Tajribali hobbi bog'bonlari pomidor va olma muammosiz pishishini bilishadi. Agar kerak bo'lsa, mevalar pishmagan holda yig'iladi. Bu qulupnay bilan ham ishlaydimi, bu yerda bilib olishingiz mumkin.
Qulupnayni pishishiga ruxsat berish mumkinmi?
Qulupnay iqlimiy mevalar emas, shuning uchun pishmaydi. Ular faqat to'liq pishganidan keyin yig'ib olinishi kerak. Pishmagan qulupnay cheklangan saqlash imkoniyatiga ega va ideal holda yangi, muzlatgichda yoki muzlatilgan holda iste'mol qilinishi kerak.
Agar mo'jizaviy qurol etilen alangalanmasa
Agar son-sanoqsiz pishmagan qulupnaylar o'rim-yig'im mavsumi oxirida pishib qolish imkoniga ega bo'lsa, juda oson bo'lardi. Afsuski, ular pomidor, banan yoki olma kabi iqlimiy mevalar sifatida tasniflanmagan. Bunday holda, pishgan gaz etilen qulupnayning metabolizmini davom ettirishga olib kelmaydi. Bu asosan hosil uchun quyidagi binolarni bildiradi:
- Qulupnay to'liq pishguncha yig'ib olmang
- Yashil-sariq qirrasi hali ko'rinar ekan, mevalar o'simlikda qoladi
Kuzda harorat Selsiy bo'yicha 15 darajadan sezilarli darajada pasaysa, hatto eng mustahkam qulupnay navlari ham endi pishgan meva bermaydi. Eng kech bu vaqtda, barcha pishmagan namunalar, shu jumladan, o'simlikning so'lib qolgan qismlari ham kesib tashlanadi va utilizatsiya qilinadi.
Qulupnayni to'g'ri saqlang - pishib etishning muqobili
Iqlimga mos bo'lmagan yoki pishmaydigan mevalar sifatida qulupnay juda kam saqlash imkoniyatiga ega. Hech qanday saqlash choralarisiz, mevalar faqat 1-2 kundan keyin yoqimli bo'lmaydi. Qulupnay, ayniqsa, to'shakda yoki balkonda yangi ta'mga ega. Darhol iste'mol qilinmagan har qanday narsa, agar etarli darajada saqlangan bo'lsa, o'zining betakror hidini saqlab qoladi. Nimalarga e'tibor berish kerak:
- Har doim avval qulupnayni yuvib keyin tozalang
- Agar shu kuni iste'mol qilingan bo'lsa, xona haroratida filtrda saqlang
- Qulupnaylarni muzlatgichda ochiq Tupperware idishlarida saqlang
- mevalarni 10 oygacha muzlatib qo'ying
Pishmagan qulupnay zaharli emas. Yashil-oq qirrali va go'shti qizil rangga ega bo'lgan mevalarni ko'p miqdorda shakar bilan qaynatish mumkin. Pishmagan qulupnayni utilizatsiya qilishga jur'at eta olmaydigan barcha hobbi bog'bonlari uchun murosali yechim. Albatta, sifat va xushbo'ylikning sezilarli darajada yo'qolishini qabul qilish kerak.
Maslahatlar va fokuslar
Agar siz bog'dan olingan yangi qulupnayni ayniqsa suvli bo'lishini istasangiz, shakar qo'shishdan oldin iste'mol qilishdan biroz oldin kuting. Shakar mevadan suvni olib tashlaydi. Qulupnayni granullangan shakar bilan shirinlashtirasizmi yoki shakar kukuni farqi yo'q.
