Zig'ir yetishtirish haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani bu yerda sharhlangan profilda o'qing. Zig'ir urug'i gullari va ulardan foydalanish haqida ko'plab maslahatlar. Bog'da zig'irni qanday qilib to'g'ri ekish va parvarish qilish kerak.
Bog'da zig'irni qanday ekish va parvarish qilish kerak?
Zig'ir (Linum usitatissimum) - tolali poyasi, yeyiladigan urug'lari va chiroyli gullari uchun qadrlanadigan bir yillik otsu o'simlik. Bog'da zig'ir yaxshi qurigan, qumloq tuproqli quyoshli qisman soyali joyni afzal ko'radi va to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali o'stirilishi kerak.
Profil
- Ilmiy nomi: Linum usitatissimum
- Oila: Linaceae
- Sinonimlar: zig'ir, zig'ir o'simligi, zig'ir o'simligi
- O'sish turi: bir yillik, otsu o'simlik
- O'sish balandligi: 20 sm dan 100 sm gacha
- O'sish: tik, tolali poya
- Gul: O'rash
- Gullash davri: maydan avgustgacha
- Meva: Kapsula
- Meva xususiyatlari: yeyish mumkin
- Qishga chidamlilik: sovuqqa sezgir
- Foydalanish: foydali o'simlik, dorivor o'simlik, manzarali o'simlik
zig'ir o'simligi
Oddiy zig'ir zig'ir oilasining eng muhim turi bo'lib, jahon xo'jalik ahamiyatiga ega. O't o'simlik qadim zamonlardan beri bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi va tarixiy madaniy o'simliklardan biridir. Asosiy e'tibor zig'ir yoki zig'ir ishlab chiqarish uchun tsellyuloza miqdori 70 foizgacha bo'lgan tik poyalarga qaratilgan. Boshqa o'simlik qismlari kundalik hayotimizda asosiy rol o'ynaydi, masalan, siqilgan va maydalangan zig'ir. Usitatissimum nomining botanika qismi "juda foydali" degan ma'noni anglatadi, bu esa quyidagi umumiy fikrni asoslaydi:
O'simlik (savdo etishtirish) | Bog' o'simligi (shaxsiy etishtirish) |
---|---|
Zig'ir tolasi ishlab chiqarish | manzarali o'simlik |
zig'ir urug'ini yig'ish | idish o'simligi |
zig'ir urug'i moyini olish uchun: | Yashil go'ng |
+ yog' | Tabiiy bog' |
+ Bo'yoqlar, laklar | Kottec bog'i |
+ Yog'ochdan himoya qilish | Balkonni ko'kalamzorlashtirish |
+ Korroziyaga qarshi himoya | Aptekar bog'i |
+ Kosmetika | |
+ Bioyoqilg'i |
Yevropa Ittifoqi 2012 yildan beri subsidiyalar to'lashni to'xtatdi, shuning uchun tijorat zig'ir yetishtirish bir muncha vaqt to'xtab qoldi. Sog'lom ingredientlarga ega eski madaniy o'simliklarga bo'lgan talabning ortishi yaqinda etishtirishni yana yo'lga qo'ydi, chunki quyidagi videoda ko'rsatilgan:
Video: Qadimgi madaniy o'simlikning tiklanishi - Bavariyada zig'ir yetishtirish
Meva va urug'lar
Qurigan zig'ir o'simligining ko'zga tashlanmaydigan mevalaridagi qimmatli tarkibni ko'rib bo'lmaydi. Meva va urug'larning ushbu xususiyatlarini ko'rib chiqish ajoyib xususiyatlarni ko'rsatadi:
- Kapsulali meva tashqarisi: jigarrang, sharsimon tuxumsimon, 6 mm dan 9 mm gacha kichik.
- Kapsula ichidagi meva: har birida 2 ta urug'li 5 bo'lak.
- Urug'lari: sariqdan to'q jigarranggacha, uzunligi 4 mm dan 5 mm gacha, kengligi 2,5 mm dan 3 mm gacha.
- Tarkibi: 40% zig'ir urug'i yog'i, shundan 70% gacha to'yinmagan yog'li kislota, lizin, oqsil, linoleik kislota, lesitin, yod, tola.
- Xususiy xususiyatlar: Urug' qobig'i shilimshiq hosil qiladi, barcha o'simlik moylari ichida to'yinmagan omega-3 yog' kislotalarining eng yuqori nisbati.
Mucimat va tolalar zig'irning qimmatli shifobaxsh ta'siri uchun javobgardir. Maydalangan zig'ir urug'lari mussli, yogurt yoki nonga qo'shiladi va ich qotishini engillashtiradi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar orasida ichak tutilishi, diareya va qizilo'ngachning torayishi mavjud. Maksimal sutkalik doza 20 grammni ta'kidlash kerak, chunki urug'larda kadmiy va zaharli vodorod siyanidining kashshofi bo'lishi mumkin. Zig'ir urug'i moyiga bosilgan urug'lar, boshqa narsalar qatori, sog'lom pishirish yog'idir. Tomoq og'rig'i yoki yo'tal bo'lsa, siz sut bilan maydalangan zig'ir urug'ini qalinlashtirasiz, paxta sumkasiga solib, ko'kragingizga issiq qilib qo'yishingiz mumkin.
Bloom
Tabiatga mehr qo'ygan bog'bonlar uchun zig'ir bog'da dekorativ hit hisoblanadi. Eng chiroyli bezak - bulutsiz osmonning gulli aksi sifatida o'ziga xos gullar. Ushbu atributlar zig'ir urug'i gulini tavsiflaydi:
- Inflorescence: panikula shaklidagi lasan
- Yagona gul: besh bargli, chashka shaklida, diametri 2 sm dan 4 sm gacha
- Gul rangi: quyuq tomirli osmon ko'k, kichik turlar qizil, pushti, oq yoki sariq
- Gul ekologiyasi: gomogam (o'z-o'zini changlatish), nektar hosil qiluvchi disk gul
- Gullash vaqti: Maydan avgustgacha
O'ram - bu maxsus gulzor. Kichik o'q asosiy o'qdan terminal gul bilan shoxlanadi va shuningdek, terminal gulga ega. Bu ikkilamchi o'qdan gul poyasi shoxlanadi va hokazo. Ikkilamchi o'qlar o'ng va chap tomonda navbatma-navbat joylashtirilgan, xuddi ona tabiat ularni o'rab qo'ygandek.
Yaproq
Yupqa igna barglari bog'dagi zig'ir o'simliklariga yashil to'liqlik baxsh etadi va osmondagi ko'k gullar bilan ajoyib kontrast qiladi. Gullash davri boshlanishidan oldin ham siz zig'ir bargini quyidagi atributlar orqali taniy olasiz:
- barg shakli: chiziqli-nayzasimon, o'simtasi
- Hajmi: uzunligi 2 sm dan 4 sm gacha, eni 1,5 mm dan 3 mm gacha (kengidan 15 marta uzunroq)
- Aranjirovka: muqobil
Barglarning zig'ir tolasi yoki zig'ir urug'i yog'i ishlab chiqarish uchun ahamiyati yo'q. Aytgancha, ushbu maslahatlar yordamida siz ikki yoshli zig'irni (Linum bienne) ham aniq nomlashingiz mumkin, chunki bizning mintaqamizda bu kenja turni ko'pincha o'tloqlar va o'rmonlarning chekkalarida yovvoyi o'sayotganini ko'rish mumkin.
zig'ir ekish
Oddiy zig'ir o'zining nozik, gulli go'zalligi uchun bog'da va balkonda o'stiriladi. To'g'ridan-to'g'ri ekish to'shak va konteynerlarda ekish uchun muvaffaqiyatli bo'ldi. Deraza tokchasida o'stirish va keyin ko'chirib o'tkazish epik uzun ildizlar tufayli qiyin. Zig'irni qanday qilib to'g'ri ekish kerak:
Joylashuv
Bu joylarda zig'ir o'zining eng go'zal tomonini ko'rsatadi:
- Quyoshli va qisman soyali joy
- Iliq va shamoldan himoyalanganimdan baxtiyorman
- To'shakda: qumli o'tkazuvchan, asosan quruq gil tuproq
- Cheklash mezonlari: kislotali pH 5,5 dan past bo'lgan nam, botqoq bog 'tuprog'i
- Chaqirda: hijobsiz tuproq, qum va kengaytirilgan loy aralashmasi
Bog'dagi Lein o'ziga mos kelmaydi. Oldingi to'rt yil ichida zig'ir o'simliklari tanlangan joyda o'smagan bo'lishi kerak.
To'shakda zig'ir urug'ini ekish
Ajoyib o'sish uchun mart/aprel oylarida erta ekish tavsiya etiladi, chunki zig'ir uzoq kunlik o'simlik sifatida gullaydi. Kech kelganlar uchun vaqt oynasi iyul oyining boshigacha ochiq qoladi. Kechki sovuqlar unib chiqishga ta'sir qilmaydi. Bu haqiqat zig'irni yashil go'ng sifatida ishlatish uchun ayniqsa foydalidir. Zig'ir urug'ini shunday ekasiz:
- To'shakni bir-ikki belkurak chuqur qazing, maydalang va mayda bo'lguncha tirmalang.
- Muhim: Urug'lik o'tini organik tarzda urug'lantirmang.
- Zig'ir urug'ini keng tarqating.
- Tuproqqa 2 sm dan 3 sm gacha chuqurlikda qoramtir mikroblarni ishlang.
- Tuproqni bosing va seping.
Oddiy ob-havo sharoitida unib chiqish bir haftadan ikki haftagacha davom etadi. Niholning rivojlanishi bilan zig'ir ko'chatlarini 20 santimetr masofada ajratib oling.
Chaqirga zig'ir urug'ini ekish
Zig'ir ekish uchun chuqur chelakdan foydalaning, bu uzun ildizlarning rivojlanishi uchun etarli joy beradi. Tavsiya etilgan substratni to'ldirishdan oldin, chelakning pastki qismini kengaytirilgan loydan yoki singan loydan qilingan drenaj bilan yoping. Idishlarda zig‘ir o‘stirishda kompost yoki shox talaşlarini qo‘shmaslik ham tavsiya etiladi.
Ekskurs
Tabiiy bog'dagi sariq orzular jamoasi
Tabiiy hobbi bog'bonlari katta xavf ostida qolgan ikkita tabiiy go'zallikka yangi yashash maydoni berishmoqda. Sariq zig'ir (Linum flavum) va Adonis gulzorlari (Adonis vernalis) quyosh bilan raqobatlashadi, ari yaylovlari sifatida foydalidir va kalkerli o'tloqlarni yaxshi ko'radi. May oyida Adonis atirgulining gullash mavsumi tugagach, Sariq zig'ir sentyabrgacha manzarali gullar bayramini davom ettiradi.
zig'irga g'amxo'rlik
Zig'irga g'amxo'rlik qilish juda oson. Yaxshi parvarishning asosi begona o'tlardan tozalash, sug'orish va vaqti-vaqti bilan o'g'itlashdir. Zig'ir o'simliklari bir yillik o'simliklar sifatida o'sganligi sababli, qo'shimcha chora-tadbirlar talab qilinmaydi. Linum usitatissimumga shunday g'amxo'rlik qilasiz:
Begona o'tlarni olib tashlash
Zig'ir o'simligi kam raqobatga ega. O'simlik istalmagan begona o'tlarga qarshi tezda yo'qoladi. Zig'irga g'amxo'rlik qilishda majburiy dastur shuning uchun zig'ir urug'i ekilgan kundan boshlab muntazam ravishda o'tlardan tozalashdir. Suv va ozuqa moddalari faqat zig'ir o'sishi uchun mavjud bo'lishi uchun imkon qadar tezroq oz miqdordagi begona o'tlarni olib tashlang.
To'kish
May va iyun oylarida muvozanatli suv ta'minoti ayniqsa muhimdir. Zig'ir urug'lari hayotiy o'sishi va mo'l-ko'l gullashi uchun osmondan kamida 120 millimetr yomg'ir yog'ishi kerak. Quruq ob-havo sharoitida, to'shak yoki qozondagi tuproq sezilarli darajada quruq bo'lsa, muntazam ravishda sug'orib turing. Sug'orishdan olingan suv to'g'ridan-to'g'ri ildiz diskiga oqishi mumkin bo'lsin, botqoqlanishga olib kelmaydi. Eng yaxshi vaqt - erta tongda yoki quyosh botgandan keyin. Poyalari egilmasligi yoki nam barglarga chiriyotgan hujum qilmasligi uchun suv shlangi bilan maqsadli bombardimon qilishdan saqlaning.
Urug'lantirish
Guncha va gullarning shakllanishiga yordam berish uchun siz qo'shimcha fosfor va kaliyli o'g'itlarni qo'llashingiz mumkin. Ushbu ikkita asosiy oziq moddalarning kombinatsiyasi zig'irda gulni kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlaydi. Aksincha, azot osmon-ko'k gullar hisobiga barglarning o'sishini kuchaytiradi. O'g'itni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq qo'llang. To'shakda, may oyining boshida / o'rtalarida bir marta urug'lantirish odatda etarli. Har ikki haftada idishdagi o'simliklarni urug'lantiring.
Mashhur navlar
Quyidagi kichik turlar va navlar bog'bonlar qadrlaydigan dekorativ xususiyatlari bilan hayratda qoldiradilar:
- Qizil zig'ir (Linum grandiflorum): Qizil gulbarglari bilan ajoyib zig'ir, bir yillik, balandligi 45 sm.
- Ikki yoshli zig'ir (Linum bienne): Poyasi ikki yoshli gullaydigan va bir marta och binafsha rangda meva beradigan kichik turlar.
- Ko'p yillik zig'ir 'Saphir': ko'p yillik zig'ir (Linum perenne), och ko'k gullar, balandligi 20 sm dan 30 sm gacha.
- Bog 'zig'irchasi 'Diamant': oq, ko'k rangli gulli, 80 sm balandlikdagi tik poyali chidamli zig'ir o'simligi.
- Oq zig'ir 'Albom': yorqin oq gullari bilan boy gullaydigan ko'p yillik zig'ir, balandligi 40 sm dan 50 sm gacha.
FAQ
Koʻk zigʻir bir yillik yoki koʻp yillik oʻsimlik sifatida oʻsadimi?
Moviy zig'ir (Linum perenne) - ko'rpa-to'shak va konteynerlar uchun dekorativ ko'p yillik o'simlik. O'simlik Linum usitatissimumga (umumiy zig'irga) juda o'xshaydi. Ikkala zig'ir o'simlik ham bir-biri bilan chambarchas bog'liq va ko'k gullar bilan maqtanadi. Moviy zig'ir ko'p yillik zig'ir deb ham ataladi, chunki u ko'pincha bog'da ko'p yillik manzarali o'simlik sifatida ekilgan. Bundan farqli o'laroq, oddiy zig'ir tolali zig'ir, zig'ir urug'i va zig'ir urug'ini ishlab chiqarish uchun butun dunyo bo'ylab yillik ekin sifatida etishtiriladi.
Qaysi zig'irni zig'ir o'simligi deyiladi?
Oddiy zig'ir (Linum usitatissimum) zig'ir o'simligi deb ham ataladi va buning sababi yaxshi. 100 santimetrgacha bo'lgan poyada zig'ir yoki zig'ir tolalarini ishlab chiqarish uchun mo'l-ko'l tsellyuloza mavjud. Sanoat undan kanvas yoki zig'ir kabi yuqori sifatli matolarni, shuningdek zig'irdan tayyorlangan tabiiy to'qimachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun foydalanadi. Boshqa barcha zig'ir kenja turlari zig'ir yetishtirishda rol o'ynamaydi.
Zig'ir tolasi va moylangan zig'ir o'rtasidagi farq nima?
Ikkala zigʻir oʻsimligi Linum usitatissimum kenja turi hisoblanadi. Zig'ir tolasi haqida gap ketganda, asosiy e'tibor zig'ir yoki zig'ir matolarini ishlab chiqarish uchun yuqori tsellyuloza tarkibiga ega kuchli poyalarning o'sishiga qaratiladi. Zig'ir urug'i yanada ixcham o'sadi, chunki bu erda ko'plab mevalar va urug'larga e'tibor qaratilgan. Pishgan zig'ir kapsulalari tabiiy ravishda ochilib, urug'larni yo'lda yuboradi. O'rim-yig'im paytida zig'ir urug'lari yo'qolmasligi uchun bu xususiyat zig'ir urug'idan ajratilgan.