Piyoz yetishtirgan har bir kishi biroz sabr-toqat kerak, chunki piyoz odatda ekilganidan pishib yetguncha kamida to'rt oy kerak bo'ladi. Biroq, vaqt turli xil va qishki yoki yozgi lampalar ekilganiga bog'liq.
Piyozni qachon va qanday yig'ish kerak?
Piyoz barglarining ko'p qismi sarg'ayib, egilib qolganda o'rim-yig'imga tayyor bo'ladi. O'rim-yig'im qazish vilkalari bilan ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi va keyin taxminan 14 kun davomida quritiladi. Piyozni havodor savatlarda qorong'i va quruq joyda saqlang.
Qaysi piyoz qachon yig'iladi?
Har xil piyoz navlarini yig'ish vaqti ham ekish sanasiga qarab farq qiladi.
- Mart va aprel oylarida ekilgan piyoz to'plamlarini iyul oyining oxiridan sentyabrgacha yig'ib olish mumkin
- Sentyabr va oktyabr oylarida ekilgan piyoz to'plamlarini keyingi yil iyun oyining oxiridan boshlab yig'ib olish mumkin
- Mart yoki aprelda ekilgan urug'lik piyoz avgustdan sentyabrgacha pishadi
- Avgust oyida ekilgan urug'lik piyoz keyingi yilning iyun oyidan iyuliga qadar pishadi
Kamolotni qanday tan olish mumkin?
Yoz o'rtalarida tayyor piyoz qishga tayyorlanadi. Endi u ildizdagi barcha oziq moddalarni saqlaydi. Biroq, bu quvurli barglar endi etarli darajada ta'minlanmaganligini anglatadi. Natijada ular asta-sekin o'lishadi. Bargning uchi sarg'ayadi va quriy boshlaydi. Bu jarayon asta-sekin pastga qarab davom etadi. Agar bog'bon bu jarayonni kuzatsa, u piyoz barglarining o'limini biroz tezlashtirish uchun qazish vilkasini ishlatishi mumkin. U lampochkalar ostidagi tuproqni ehtiyotkorlik bilan teshib, lampochkalarni biroz ko'taradi. Bu chora ildizlarni erdan bo'shatadi va ular endi suvni o'zlashtira olmaydi. Shuning uchun ular keyinchalik o'sishni to'xtatadilar va piyoz ko'katlari endi hech qanday ozuqaviy moddalarni olmaydilar. Qisqa vaqt ichida piyozning quvurli barglari butunlay nobud bo'ldi.
barglarning buralishi
Sichqonchadan foydalanmasangiz ham, piyozning qachon pishganini bilishingiz mumkin, chunki piyoz barglari deyarli to'liq sarg'ayib ketgan va hatto allaqachon qulab tushgan bo'lishi mumkin. Yashil barglarni burishning ilgari keng tarqalgan amaliyoti tavsiya etilmaydi. Bu tezroq pishishiga olib kelishi kerak, ammo buning aksi. Piyoz to'g'ri pishmaydi va faqat "favqulodda pishib etish" ga etadi. Bu keyinchalik saqlashga salbiy ta'sir qiladi. Bu chora patogenlarning kirib borishini osonlashtiradi va piyoz chiriy boshlaydi.
Piyoz qanday yig'iladi?
Agar piyozning quvurli barglari sarg'ayib ketgan va allaqachon egilgan bo'lsa, hosilni yig'ish vaqti keldi. Buning eng yaxshi usuli quruq, afzal quyoshli kunni tanlashdir, shunda piyoz yerdan osongina tortib olinadi. Lekin nam ob-havo davrida ham pishgan piyozni olib tashlash kerak. er, aks holda ular chiriy boshlaydi. Tuproq bilan qoplangan, ho'l piyoz uzoqroq quritish bosqichini talab qiladi.
- Qazish uchun sanchqi oling (Amazonda €139,00) va undan piyozni yerdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash uchun foydalaning.
- Quruq davrda siz lampochkalarni quruqlikda qoldirishingiz mumkin.
- Agar yoz yomg'irli bo'ladigan bo'lsa, terib olingan piyozning ortiqcha tuproqlarini silkitib, havodor qutilarda yoki yog'och tokchalarda saqlang.
- Agar sizda yopilgan quritish moslamasi bo'lsa, piyozni tom ostiga dasta qilib osib quritishingiz mumkin.
Quritish bosqichi taxminan o'n to'rt kundan keyin tugallanishi kerak.
Piyozni saqlash
Qurgandan keyin piyoz barglarida namlik qolmasligi kerak, tashqi piyoz po'stlog'i "shitirlab quriydi". Endi hosilni saqlash mumkin. Buning uchun quyidagi amallarni bajaring:
- Lampochkadagi ortiqcha tuproqni qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan silkiting.
- Quruq ildizlarni qirqib oling.
- Quruq barglarni 5 sm uzunlikda kesib oling.
- Piyozni havodor savatga soling.
- Yopiq plastik idishlardan saqlaning.
- Piyozni quruq, havodor va qorong'i joyda saqlang. Erto'la va isitilmaydigan oshxonalar mos keladi.
