Bir necha yillar oldin qovoq hali ham kambag'allarning taomi hisoblanardi. Bu ko'p qirrali rezavorlar endi hatto yaxshi kuzen restoranlarining menyusida ham mavjud. Ayniqsa, nafaqat xushbo'y ta'mga ega bo'lgan va hatto qobig'ini tozalashni ham talab qilmaydigan Xokkaydo qovoqchasi bu g'alaba uchun javobgardir. Agar sizning bog'ingiz bo'lsa, kuzgi superfoodni o'zingiz etishtirishga arziydi. Buni qanday qilishni sizga aytamiz.
Hokkaydo qovoqlarini qanday qilib to'g'ri ekish va yig'ish kerak?
Hokkaydo qovoqlarini ekish uchun Muz avliyolaridan keyin urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga eking yoki ularni yopiq joylarda o'stiring. Quyoshli joy, ozuqa moddalariga boy tuproq va etarli sug'orish borligiga ishonch hosil qiling. Qovoqlarni olti oygacha saqlash mumkin.
Joylashuv va tuproq
Bu qovoqning madaniy shakllari bizga Yaponiyaning Xokkaydo orolidan keladi. O'simliklar orolning unumdor tuproqlarida optimal sharoitlarni topadi. Bizning kengliklarda og'ir oziqlantiruvchilar ko'pincha kompost uyasi yaqinida joylashtiriladi, bu erda ular ozuqa moddalariga boy oqadigan suvdan foydalanadilar. Joy ham quyoshli va biroz himoyalangan bo'lishi kerak.
Ekish va ekish
Muz avliyolaridan keyin qovoqlarni to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekishingiz yoki ularni yopiq joyga ekishingiz mumkin. Quyidagi amallarni bajaring:
- O'sayotgan idishni tuproq-qum aralashmasi yoki maxsus o'sadigan tuproq bilan to'ldiring (Amazonda €6,00).
- Urug'larni substratga ozgina bosing.
- Ehtiyotkorlik bilan quying va shaffof qalpoq bilan yoping.
- Teng nam, lekin juda nam emas.
- Nutlash vaqti taxminan sakkiz kun.
- O'simliklarning balandligi besh santimetrga yetishi bilanoq nayzani kesib tashlang.
May oyining o'rtalarida iyun oyining boshlarida ochiq erga ekish paytida siz kamida bir metr masofani saqlashingiz kerak. Demak, och o'simliklar suv va ozuqa uchun raqobat qilmaydi va ko'proq meva beradi.
G'amxo'rlik va urug'lantirish
Birinchi mayda mevalar paydo boʻlishi bilanoq, Xokkaydo orolida suvga boʻlgan ehtiyoj ortib boradi. Biroq, barglarda emas, balki maxsus sug'orishni unutmang, chunki bu chang chiriyotgan xavfini oshiradi. Aks holda, siz qovoqlarning o'sishiga ishonch bilan ruxsat berishingiz mumkin va ular haqida ko'p tashvishlanishingiz shart emas.
Yirik mevalar chirishdan ta'sirlanmasligi uchun ularning ostiga somon qatlami qo'yish tavsiya etiladi.
Yaxshi va yomon qo'shnilar
Qovqovoqlarni kungaboqar yoki makkajoʻxori yonida oʻstirsangiz yaxshi oʻsadi, chunki bu oʻsimliklar yorugʻ soya beradi. Biroq, Xokkaydo kartoshka atrofida o'zini kamroq his qiladi.
Maslahat
Tirnogingiz bilan teriga gol urish imkoni bo'lmaganda Xokkaydolar pishdi. Agar siz qovoqni taqillatsangiz, u ichi bo'sh eshitiladi. Keyin rang juda kuchli va poyalari yog'ochli ko'rinadi. Qovoqlarni 10-15 daraja haroratda olti oygacha saqlashingiz mumkin.
