Petrushka va maydanoz ildizi deyarli butun yil davomida yig'ib olinadigan eng mashhur o'tlar qatoriga kiradi. Agar siz bog'da yoki balkonda maydanozni to'g'ri yig'ishni istasangiz, nimani e'tiborga olishingiz kerak.
Petrushkani qanday va qachon to'g'ri yig'asiz?
Petrushkani butun yil davomida yig'ishning eng yaxshi usuli - bu o'simlikning yuragi emas, balki iloji boricha erga poyasini kesish. O'rim-yig'im uchun maslahat: Eng yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun barglarni quruq ertalab terib oling.
Petrushka qachon yig'iladi?
Petrushkani butun yil davomida yig'ib olishingiz mumkin. Bog'da o'sadigan maydanoz bahordan sovuq boshlanganiga qadar yangi barglar hosil qiladi, siz ularni muntazam ravishda kesib olishingiz mumkin.
Ko'p yillik petrushka ikkinchi yili gullay boshlaydi. Gullash davri yozning iyun va iyul oylariga to'g'ri keladi.
Petrushka gullagandan keyin undan foydalana olmaysiz. Keyin barglarda va ayniqsa urug'larda zaharli apiol hosil bo'ladi, bu esa ovqat hazm qilish tizimiga zararli ta'sir ko'rsatadi. Ayniqsa, urug'lar zaharli bo'lib, ularni hech qanday holatda iste'mol qilish mumkin emas.
Petrushkani to'g'ri yig'ib oling
Eng katta xatolik bu maydanozning qalbini kesishdir. Siz yurakni qalinlashgan poyadan taniy olasiz, uning yonida yangi kurtaklar paydo bo'ladi. Odatda o'simlikning o'rtasida joylashgan.
Yurakni kessangiz, petrushka o'sishni to'xtatadi va qisqa vaqtdan keyin o'ladi.
Har doim petrushkani pastki qismidan kesib oling
Petrushkani to'g'ri yig'ish uchun shunchaki barglarini uzib qo'ymang. Butun novdani iloji boricha tuproqdan pastroq qilib kesib oling. Bu maydanozni barglari bilan ko'proq kurtaklar ishlab chiqarishga undaydi.
O'rim-yig'im uchun eng yaxshi vaqt
Tarkibida efir moylari koʻp boʻlgan barcha oʻtlar singari quruq tongda maydanozni terib olgan maʼqul. Barglar ayniqsa aromatik bo'ladi.
Petrushka urug'ini oling
U gullashni boshlagandan keyin, maydanoz o'simligi yo'qoladi. Siz ularni darhol tortib olishingiz yoki gullarni hasharotlar changlatishi uchun ularni tik qo'yishingiz mumkin.
Kuzda urug'lar pishib, kelgusi yilda maydanozni ko'paytirish uchun foydalanish mumkin. Ekishga tayyor bo'lgunga qadar salqin va quruq joyda saqlang.
Petrushka ildizini yig'ish
Patrushka ildizlarini yig'ish uchun ko'p vaqt ketadi. Ular bahorda ekilgan bo'lsa-da, ular faqat kuzda to'liq hidiga erishadilar.
- Qazish vilkasini qator yoniga qo'ying
- Yerni bir oz ko'taring
- Ildizlarni yulib olish
- Saqlash uchun salqin joyda saqlang
Patrushka ildizini ham yerda qoldirib, kerak bo'lganda yig'ib olish mumkin. Faqat havo harorati shunchalik pasayganki, yer muzlash xavfi tug'ilganda, siz barcha ildizlarni erdan olib tashlashingiz kerak.
Maslahatlar va fokuslar
Patrushkani o'rim-yig'imdan keyin iloji boricha tezroq ishlatish kerak. Agar siz uni bir stakan suvga solsangiz ham, u uzoq davom etmaydi va hidini ham yo'qotadi. Agar siz juda ko'p hosil olgan bo'lsangiz, o'tni muzlatish yaxshidir. Siz uni faqat istisno hollarda quritishingiz kerak, chunki quritilgan maydanozda hech qanday hid qolmaydi.
