Nemis supermarketlarida mavjud bo'lgan o't qo'ziqorinlari o'stiriladigan qo'ziqorinlar bo'lib, siz ozgina bilim bilan uyda o'stirishingiz mumkin. Harakatga arziydi, chunki qirol istiridye qo'ziqorinlari nafaqat olijanob porcini qo'ziqoriniga o'xshaydi, balki ular deyarli bir xil ta'mga ega. Qo'ziqorinlarni qayta ishlash va tayyorlash ham juda oson.
Qirol ustritsasini qanday qilib to'g'ri kesish mumkin?
Qirol istiridye qo'ziqorinlarini to'g'ri kesish uchun, avvalo, quritilgan ildiz uchini olib tashlang. Qo'ziqorinlarni yuvmang, lekin ularni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan tozalang va qora dog'larni olib tashlang. Qo'ziqorinlarni uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga kesishdan oldin qopqog'i va novdasini nam mato bilan ishqalang.
Sotib olayotganda yangiligiga e'tibor bering
Supermarket tovarlari bilan ularning yo'lda yoki ko'rgazmada qancha vaqt turganini hech qachon aniq bilib bo'lmaydi. Shu sababli, bu erda siz taklif etilayotgan qirol istiridye qo'ziqorinlarining yangiligini baholashga yordam beradigan bir nechta mezonlarni topasiz. Albatta, siz o'zingiz bilan faqat eng sifatli uyni olib ketishingiz kerak:
- Yaxshi sifat plastik idishlarga qadoqlangan holda taklif etilmaydi.
- O'rniga muzlatgichda bo'sh va havodor bo'lgan bo'sh mahsulotlarni tanlang.
- Yangi qirol istiridye qo'ziqorinlari qo'ziqorinning yoqimli, yumshoq hidiga ega.
- Ular bir tekis, suvsiz rangga ega.
- Shlyapaning cheti ham shlyapaning qolgan qismi bilan bir xil rangda.
- Qopqoq va poyadagi go'sht elastik.
- Hech qanday qora dog'lar yoki dog'lar ko'rinmaydi.
Agar siz ushbu fikrlarga ijobiy javob bera olsangiz, qo'ziqorinlarni olib boring - tabiiyki, organik ravishda etishtirilgan - to'g'ridan-to'g'ri uyingizga olib boring.
O't qo'ziqorinlarini tozalash va kesish - bu shunday ishlaydi
Barcha qo'ziqorinlar singari, qirol istiridye qo'ziqorinlari ham eng yangi ta'mga ega. Shuning uchun ular uyda darhol tozalanadi va agar ular darhol panga solingan bo'lsa, ular ham kesiladi. Biroq, agar siz qo'ziqorinlarni muzlatgichda yana bir necha kun saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni butun holda qoldirib, shunchaki nam latta bilan o'rash yaxshidir. Aks holda, qirol istiridye qo'ziqorinlarini quyidagicha tozalang va kesib oling:
- Poyaning qurigan uchini kesib oling.
- Qirol ustritsasini hech qanday holatda yuvmang, ular juda ko'p suvni o'zlashtiradi.
- Endi ularni mayda sabzavotli pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan tozalang.
- Qorong'i joylarni kesib oling va kirni tozalang.
- Qopqoq va novdani nam mato bilan arting.
- Endi qirol ustritsa qo'ziqorinlarini uzun bo'ylab ingichka tilimga kesib oling.
- Buni eng yaxshi sabzavot tilimlagich bilan qilish kerak.
Keyin siz qo'ziqorinlarni darhol tayyorlashingiz mumkin - masalan, ularni sariyog 'bilan skovorodkada qovuring - yoki ularni muzlatib, quritib yoki tuzlash orqali saqlashingiz mumkin.
Maslahat
Ba'zida yangi qirol istiridye qo'ziqorinlarida oq, o'rgimchak to'riga o'xshash patni ko'rish mumkin. Biroq, bu mog'or emas, balki qo'ziqorin miselyumidir. Infektsiyalangan qo'ziqorinlarni hali ham eyish mumkin.
