Pista urug'lari nafaqat mazali, balki ko'plab qimmatli ingredientlarni ham o'z ichiga oladi. Yog 'miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ular ozish uchun parhezlar uchun tavsiya etiladi. Yangi pista daraxtlarini yangi, ishlov berilmagan urug'lardan o'stirish mumkin va ularni idishda yoki ochiq havoda saqlash mumkin.
Pista urug'idan qanday foydalanish va saqlash kerak?
Pista urug'ini xom, qovurilgan holda iste'mol qilish yoki o'simlik etishtirish uchun foydalanish mumkin. Optimal tazelik va sifat uchun ular mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun salqin va quruq joyda saqlanishi kerak. Yangi, ishlov berilmagan yadrolar yangi pista daraxtlarini ekish uchun mos keladi.
Pista yong'oq emas, tosh mevalar
Yong'oqlarga o'xshash jihatlari ko'p bo'lsa-da, pista tosh mevalardir. Ularning ta'mi bodomni eslatadi. Shuning uchun ularni “yashil bodomlar” deb ham atashadi.
Afsonaviy Sheba malikasining buyrug'iga ko'ra pista shoh mevasi nomini oldi. Uzoq vaqt davomida oddiy odamlar uchun iste'mol qilish taqiqlangan.
Pishgan pista urug'ini aniqlash
Urug'lari juda qattiq, bej rangli qobiqlarda o'sadi. Ularni faqat har ikki yilda yig'ib olish mumkin.
Pistaning qattiq qobig'i rangi o'zgarib, pastki qismi yorilib ketganda pishadi. Quyida siz qizil rangli teri bilan qoplangan yashil yadroni ko'rishingiz mumkin. Pista qancha yashil bo'lsa, sifati shunchalik yaxshi.
Pistani xom yoki qovurilgan holda iste'mol qiling
Germaniyada pista odatda qovurilgan holda sotiladi. Ular ko'pincha tuzlangan. Qovurish aromani kuchaytiradi. Pistakabi mashhur
- Nibble
- Muzqaymoq ta'mi
- Shokolad
- Shokolad
- Nonvoyxona
- Neft ishlab chiqarish
Ekishda faqat juda yangi urug'lardan foydalaning
Agar siz pista urug'idan o'zingiz pista o'stirmoqchi bo'lsangiz, juda yangi yadrolardan foydalaning. Ularni qovurish yoki uzoq vaqt saqlash mumkin emas.
Urug'lar yaxshi unib chiqishi uchun ekishdan oldin bir necha kun suvga joylashtiriladi.
Maslahatlar va fokuslar
Pistani saqlashda ehtiyot bo'lish tavsiya etiladi. Salqin va quruq joyda mog'or rivojlanishi mumkin emas. Itlar pista iste'mol qilmasligi kerak, chunki ular qo'ziqorin sporalariga juda kuchli ta'sir qiladi.
