O'rta er dengizi mintaqasi va Yaqin Sharqning odatiy o'simlik sifatida haqiqiy dafna (Laurus nobilis) bu mamlakatning quyoshli va issiq joyiga bog'liq. Uni qozonda etishtirish qishlashni osonlashtiradi, chunki dafna sovuqqa sezgir va Markaziy Evropada faqat himoyalangan joylarda butun yil davomida ochiq havoda omon qolishi mumkin.
Kazanda dafnani qanday parvarish qilasiz?
Idishda dafna yetishtirish uchun sizga ozgina qum bilan bo'shashgan, yaxshi quritilgan substrat kerak. Muntazam sug'orishni ta'minlang, lekin botqoqlanishdan saqlaning. Qishda qozon salqin, yorug ', sovuq bo'lmagan va etarli miqdorda suv ta'minlangan xonada bo'lishi kerak.
Dafna uchun to'g'ri substrat
O'simliklarni qozonlarda o'stirganda, odatda yozda qurib qolish xavfi yuqori. Dafna ko'pincha ayniqsa quyoshli joylarda yoki balkonda joylashtirilganligi sababli, muntazam parvarish va sug'orishga ko'proq ehtiyoj bor. Shunga qaramay, dafnaning nozik ildizlari ham botqoqlanishga sezgir, shuning uchun ularni har kuni sug'ormaslik kerak. Dafna uchun mo'ljallangan idishni bo'sh va yaxshi quritilgan substrat bilan to'ldiring. Ideal holda, unda ma'lum miqdorda qum bo'lishi va ortiqcha o'g'it bo'lmasligi kerak.
Dafnani qozonda to'g'ri qishlash
Yumin joylarda ham, dafna butalarini qozonlarda himoyasiz qishlashiga yo'l qo'ymaslik kerak. Idishdagi o'simliklarning ildizlari erga ekilgan namunalarga qaraganda sovuq havo haroratiga ko'proq duchor bo'lganligi sababli, qishki chorak sifatida siz salqin shiypon yoki podvalni afzal ko'rishingiz kerak. Qishda o'simliklar etarli darajada yorqin va sug'orilganligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular qishda sariq yoki jigarrang barglarni olishlari mumkin.
Dafnani qozonda to'g'ri yig'ish va ishlatish
Agar siz o'stirgan namunalar so'qmoqlardan ko'paytirilgan o'simliklar bo'lsa, avvaliga ularga yetarlicha rivojlanish vaqtini berishingiz kerak. Quyidagi retseptlarda foydalanish uchun birinchi yilda maksimal individual barglarni yig'ib oling:
- qovurilgan mol go'shti bifteklari
- achchiq souslar va güveçler
- O'rtayer dengizi makaron taomlari
Ikkinchi yildan boshlab dafnaning butun shoxlarini ham kesib olishingiz mumkin. Biroq, siz har doim qo'l qaychidan foydalanishingiz kerak, chunki elektr to'siq trimmerlaridan foydalanganda, odatda o'simliklarda yoqimsiz quritilgan barglarning yarmi qoladi.
Maslahatlar va fokuslar
Yangi dafna barglari har bir taomni juda intensiv mavsumda. Quritgandan so'ng, oshxonada dafna dozalash odatda biroz osonroq bo'ladi.
