Bu yerda pista daraxtining kelib chiqishi haqidagi ma'lumotni sharhlangan profilda o'qing. Germaniyada pistani qanday qilib to'g'ri ekish va parvarish qilishni mana bu yerda bilib olishingiz mumkin.
Germaniyada pista daraxtini qanday ekish va parvarish qilish kerak?
Pistas daraxtlari (Pistacia vera) asli Yaqin Sharq va O'rta yer dengizidan. Germaniyada ular qozonlarda yoki yumshoq qishli hududlarda ekilgan bo'lishi mumkin. To'liq quyoshli joylarga, yaxshi quritilgan tuproqqa va botqoqsiz muntazam sug'orishga e'tibor bering. Taxminan 4 oylik pishganidan keyin tosh mevalarni yig'ib oling.
Profil
- Ilmiy nomi: Pistacia vera
- Oila: Sumaklar oilasi (Anacardiaceae)
- Sinonimlar: Haqiqiy pista, pista
- Kelib chiqishi: Yaqin Sharq, O'rta er dengizi
- O'sish turi: daraxt yoki buta
- O'sish balandligi: 3 m dan 5 m gacha
- barg: pinnate
- Gul: vahima
- Meva: Drupe
- Meva xususiyatlari: yeyish mumkin
- Qishga chidamlilik: shartli ravishda chidamli
- Foydalanish: O'rta er dengizi bog'i, qozonli o'simlik
Origin
Pista qayerda o'sadi? Pista daraxti eng qadimgi gullaydigan madaniy o'simliklardan biridir. Pista dastlab Yaqin Sharqdan keladi. U yerdan to'yimli mevalari bilan sumalak oilasi O'rta er dengizi mintaqasiga tarqaldi. Atlantika okeani bo'ylab zafarli yurish 1880-yillarda muhojirlar Amerikaga birinchi pista olib kelgan paytda boshlangan. Bugungi kunda dunyodagi ikkinchi yirik o'sayotgan mintaqa Kaliforniyada. Asosiy o'sib borayotgan mintaqa shubhasiz Erondir.
Mashhur Yevropa ishlab chiqaruvchilari Gretsiya, Italiya va Ispaniyadir. Germaniyada pista yetishtirish asosan hobbi bog'larida amalga oshiriladi.
Video: Xobbi bog'ida pista yetishtirish
Bloom
Pista oʻsimligi ikki uyli, alohida jinsli. Erkak va urg'ochi gullar turli xil daraxtlarda o'sadi. Agar siz uyda yetishtirilgan pista hosilini olishni istasangiz, kamida ikkita daraxt ekishingiz kerak. Bundan tashqari, hasharotlar gullaydigan pista daraxtini e'tiborsiz qoldiradi, bu esa erkak gulchangni urg'ochi gullarga o'tkazishni qiyinlashtiradi. Quyidagi xususiyatlar gulni tavsiflaydi:
- Inflorescence: panikulyar, ko'p gulli
- Yagona gul: besh karra, yashil-jigarrang, sarg'ish, qizg'ish ko'rinmas
- Gullash vaqti: Aprel
- changlanish: Shamol
Germaniyada shamol changlatish vaqti 4 dan 5 kungacha. Shuning uchun tajribali bog'bonlar qo'lda changlatishda yordam berishadi va gulchanglarni yumshoq cho'tka bilan o'tkazishadi.
Meva
Chanlatishdan so'ng urg'ochi gullar qarsillab turuvchi pistaga aylanadi. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, bu yong'oq emas, balki tosh mevalar. Quyidagi jadvalda mevaning muhim xususiyatlari keltirilgan:
| Meva xossalari | Har meva uchun ma'lumot | Oziqlantiruvchi moddalar | 100 g yangi, tozalangan pista | Oziqaviy qadriyatlar | 100 g yangi, tozalangan pista |
|---|---|---|---|---|---|
| Hajmi | 2 m | Kaliy | 1010 mg | Kaloriya | 518 kkal |
| Meva qopqog'i | yashil, sarg'ish-qizil-pushti | Fosfor | 500 mg | Yog' | 52g |
| Tosh yadro hajmi | 1, 2 dan 1 gacha, 4 sm | Magniy | 160 mg | Protein | 18g |
| Tosh yadro qobig'i | eyish mumkin emas | K altsiy | 135 mg | Uglevodlar | 12g |
| rang | bejdan jigarranggacha | Temir | 7, 5 mg | Tolalar | 10g |
| pista yong'oqlari | eyish mumkin | natriy | 5 mg | ||
| rang | ochiq yashildan yashilgacha | Vitamin C | 7 mg |
O'rim-yig'im hosildorligi o'ta tebranishlar bilan tavsiflanadi. Qoidaga ko'ra, har bir mast yilidan keyin past hosildorlik yili bo'ladi, buni biz mahalliy akkordon, olxa va kashtanlardan bilamiz.
Pista ekish
Hobbi bog'ida pista etishtirish uchun ixtisoslashgan sotuvchidan tozalangan pista daraxtini sotib olish tavsiya etiladi. Germaniyada sotib olish manbalari juda kam. Bahorda flora-tosakana.de yoki zitronenlust.de saytlarida qidirayotganingizni topishingiz uchun yaxshi imkoniyat bor. Pista daraxtini qachon, qayerda va qanday qilib to‘g‘ri ekish kerakligini quyidagi bo‘limlarda bilib olishingiz mumkin.
Ekish vaqti
Pista ekish uchun eng yaxshi vaqt may oyining o'rtalaridan iyun oyining boshi. Muz avliyolaridan keyin tungi er yuzidagi sovuqlar xavfi o'tib ketdi. Allaqachon sotib olingan pista o'simliklari uchun ekishgacha kutish vaqtini qotib qolish uchun foydalaning. Daraxtlarni kunduzi yorug', iliq joyga qo'ying va kechqurun o'simliklarni yana bir joyga qo'ying.
Joylashuv
Yozda pista samarali va sog'lom o'sishi uchun quruq, issiq cho'l iqlimini afzal ko'radi. Barcha muhim joylashuv shartlari bir qarashda:
- Toʻliq quyoshli, issiqdan jaziramagacha.
- Idishdagi o'simliklarni yomg'ir va shamoldan himoyalangan joyda, balkonda yoki terastada ekish yaxshidir.
- Qishki bog'da yoki yashash xonasida, ideali uyning janub tomonida.
- Z7 va Z8 chidamlilik zonalari hududlarida ekilgan.
- Tuproq teksturasi: suv o'tkazuvchan, qumli-quruq, kalkerli, pH qiymati 7 va undan yuqori.
Kazanga eking
Germaniyada pista asosan konteynerlarda yetishtiriladi. Ko'chma qozonli o'simlik sifatida, kechki sovuqlarda yoki qishki kvartallarga ko'chib o'tishda joyni o'zgartirish oson. Optimal substrat bo'shashmasdan o'tkazuvchanlik uchun konteyner o'simlik tuprog'i va noorganik, qo'pol taneli agregatlarning aralashmasidir. Kengaytirilgan loy, lava granulalari, qum yoki nozik taneli qum yaxshi mos keladi. Agregatning bir qismini qozonning pastki qismida drenaj sifatida ishlating.
To'shakda o'simlik
O'rta er dengizi mikroiqlimi bo'lgan joyda pista daraxti juda katta va juda qari o'sishi mumkin. Bonn universitetining botanika bog'ida siz jonli dalil sifatida ochiq havoda Pistacia Metuselah qoyil qolishingiz mumkin. Ekish paytida, kamida uch metrlik saxiy ekish masofasini ta'minlang. Pista ildizlari juda sezgir va transplantatsiyaga yomon toqat qiladi. Tuproq yoki qo'pol qumdan yasalgan ekish teshigiga drenaj qilish tavsiya etiladi.
Ekskurs
Pistacia orzusidagi juftlik Piter va Kerman
Agar siz pista sotib olsangiz, u har doim qo'shaloq paketda bo'lishi kerak. Germaniyada xususiy pista yetishtirish bo'yicha eng yaxshi orzular jamoasi - pistachi Piter va uning yaxshi yarmi, pistachi ayol Kerman. Changlanishdan so'ng, 16 haftalik pishganidan so'ng, siz shirin, nozik ta'mga ega bo'lgan eng yuqori sifatli qarsillagan pistalarni yig'ib olasiz.
O'rim-yig'im
Pista taxminan 4 oylik pishish davridan keyin yig'ib olinadi. Sarg'ish-qizil rangli tashqi qobiqlar yorilib, pushti-jigarrang teri bilan qoplangan pishgan pista yadrolarini ko'rsatadi. Yuqori sifatli hosil uchun pista tuproq bilan aloqa qilmasligi muhimdir. Pista daraxti ostiga folga yoki adyolni yoyib, magistralni silkiting. Daraxtdan yangi, qovurilgan yoki tuzlangan mazali mevalardan rohatlaning.
Pista daraxtiga g'amxo'rlik qilish
Pista daraxtini parvarish qilish juda oson. Oddiy talablar, sekin o'sish va cheklangan qishki jasorat oddiy parvarish dasturini tavsiflaydi. Ikkita pista oʻsimligini eng yaxshi holatda saqlash boʻyicha eng yaxshi maslahatlarni bu yerda oʻqishingiz mumkin:
To'kish
Suvga talab kam. Germaniyadagi pista daraxti uchun eng katta xavf qurg'oqchilik stressi emas, balki botqoqlikdir. Pista o'simliklarini qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak:
- Substrat sezilarli darajada quriganida idishdagi o'simliklarni suv bilan to'ldirish.
- Oddiy musluk suvi birinchi tomchilar likopchaga tushmaguncha yerga oqib tursin.
- Agar shubhangiz bo'lsa, barglarga ohaksiz suv seping va faqat ertasi kuni sug'oring.
- Suv bilan to'ldirilgan qirg'oqni tezda to'kib tashlang, shunda botqoqlik paydo bo'lmaydi.
To'shakda yangi ekilgan pista birinchi yili quruq sharoitda muntazam sug'orishga bog'liq. Qadimgi, ekilgan pista daraxtini umuman sug‘orish shart emas. Qumli, suv o'tkazuvchan tuproqda ildizlarning uzunligi 15 metrgacha o'sadi va yer osti suvlariga osongina etib boradi.
Urug'lantirish
Meva va sabzavotlar uchun apreldan sentyabrgacha pista o'simliklarini idishdagi organik to'liq o'g'it (Amazonda €19,00) bilan urug'lang. Har 14 kunda sug'oriladigan suvga suyuq o'g'it qo'shing. Mart va iyun oylarida to'shak pistalarini kompost va shox talaşlari bilan urug'lang.
Qishlash
Pistada gul induksiyasi uchun kurtaklarning uyqu holatini buzish uchun o'rtacha 7°C haroratda 1000 soat talab qilinadi. Bu mukammal qishki kvartallar uchun asosiy shartdir. Pista o'simligini qanday qilib to'g'ri qishlash kerak:
- Idishni oktyabr oyida, hech bo'lmaganda birinchi sovuqdan oldin qo'ying.
- Pista daraxti yorug' yoki kam yorug'lik sharoitida 5° dan 8° gacha haroratda (+/- 5° Selsiy) qishlaydi
- Suv juda kam.
- Oktyabrdan martgacha urug'lantirmang.
- Potentsial qishki kvartallar: isitilmaydigan qishki bog ', garaj, zinapoya, sovuqni nazorat qiluvchi qishki chodir.
Siz pista daraxtini anor yoki zaytun kabi ochiq havoda qishlashingiz mumkin. Tojni nafas oladigan, shaffof qishki jun bilan yoping. Daraxt diskini 15 sm dan 20 sm gacha balandlikda barglar, po'stlog'i, somon va igna novdalari bilan mulchalang. Ayoz yoriqlaridan himoya qilish uchun magistralni jut lentalari bilan o'rang.
Repotting
Agar ildizlar idish tagidan o'sib chiqsa, pista daraxtini ko'chirib o'tkazish kerak. Eng yaxshi vaqt bahorda, o'simlik qishki kvartallarini tark etganda. Nozik ildizlarga zarar bermaslik uchun eski substratni suv ostida yuving. Pista juda sekin o'sganligi sababli, bunday parvarish qilish chorasi kamdan-kam hollarda kun tartibida.
Targ'ibot
Aks holda parvarish qilish oson pista daraxti ko'paytirilganda itoatsiz bo'lib qoladi. Qalamchalar zerikarli sekin ildiz otadi. Pista urug'ini ekish havaskor bog'bonlar uchun biroz istiqbolli. Quyidagi asosiy ma'lumotlarga rioya qilish kerak:
- Vaqt oynasi: butun yil davomida, ideal holda hosildan keyin (faqat yangi pista yadrolari ishonchli unib chiqadi).
- Oldin davolash: Urug'larni iliq suv yoki romashka choyiga 2-3 kun davomida namlang.
- Ekish chuqurligi: Substrat bilan engil o't o'simliklarining faqat yarmini qoplang.
- Ekish uchun tuproq: Hindiston yong'og'i tuprog'i yoki lava granulalari va qumli kaktus tuprog'i.
- Germ harorati: Yorqin deraza o'rindig'ida 18° dan 22° gacha.
- Nitlanish vaqti: 4 dan 6 haftagacha.
Ko'p yillik tajribaga ega bo'lgan bog'bonlar uchun so'qmoqlardan ko'paytirishni sinab ko'rish kerak. Yozning boshida yarim yog'ochli so'qmoqlarni kesib, barglarining uchdan ikki qismini olib tashlang va ularni yaxshi quritilgan kokos tuprog'iga eking.
Mashhur navlar
Pistacia vera 'Piter' va Pistacia versa 'Kerman' navlaridan tashqari, pista o'zlari etishtirishni xohlovchi bog'bonlar uchun bozorda boshqa takliflar mavjud:
- Mastik buta (Pistacia lentiscus): konteyner uchun doimiy yashil buta yoki qishi yumshoq hududlarda ekilgan.
- Xitoy pista daraxti (Pistacia chinensis): Yorqin sariq kuzgi rangga ega va yeb bo'lmaydigan qizil, qalampir no'xati kattaligidagi mevalar bilan bezatilgan.
- Atlas togʻi pistasi (Pistacia atlantica): bargli yoki yarim doim yashil pista daraxti, oʻsishi 7 m gacha.
- Skipidar pistasi (Pistacia terebinthus): boy shoxlangan daraxt yoki buta, 20 sm uzunlikdagi och sariq gul boshoqlari, xushbo'y hidli chiroyli pinnat barglari.
FAQ
Pistada chidamlimi?
Pista daraxti shartli ravishda chidamli hisoblanadi, chunki u sovuqdan past haroratlarga -10° Selsiy boʻyicha qisqa muddatlarda bardosh bera oladi. Ochiq havoda etishtirish uchun pista, birinchi navbatda, qishki qattiqlik zonalari 7 va 8, masalan, yumshoq qishki Reynland kabi joylarga mos keladi. Germaniyaning barcha boshqa hududlarida konteynerlarga ekish tavsiya etiladi.
Germaniyada pista daraxtini qayerdan sotib olish mumkin?
Germaniyada Pistacia vera sotib olish manbalari juda kam. Biz sizni qidirib topdik va oldindan yetishtirilgan pista o'simliklari uchun ikkita malakali yetkazib beruvchini topdik: flora-toskana.com va zitronenlust.de mijozlarning yaxshi sharhlaridan bahramand bo'lishadi. Ikkinchisi Amazonda ham taqdim etilgan. sunshine-seeds.de yuqori sifatli Pistacia urug'ini sotib olish bo'yicha yaxshi obro' qozondi.
Pista qanday o'sadi?
Pista ikki xonadonli, alohida jinsli daraxtlar yoki qishga chidamliligi cheklangan butalar shaklida oʻsadi. Ayol gullari shamol changlanishidan keyin to'rt oy ichida qutulish mumkin bo'lgan dukkaklarga aylanadi. Pista oʻsimliklari tabiatan doim yashil boʻladi. Markaziy Evropa iqlimida daraxtlar barglarini to'kadi. Ekilgan pistasi balandligi 12 metrgacha etadi. Idishdagi o'simliklar 3 metrdan 5 metrgacha o'sadi.
