Yovvoyi olma endi tabiatda deyarli uchramaydi. Ammo bog'da ular boyitishni ta'minlaydi, chunki mevalarni yig'ib olish va keyinchalik qayta ishlash mumkin. Siz faqat urug'lar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular ozgina zaharli.
Yovvoyi olma zaharlimi?
Yovvoyi olmalarning o'zi zaharli emas, lekin ularning urug'larida amigdalin mavjud bo'lib, u past konsentratsiyada vodorod siyanidini chiqaradi. Ko'p miqdorda urug'larni iste'mol qilish oshqozon, ko'ngil aynishi va bosh og'rig'i kabi zaharlanish belgilariga olib kelishi mumkin. Mevalarni faqat pishirilgan holda iste'mol qilish kerak.
Mevalar
Sentyabr oyidan yog'ochsimon mevalar pishadi. Ular sarg'ish-yashil rangga ega, ba'zilarida qizil yonoqlari bor. Mevalarda yuqori miqdorda meva kislotalari va taninlar mavjud bo'lganligi sababli, ular xom holatda juda nordon va achchiq ta'mga ega. Shuning uchun ularni faqat pishirilganda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Urug'lar
Yovvoyi olma urug'larida amigdalin mavjud bo'lib, u suv va ba'zi fermentlar bilan tanada parchalanib, vodorod siyanidini chiqaradi. U past konsentratsiyaga ega, shuning uchun tasodifiy iste'mol qilish odatda muammo emas. Faqat kattaroq miqdorlar xavfli bo'lib, turli xil zaharlanish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin.
Odat shikoyatlar:
- Oshqozon va ko'ngil aynishi
- Qusish va diareya
- Bosh og'rig'i va bosh aylanishi
