Birgina mahalliy zirk turi Berberis vulgaris nafaqat ajoyib maxfiy to'siq sifatida foydalidir. Nordon tikanli butalar ustidagi go'zal sariq bahor gullari mazali rezavorlarga aylanadi, uni pastor Kneipp yuqori baholadi. Ushbu mazali tabiiy boyliklarni qo'ldan boy bermang. Ushbu qo'llanmada zirklarni qachon va qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligi tushuntiriladi.
Zirkni qachon va qanday yig'ish kerak?
Zirkni avgust oyining oxiridan qishgacha yig'ib olish mumkin. Pishgan rezavorlar quyuq qizil rangga ega va nordon ta'mga ega. O'rim-yig'im paytida o'tkir tikanlardan shikastlanmaslik uchun himoya kiyimi, qo'lqop va himoya ko'zoynak taqing.
Sog'lom va mazali - shuning uchun zirkni yig'ish arziydi
Ularning uzun va o'tkir tikanlarini ko'rish bog'bonlarni zirk mevalarini yig'ib olishga arziydimi yoki yo'qligiga shubha qiladi. Quyidagi foydali xususiyatlar nordon mevalarni tavsiflaydi:
- Nordon, tetiklantiruvchi ta'm
- 100 gr ga 25 mg vitamin C bo'lgan vitaminlarga boy
- Yog' miqdori kam (100 g uchun 1,0 g) va to'yingan tolalar ko'p (100 g uchun 7,5 g)
Bundan tashqari, nordon rezavorlar immunitet tizimini mustahkamlaydi, chunki ular tabiiy qizil bo'yoqlarga boy. Tabiatshunoslar uning shamollash, jigar va o't pufagi muammolarini davolashda avlodlar o'rtasidagi shifobaxsh ta'siri haqida qasam ichishgan.
O'rim-yig'im vaqti kuzda - pishgan zirklarni shunday taniy olasiz
Zirkni yig'ish oynasi avgust oyining oxirida ochiladi. O'rim-yig'im mavsumi qishgacha cho'ziladi, chunki rezavorlar qishki omborlar deb ataladi. Pishgan rezavorlarni quyuq qizil rang va nordon ta'mi bilan tanib olishingiz mumkin. Agar yangi uzilgan taom tanglayni toraytirsa, siz shirali mevalardan murabbo, sirop, kompot yoki mevali choy tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan zirk har qanday nonushta mussliga ziravor beradi.
Tikanni professional tarzda yig'ib oling - bu shunday ishlaydi
O'rim-yig'im boshlanishidan oldin terini va ko'zni o'tkir tikanlardan himoya qilish kerak. Iltimos, o'tib bo'lmaydigan kiyim, mustahkam qo'lqop (Amazonda € 17,00) uzun manjetli va himoya ko'zoynagi bilan kiying. O'zingizni zich o'tlar orasidan oldinga va orqaga surishingizga to'g'ri kelmaslik uchun, ideal holda, o'rim-yig'im uchun bo'yningizga savat yoki sumka osib qo'ying.
Aqlli uy bog'bonlari o'rim-yig'imdan so'ng darhol zirk tupini kesish uchun tikanlarga chidamli to'liq jihozlardan foydalanadilar.
Maslahat
Rezavorlardan tashqari zirk turlarining hammasi zaharli hisoblanadi. Shootlar, barglar, tikanlar va ayniqsa ildizlar zararli alkaloidlar bilan o'tadi. Shuning uchun oila bog'ida nordon va boshqa Berberis turlarini etishtirish tavsiya etilmaydi.
