz mumkin.
Qaysi begoniyalarni yeyish mumkin?
muz begoniyalarivatuber begoniyalari gullari yeyish mumkin. Ular jozibali rangga ega va kuchli ta'mga ega. Ehtiyotkorlik bilan ishlatilsa, ular ko'plab taomlarni tozalash va bezashlari mumkin.
Begonia gullarining ta'mi qanday?
Begonia gullari odatdanordon ta'mga ega Ular sirka yoki shirin taomlar bilan yaxshi uyg'unlashadi. Begoniyaning qutulish mumkin bo'lgan gullaridan foydalanish allaqachon eski oshxona kitoblarida aytib o'tilgan va hozirda qayta kashf qilinmoqda. Kichik gullarning ta'midan tashqari, jozibali rang ham rol o'ynaydi. Ba'zi shirinliklar ham gul to'shagidan ingredient yordamida yanada jozibali bo'lishi mumkin. Shunday qilib, agar siz to'g'ri begoniyalarni eksangiz, bunga ikki baravar arziydi.
Qaysi zaharsiz begoniyalarni yeyish mumkin?
AyniqsaMuzli begoniyalar(Begonia semperflorens) vatuber begonias (Begonia Tuberhybrida) kulinar maqsadlarda ishlatiladi. Zaharli begoniaslar ham borligi sababli, bu holda siz aslida o'zingizni aytib o'tilgan navlar bilan cheklashingiz kerak. Masalan, toksinlar tarkibida:
- Forel begonia (Begonia maculata)
- King begonia (Begonia rex)
- Begonia gracilis
Ice begonia gullari odatda pazandalik maqsadlarida ishlatiladi. Tuberous begonia haqida gap ketganda, ba'zi navlarning ta'mi juda achchiq, boshqalari esa nordon. Ta'mi qanday paydo bo'lishi tegishli o'simlik va uning joylashgan joyiga bog'liq bo'lishi mumkin. Yangi gullardan foydalaning va o'chirilgan begonia gullarini olib tashlang.
Begonialar qancha yeyiladigan ingredientlarni taklif qiladi?
Begoniyalar uzoq gullash davriga ega va shuning uchun sizlargabarqaror hosilni taklif etadi Gullar kuchli ta'mga ega bo'lgani uchun ularning ko'pchiligiga muhtoj emassiz. Begonias yoki bir nechta o'simliklar bilan kichik to'shak ham sizni etarli miqdorda gullar bilan ta'minlaydi. Idishlaringizni yanada rang-barang qilishni istasangiz, qutulish mumkin bo'lgan gullar bilan qo'shimcha gullar ekishingiz mumkin. Masalan, bunga quyidagilar mos keladi:
- Nasturtium
- Makkajo'xori
- Lavanda
- Binafsharanglar
- Rose
Maslahat
Salyangozlar yeyilmaydi
Salyangozlar eslatib o'tilgan muzli begoniyani butunlay yeyib bo'lmaydigan deb bilishadi. Hayvonlar bu begoniyaning hidiga dosh berolmaydilar va shuning uchun guldan qochishadi. Natijada siz salyangozga chidamli muzli begoniyadan bir vaqtning o'zida pazandachilikni boyitish va salyangozga qarshi o'simlik sifatida foydalanishingiz mumkin.
