Ko'pchilik ananasni bitta meva deb o'ylaydi. Qat'iy aytganda, bu meva assotsiatsiyasi. Bu yerda aynan nima o'ziga xosligini bilib olishingiz mumkin.
Ananas bitta mevami?
Ananas bitta meva emas, balki 100 dan ortiq rezavor mevalardan tashkil topgan meva guruhidir. Bu rezavorlar aromatik pulpa hosil qiladi va qattiqroq gullash o'qi atrofida to'planadi.
Ananas qanaqa meva?
Bu bitta meva emas, balki ko'p rezavorlarningmeva assotsiatsiyasi. Ananas bo'lsa, 100 dan ortiq rezavorlar birga o'sishi mumkin. Meva assotsiatsiyasida ular ananasning aromatik pulpasini hosil qiladi. Rezavorlar gullash o'qi atrofida to'planadi. Bu o'sib chiqqan rezavorlarning yumshoq go'shtidan ancha qiyin. Aynan shuning uchun ananasning qattiq o'rta qismi odatda iste'mol qilinmaydi.
Ananas mevalari qanday pishadi?
Ananasning mevalarizo'rg'a pishmaydi Shuning uchun siz allaqachon pishishi ideal darajada bo'lgan mevani sotib olishingiz va tez orada uni iste'mol qilishingiz kerak. Agar siz meva assotsiatsiyasini yoki uning alohida qismlarini saqlamoqchi bo'lsangiz, mos usullar ham mavjud. Siz konserva tayyorlashingiz yoki pulpani pechda quritishingiz mumkin.
Maslahat
Ananas bir tekis teskari pishadi
Siz yarmisi haddan tashqari pishgan, ikkinchi yarmi esa hali pishmagan ananas sotib oldingizmi? Keyin alohida mevalardan tashkil topgan meva assotsiatsiyasini bir muddat teskari aylantiring. Shu tarzda shakar taqsimlanadi va hatto pishishi ham mumkin.
