Iliq mamlakatlardan olib kelingan tarvuzlar bu yerdagi supermarketlarda deyarli yil davomida mavsumda. Ozgina mahorat bilan siz o'zingizning bog'ingizdan past kaloriyali chanqoqni qondiruvchi mahsulotlarni ham olishingiz mumkin.
Bog'da tarvuzni qanday qilib muvaffaqiyatli etishtirish va yig'ish mumkin?
O'z bog'ingizda tarvuz yetishtirish, agar siz ularni o'z vaqtida o'stirsangiz, etarli darajada yorug'lik va issiqlik bilan ta'minlab, zararkunandalardan himoya qilsangiz mumkin. Pishgan mevalarni tovushidan, aloqa joyidagi sariq rangdan va o'simlikning o'lib qolgan qismlaridan tanib olish mumkin.
Etishtirish uchun zarur shart-sharoitlar
Tsamma qovuni dastlab Afrikaning issiq mintaqalaridan tarvuzning yovvoyi shakli sifatida keladi. Ushbu qovunlarning go'shti juda achchiq ta'mga ega bo'lganligi sababli, bugungi kunga qadar ularning urug'lari yog'da qovuriladi yoki unga tortiladi. Tarvuzning yetishtiriladigan serhosil navlari ham asl shakli kabi o‘sishi uchun juda ko‘p yorug‘lik va issiqlik talab etiladi. Bizning kengliklarda pishgan mevalarni yig'ib olishingiz uchun mavsumni ochiq havoda yoki iloji bo'lsa issiqxonada boshidan oxirigacha ishlatishingiz kerak.
Derazadagi tarvuzlarni afzal ko'raman
Tarvuzni o'stirish va keyinchalik ekishda muvaffaqiyatli hosil uchun bir nechta narsalarni yodda tutishingiz kerak:
- yosh tarvuz o'simliklari ildizlarining sezgirligi
- xonadan yorqin quyosh nuriga sekin o'tish
- bog'dagi shlaklar xavfi
Yosh tarvuzlar tishlashga juda sezgir munosabatda bo'lganligi sababli, ularni iloji bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri bahorgi idishlarga (Amazonda € 12,00) yoki chirigan ko'chatlarga ekish va ular bilan birga ekish kerak. Bundan tashqari, yosh o'simliklar quyoshli kunlarda to'liq quyoshli joyda derazadan himoyalanmagan holda ekilmasligi kerak. Idishlarni bir necha kun davomida bir necha soat davomida bog'ga qo'yib, ularni asta-sekin quyosh nuri kuchiga o'rgangan ma'qul. Yosh qovun o'simliklari shilimshiqlar uchun nozik taomdir, shuning uchun agar shilimshiqlar kuchli infestatsiya bo'lsa, o'simliklar atrofida maydalangan somon kabi himoya choralarini ko'rishingiz kerak.
Pishgan mevalarni o'z vaqtida yig'ib oling
Agar siz oʻsimliklarni oʻz vaqtida oʻstirib, yetarlicha iliq joyga ekib qoʻygan boʻlsangiz, tarvuzning qismlari qoʻngʻir rangga aylanib, kuzda birinchi sovuqdan avval nobud boʻlganda mevalar toʻliq pishganligini bilishingiz mumkin. Pishganlik darajasini tarvuzning ovozi va qo‘yilgan joyining sariq rangidan ham bilish mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Botanik nuqtai nazardan, tarvuzni aslida meva emas, balki sabzavot deb hisoblash kerak, chunki o'simlikning mevalaridan tashqari barcha a'zolari pishganda nobud bo'ladi.
