Tirikli karam juda yumshoq va yumshoq barglari bilan ajralib turadi, shuning uchun sabzavotning saqlash muddati uzoq emas. Ammo o'zining yumshoq ta'mi va qisqa o'sish davri tufayli karam oilasi juda mashhur.
O'tkir karam mavsumi qachon?
Uchli karam mavsumi maydan oktyabrgacha davom etadi, erta navli Erstlingni yig'ish vaqti may oyining o'rtalarida boshlanadi. Optimal sharoitda uchli karamni dekabrgacha yig'ib olish mumkin, pishgan sari ta'mi kuchayadi.
Erta bog'dorchilik mavsumi
Tirik karam oq karamga tegishli bo'lib, yanada nozik xushbo'yligi bilan ajralib turadi. Uning eng yuqori mavsumi maydan oktyabrgacha davom etadi. Ushbu turdagi karam erta yig'ib olishga tayyor bo'lgan karam turlaridan biridir. Optimal sharoitlarda boshlarni dekabr oyigacha yig‘ib olish mumkin, pishgan sari ta’mi kuchayadi va yil oxiriga kelib kuchliroq bo‘ladi.
Turli ko'rinish:
- 'Erstling': yanvar oyidan ekilgan, mart oyida ekilgan va may oyidan hosilga tayyor erta nav
- 'Caraflex tolerant' (F1): sentabr oyidan hosil olish mumkin bo'lgan uchli boshlarni ishlab chiqadi
- 'Kalibos': Qizil va uchli karamning kuzda yig'im vaqti bilan aralashmasi
Kultivatsiya
Karam sabzavoti juda tez o'sadigan bo'lgani uchun bahor o'tkir karamni etishtirish uchun juda mos keladi. Optimal sharoitda sabzavotlar tezda birinchi hosilini beradi.
Kultivatsiya
Agar siz erta karamni may oyidan yig'ib olishni istasangiz, yanvar oyida yorug' deraza tokchasida urug'larni etishtirishingiz kerak bo'ladi. Yosh o'simliklar mart oyidan boshlab bog 'to'shagiga o'tishi mumkin. Bu erda o'simliklar orasidagi masofa 40 santimetr bo'lgan qatorlarga ekish tavsiya etiladi.
Da'volar
Karam o'simligining pishishi uchun iloji boricha ko'proq quyosh nuri kerak, shuning uchun to'liq quyoshli joy tavsiya etiladi. Ular soyali joylarga toqat qilsalar ham, bu hududlarda hosil kamroq bo'ladi. Substrat ideal darajada yaxshi yumshatilgan va chuqurdir. U loyli bo'lishi mumkin va etarli miqdorda ozuqa moddalarini ta'minlashi kerak, chunki uchli karam og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi. Agar tuproq qumli bo'lsa, uni kompost (Amazonda € 43,00), barqaror go'ng va shox talaşlari bilan yaxshilang.
G'amxo'rlik
Oziqa moddalarga bo'lgan talab o'rta va yuqori diapazonda, shuning uchun siz vegetatsiya davrida azot va kaliyga boy o'g'itlarni muntazam ravishda qo'llashingiz kerak. Substratni bir tekis nam tuting. Dalgalanishlar boshlarning bo'linishiga olib keladi, bu esa zararkunandalar va kasalliklarga yordam beradi. Hack o'simliklari sifatida o'simliklar tuproqning yuqori qatlamini muntazam ravishda yumshatishdan foyda ko'radi. Barglar yerni hali qoplamagan ekan, bu chora tavsiya etiladi.
Maslahat
Agar karam pishirish paytida kuchli oltingugurt hidini chiqarsa, o'simlik o'sish bosqichida juda ko'p azot bilan ta'minlangan. Rejalashtirilgan o'rim-yig'im vaqtidan taxminan bir oy oldin o'g'itlashni to'xtating.
Hosil
Ideal ob-havo sharoiti va yaxshi parvarish bilan bahorgi ekishdan olingan birinchi karam may oyining o'rtalarida hosilga tayyor. Boshlar 1,5 kilogramm vaznga etgandan so'ng, hosilni yig'ishni boshlang. Kichikroq namunalarni qoldiring. O'rim-yig'im oynasi iyun oyining oxirigacha davom etadi. Ko'p vaqt kutmasligingiz kerak, chunki o'tkir karam qarigan sari yorilib ketadi. U yoqimsiz bo'lib qoladi va saqlash muddati qisqaradi.
