Yalpiz 17-asrda Angliyada kashf etilganidan beri o't, choy va dorivor o'simlik sifatida muhim rol o'ynadi. O't bog'da va balkonda o'sishi oson va shuning uchun butun dunyo bo'ylab etishtiriladi.
Yalpizning asosiy xususiyatlari nimada?
Yalpiz (Mentha x piperita) koʻp yillik, chidamli oʻsimlik boʻlib, balandligi 90 sm gacha, mayda oq-qizil gullari bor. U aromatik hidga ega va qisman soyali joylarni afzal ko'radi. Asosiy o'rim-yig'im vaqti gullashdan oldin to'g'ri keladi, chunki bu vaqtda efir moylari eng yuqori bo'ladi.
Botanika ma'lumotlari
- Lotin nomi: Mentha x piperita
- Turlar: 14 tagacha navlar va ko'p sonli navlar
- O'simliklar oilasi: Yalpizlar oilasi
- Jins: Yalpiz (Mentha)
- Kelib chiqishi: Angliya tasodifiy o'tish joyi sifatida
- Bo'yi: ochiq maydonda balandligi 90 santimetrgacha
- Barglar: cho'zilgan, bir oz qirrali
- barg rangi: asosan yashil, lekin ayni paytda deyarli oq yoki juda quyuq
- Poyasi: silliq, biroz tukli
- Gul: boshoq shaklidagi mayda oq-qizil gullar
- Aroma: juda xushbo'y, yangi hid
- Gullash davri: iyundan avgustgacha
- Ishlatilgan o'simlik qismlari: barglar
- Yoshi: ko'p yillik besh yilgacha va undan ko'proq
- Qishga chidamli: minus 20 darajagacha haroratga bardosh beradi
- Taqsimoti: deyarli butun dunyo boʻylab
Bog'da va qozonlarda o'stirish haqida nimalarni bilishingiz kerak
Yalpiz juda mustahkam va uni ochiq havoda, shuningdek, balkon yoki terasta qozonda o'stirish mumkin.
O'simlik to'yimli, yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. U qisman soyali joyni afzal ko'radi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri hidga ta'sir qiladi.
Joy tanlashda yalpizning o'zi yoki romashka bilan kelishmasligiga ishonch hosil qiling. Boshqa yalpiz oilasidan ham masofani saqlashingiz kerak. Kasalliklar tarqalishini cheklash uchun uch yildan keyin joyni o'zgartirish mantiqan.
Yalpiz yig'ishtirib olish
Yalpizni istalgan vaqtda yig'ib olish mumkin. Eng yaxshi o'rim-yig'im vaqti to'g'ridan-to'g'ri gullashdan oldin, chunki o'sha paytda efir moylarining nisbati ayniqsa yuqori. Yalpiz saqlanishi kerak bo'lsa, bu o'rim-yig'im vaqti afzalroqdir.
Gullashdan keyin ham barglarni xavfsiz iste'mol qilish yoki choy qilish mumkin. Ular tarkibida zaharli moddalar yo'q, lekin ta'mi gullashdan oldingidan biroz achchiqroq.
Yalpizni ko'paytirish
Yalpiz odatda yuguruvchilar va qalamchalar orqali ko'payadi. Ildiz bo'linishi ham mumkin. Urug'larning unib chiqish qobiliyati unchalik yuqori bo'lmagani uchun uni ekish yo'li bilan ko'paytirish ancha qiyin.
Maslahatlar va fokuslar
Yalpizning shifobaxsh xususiyatlari bugungi kunda ham katta rol o'ynamoqda. O'simlik 2004 yilda "Yil dorivor o'simlik" deb topilgan.
