O'z bog'ingizda sabzavot etishtirish va mayda ko'chatlarning xirillagan turp, sabzi yoki kolrabi bo'lib o'sishini kuzatish nafaqat bolalar uchun qiziqarli. Ammo aralash madaniyat, almashlab ekish va murakkab ko'rinadigan parvarish ko'plab yangi boshlanuvchilarni to'xtatadi. Bir oz rejalashtirish va "o'sish kafolati" bo'lgan sabzavot navlarimiz bilan siz birinchi marta ekayotgan sabzavot yamog'ingiz mazali muvaffaqiyat bo'lishi kafolatlanadi.
Qaysi turdagi sabzavotlar yangi boshlanuvchilar uchun ideal?
G'amxo'rlik qilish oson bo'lgan navlar boshlang'ich sabzavot uchun mos keladi: turp, sabzi, marul, buta loviya, pomidor, lavlagi va timyan, mayoran, sho'r va chives kabi o'tlar. O'stirish oson bo'lgan qulupnay meva qo'shimchasi sifatida ideal.
Sabzavotli yamoqni to'g'ri yaratish
Bog'ning bir burchagini qazib eking - afsuski, bu ishlamaydi.
Boshlash uchun juda katta bo'lmasligi kerak bo'lgan sabzavot patchi uchun to'g'ri joy quyoshli burchakdir. Buni kuzda tayyorlang:
- Masani tashla.
- Qazing va barcha begona o'tlar va ularning ildizlarini olib tashlang.
- Og'ir tuproqlar uchun ozgina kompost va qum bilan tuproqni yaxshilang.
Agar siz birinchi bo'lib sabzavot etishtirish sizga mos keladimi yoki yo'qligini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, sabzavot to'shagini chetlamasdan qilishingiz mumkin.
Qaysi sabzavotlar mos keladi?
Sabzavot o'simliklari haqida gap ketganda, siz sinab ko'rilgan navlardan foydalanishni afzal ko'rasiz. Bular minimal parvarish talab qiladi va baribir yaxshi rivojlanadi:
| San'at | Ma'lumot |
|---|---|
| Turp | Istalgan vaqtda ekish mumkin va juda tez o'sadi. Birinchi hosil ikki-uch haftadan so'ng olinishi mumkin. |
| sabzi | Turli xil navlar, shuningdek, g'ayrioddiy ranglar, xom taom likopchasini boyitadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ekishdan oldin tuproq yaxshilab yumshatilishi kerak. Sabzi atigi bir oydan keyin yig'ib olishga tayyor. |
| Salatlar | Bosh hosil qilmaydigan salat navlarini terish yangi boshlanuvchilar uchun yaxshi. E'tibor berishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - salyangozlar, chunki ular nozik yashil rangni yaxshi ko'radilar. |
| loviya | Bush fasollari tez o'sadi va erta hosil beradi. Ko'tarilgan loviya yordamga muhtoj (Amazonda €17,00) va shuning uchun sabzavot yamog'ining vizual diqqatga sazovor joyiga aylanadi. |
| Pomidor | Uyda yetishtirilgan bular do'konlardagiga qaraganda ancha mazali. Hozir ko'plab kasalliklardan xoli navlar bor, ularni to'shakda yoki qozonlarda osongina etishtirish mumkin. |
| Chard | Yana juda moda bo'lgan sabzavot. Taxminan ikki oydan keyin birinchi barglarni yig'ib olishingiz mumkin. Chard qishgacha yana unib chiqadi, shuning uchun barglarni ikkinchi marta olib tashlashingiz mumkin. |
| Ziravorlar | Timyan, marjoram, chervil, sho'r, shingil va maydanoz: bu o'tlarsiz sabzavot bog'i qanday bo'lar edi. Ular deyarli hech qanday g'amxo'rlik talab qilmaydi va o'zining kuchli hidi bilan hayratda qoldiradi. |
| Qulupnay | Bularni etishtirish juda oson. Agar ular tinchlikda pishishiga ruxsat berilsa, ular ajoyib ta'mga ega bo'ladilar. Ular nafaqat meva plastinkasiga mos keladi, balki uyda etishtirilgan salatlarni ham to'ldiradi. |
Maslahat
Sabzavot maydonining o'lchamini faqat uyingizda yashaydigan odamlarga qarab rejalashtirmang. Sabzavot to'shagi juda ko'p mehnat talab qiladi: uni sug'orish, begona o'tlardan tozalash, yig'ish va ovqatni tezda qayta ishlash kerak. Qoida tariqasida: yotoq maydonining har o'n kvadrat metri uchun siz haftasiga o'ttiz daqiqalik ish vaqtini hisoblashingiz kerak.
