Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishdan oldin yaxshilab yuvish kerak. Bu pomidor uchun ham amal qiladi, chunki qizil mevalar etishtirishdan sotishgacha ko'p bosqichlardan o'tadi, ular axloqsizlik va mikroblar bilan aloqa qiladi. Bundan tashqari, an'anaviy dehqonchilikdan olingan pomidorlarda yaxshilab yuvilishi kerak bo'lgan pestitsidlar mavjud.
Pomidorni qanday to'g'ri yuvish kerak?
Pomidorlarni to'g'ri yuvish uchun avval ish joylarini tozalang. Pomidorlarni suv ostida ushlab turing va terini barmoqlaringiz bilan artib oling. Keyin uni to'kib tashlang yoki quriting.
1. Qadam: Ish joyini tozalang
Pomidor odatda iste'mol qilishdan oldin kesiladi. Shuning uchun mevani yuvishdan oldin ish joylarini yaxshilab tozalash kerak. Bu to'plangan bakteriyalarning oziq-ovqatga o'tishi va uni yana ifloslanishining oldini oladi.
Pomidorlarni yuving
- Avval mevani oqar suv ostida yaxshilab tozalang.
- Buni pomidorni katta elakka solib suv bilan namlash orqali qilish oson.
- Keyin har bir mevani qo'lingizga olib, suv oqimi ostida barmoqlaringiz bilan terini ishqalang.
- Keyin to'kib tashlang yoki quriting.
Pomidorni qanday tozalaysiz?
" Pomidorlarni tozalang va bo'laklarga bo'ling" - bu ko'plab retseptlarda ko'rsatma. Lekin qanday pomidorlarni tozalash kerak?
- Birinchidan, poyaning asosini xanjar shaklida kesib olish kerak. Kecha o'simligining barcha yashil qismlari singari, u zaharli solaninni o'z ichiga oladi.
- Har qanday bosim belgilarini kesib tashlang.
Xalq orasida "pomidor akulasi" nomi bilan mashhur bo'lgan pomidor poyasini tozalash vositasi juda amaliy. Ushbu kichik yordamchi yordamida siz qisqa vaqt ichida hidni yo'qotishingiz mumkin.
Tozalashdan keyin ichaklarni tozalash keladi:
- Pomidorlarni chorakga to'g'rang.
- Mevalarni pichoq bilan to'kib tashlang.
- Agar hohlasangiz pulpani yana bo'lishingiz mumkin.
Maslahat
Mog'orlangan pomidorlarni albatta tashlash kerak. Pishloqda bo'lgani kabi mevalarda hech qanday olijanob mog'or yo'q, aksincha, mikotoksinlari ovqat hazm qilish orqali qon va organlarga kiradigan zaharli mog'or. Bu erda ular doimiy zarar etkazishi mumkin.
