Urug'lik kartoshkaning qishki joylarda saqlanishining turli sabablari bor. Agar bu noyob va eski navlar bo'lsa, saqlash mantiqiy. Agar siz ko'p hosil olishni maqsad qilgan bo'lsangiz, o'zingizning hosilingiz kartoshkasidan foydalanib, ko'p xarajatlarni tejashingiz mumkin.
Kartoshka urug'ini qanday to'g'ri saqlashim kerak?
Urug'li kartoshka ideal holda ikki dan to'rt darajagacha bo'lgan haroratda, kamida 80 foiz namlikda va qorong'i sharoitda saqlanishi kerak. Saqlash opsiyalariga bir chelak kvarts qumi, alohida muzlatgich yoki tuxum qutilari kiradi.
Kartoshka urug'iga nima kerak
Saqlash vaqtida doimiy ekologik sharoit katta ahamiyatga ega. Kartoshka nafas oladi va isinadi, bu esa past haroratning oldini oladi. Agar u juda issiq bo'lsa, ular zahiradagi moddalarni parchalaydi. Ular muddatidan oldin unib chiqadi va uzun, ingichka kurtaklar hosil qiladi. Patogenlar omon qolish uchun qulay sharoitlarni topadilar. Ayoz sabzavotlarga ham zarar etkazadi. Bundan tashqari, nam sharoitlardan qochish kerak, chunki ular chirigan jarayonlarning rivojlanishiga yordam beradi. Xonadagi havo juda past bo'lsa, urug'lik kartoshka quriydi.
Bu optimal:
- Harorat: ikki va to'rt daraja orasida
- Namlik: kamida 80 foiz
- yorug'lik: qorong'u sharoitlar
Paqirda saqlang
Urug'lik kartoshkani polning sovuqligidan himoya qilish uchun katta chelakka kvarts qumi qatlami soling. Bir nechta urug'lik kartoshkani ularga tegmasdan, bir-birining yoniga qo'ying. To'ldiruvchi materialni kartoshka bilan almashtirib, idishga soling. Oxirgi qatlam substratni hosil qiladi. Konteynerni qorong'i va sovuq bo'lmagan joyga qo'ying. Qum ortiqcha suv yo'qotilishining oldini oladi, shuning uchun siz qishki kvartal sifatida quruqroq podvalni ham tanlashingiz mumkin.
muzlatkich
Ozgina miqdorda namlangan oshxona sochiqida saqlash tavsiya etiladi. Paketlarni boshqa usulda foydalanmaydigan muzlatgichga qo'ying. Bu erda siz optimal harorat sharoitlarini ta'minlashingiz mumkin. Oshxona muzlatgichida saqlash optimal emas, chunki u har kuni ishlatiladi. Eshikni ochganingizda, ichidagi harorat o'zgarib turadi va kondensatsiya hosil bo'ladi.
Tuxum kartonlari
Bu variant xona harorati va namligini yaxshi bilishni talab qiladi, chunki noqulay sharoitlarda muammolar tezda yuzaga keladi. Tuxum qutisi teginishsiz saqlash imkoniyatini taklif qiladi. Material suvni shimib oladi va kartoshkaning chirishiga yo'l qo'ymaydi. Qorong'i va salqin podvalda joylashtirish tavsiya etiladi. Nol darajadan yuqori xona haroratining pastligi kafolatlangan bo'lsa, qutilarni yorug' va havodor bog 'qozonida saqlash nazariy jihatdan ham ishlashi mumkin. Bu erda chirigan shakllanish xavfi past. Biroq, ildiz mevalari osongina quriydi.
