Dekorativ adaçayı yalpizlar oilasiga mansub boʻlib, uni dorivor oʻsimlik boʻlgan oddiy adaçayıdan (Salvia officinalis) farqlash uchun moʻljallangan turli nomlar bilan mashhur. Har ikki turdagi adaçayı bir-biriga bog'liq, lekin siz manzarali butani ham iste'mol qila olasizmi?
Dekorativ adaçayı yeyish mumkinmi yoki zaharlimi?
Dekorativ adaçayı ko'rish uchun jozibali va yoqimli hidga ega bo'lsa-da, iste'mol qilish uchun mos emas. Biroq, u toksik emas va bolalar va uy hayvonlari uchun xavf tug'dirmaydi. Adaçayı (Salvia officinalis) ovqat pishirishda va sog'lom choylar tayyorlashda ishlatilishi kerak.
Dekorativ adaçayıning ko'rinishi
Dekorativ adaçayı ko'plab turlar bilan ifodalanadi. Ba'zi misollar
- dasht adaçayı yoki oq gulli gulli shalfakor
- ko'k-binafsha gulli dasht adibasi
- yoqimsiz hidli botqoq adaçayı
- olovli qizil gulli qonli adaçayı
Bu barcha turdagi dekorativ adaçayılar ko'p yillik bog'da munosib vakillar bo'lib, romashka yoki boshqa yarim balandlikdagi ko'p yillik o'simliklar yonida go'zal umumiy rasm yaratadi. Ularga g'amxo'rlik qilish oson, nisbatan buta o'sadi va ba'zi turlari bir metrgacha balandlikka etadi. Birinchi gul boshoqlari iyun oyida ochiladi va butun gullash davri sentyabrgacha davom etadi. Ko'p yillik manzarali adaçayı navlari kuzda barglarini yo'qotadi.
Eyish mumkinmi yoki yo'qmi?
Dekorativ adaçayı har bir o'tli to'shakda ko'zni qamashtiradi, ba'zi navlari hatto bog'da yoqimli hid tarqatadi, lekin u hali iste'mol qilish uchun mos emas. Biroq, u zaharli emas va shuning uchun bolalar o'ynaydigan bog'ga xavfsiz tarzda ekish mumkin.
Dekorativ adaçayı ko'pincha haqiqiy adaçayıdan farqini darhol ko'rsatish uchun "gul adaçayı" nomi bilan taklif qilinadi. O'simlik odamlar uchun yeyilmaydigan bo'lsa-da, manzarali adaçayıning gul nektarlari asalarilar, arilar va boshqa hasharotlar uchun qimmatli oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Agar siz adaçayı bilan ovqat pishirmoqchi bo'lsangiz yoki sog'lom choy tayyorlamoqchi bo'lsangiz, haqiqiy o'simlikdan foydalanishga to'g'ri keladi. adaçayı. Salvia officinalis, tanlang.
Haqiqiy donishmand
Dekorativ adaçayıdan farqli o'laroq, haqiqiy adaçayı doim yashil bo'ladi. Qishda ba'zi barglar qurib qolsa-da, barglarning aksariyati qoladi. Salvia officinalis - qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan dorivor o'simlik. U hozir ham adaçayı choyi uchun ishlatiladi va oshxonada qovurilgan va pishiriqlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Haqiqiy adaçayı ko'plab bog'larda etishtiriladi, lekin u deraza tokchasidagi qozonlarda ham o'sadi. Uning gullari manzarali adaçayınikiga o'xshaydi, chunki u ham uzun, nozik binafsha gul panikulalarini ishlab chiqaradi. Baxmaldek, mayda tukli barglarni quritib choy tayyorlash mumkin.
