O'simlik mavsumi qisqa bo'lgani uchun erta kartoshka havaskor bog'bonlar orasida juda mashhur. Biroq, ko'pincha kartoshkani qachon ekish va birinchi navbatda, hosilni yig'ib olish va buni qanday qilib to'g'ri bajarish haqida noaniqliklar mavjud.
Erta kartoshkani qachon yig'ish kerak?
Erta kartoshkani gullash tugashi bilan va ekishdan taxminan ikki oy o'tgach, naviga qarab iyun oyining oxiridan avgust oyining boshigacha yig'ib olish mumkin. Biroq, ularning saqlash muddati cheklangan va ularni ikki hafta ichida iste'mol qilish kerak.
O'rim-yig'im iyun oyida boshlanadi
Kartoshkaning ko'p navlari o't so'lib, nobud bo'lganda erdan olib tashlanadi. Sababi: Shundagina ildiz mevalari to'liq pishadi va uzoqroq vaqt davomida saqlanishi mumkin.
Yangi kartoshka bilan boshqacha. Bular stolga juda yosh va mayin keladi va barglari hali porloq yashil bo'lganda ularni qazib olishingiz mumkin.
Juda erta navlar uchun o'rim-yig'im mavsumi iyun oyining oxirida boshlanadi. Avgustning boshidan erta navlarni yerdan olishingiz mumkin.
To'g'ri yig'im vaqti
Kartoshka yig'ib olishga qachon tayyor ekanligini aniqlash uchun bir nechta maslahatlar mavjud:
- Gul: Oddiy xushbo'ylik faqat gullashdan keyin paydo bo'ladi, shuning uchun juda erta yig'ib olingan kartoshka suvli ta'mga ega.
- Kartoshka urug'ini erga qo'yganingizdan taxminan ikki oy o'tgach hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin.
Erta kartoshkaning saqlash muddati
Yangi kartoshka ko'pincha terisi bilan iste'mol qilinadi, chunki u juda yumshoq va kartoshkaning xushbo'yligini ta'kidlaydi. Biroq, teri ildiz mevalaridan deyarli himoya qilmaydi, shuning uchun yangi kartoshkani ko'pi bilan ikki hafta saqlash mumkin.
Shuning uchun, iloji bo'lsa, kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilishdan oldin va faqat kerakli miqdorda yig'ib oling.
Pishmagan kartoshka juda yosh hosil zaharlimi?
Yo'q, ular emas. Erdan juda erta olib tashlangan mayda kartoshka eng yaxshi holatda kamroq aromatik bo'ladi, lekin yeyib bo'lmaydi.
Yagona muammo - bu noto'g'ri saqlash natijasida paydo bo'lishi mumkin bo'lgan yashil dog'lari bo'lgan kartoshka. Ular solaninni o'z ichiga oladi va ularni ajratish va tashlash kerak. Biroq, ildiz mevalari navning o'ziga xos rangiga ega bo'lsa, juda erta yig'ib olingan kartoshka ikkilanmasdan eyish mumkin.
O'rim-yig'im vaqtini oldinga siljitish
Ildizlarni oldinga surish orqali siz kartoshkani ertaroq yig'ishingiz mumkin:
- Fevraldan boshlab yangi kartoshkani oldindan unib chiqing.
- Buning uchun ildiz mevalarni qutilariga bo'shashib qo'ying.
- Kartoshkani havo harorati o'n darajadan pastga tushmaydigan yorug' joyga qo'ying.
Sovuq bo'lishi bilanoq unib chiqqan ildizlarni erga qo'ying. Mikroblar buzilmasligiga ishonch hosil qiling. Kartoshka to'shagini isituvchi jun yoki qalin somon qatlami bilan yoping.
Maslahat
Kartoshkani azot bilan juda oz miqdorda urug'lantirish kerak, chunki bu ozuqa ildiz mevalarni "o'tqarib yuborishga" olib keladi va shu bilan ularning kech blightga moyilligini oshiradi.
