Qovqovoq qo'rqinchli hikoyalarni aytib berishdan yoki oshxonada klassik oshqovoq sho'rvasini tayyorlashdan ko'ra ko'proq narsani qila oladi. Bir oz ta'mga ega bo'lgan turli xil navlarni ajoyib taomlardan tortib, juda tez tayyorlab berish mumkin. Mazali kuzgi sabzavotlardan biz bilan bahramand bo'ling.
Qanday mazali qovoq retseptlari bor?
Bu mazali qovoq retseptlarini sinab ko'ring: gorgonzola, jambon va qaymoqli pishloq va olma, nok, Xokkaydo qovoq go'shti, qovoq urug'i, mayiz va zanjabil qo'shilgan qovoq salatasi bilan to'ldirilgan mikroto'lqinli pechda. Ikkala taom ham oson tayyorlanadi va ta'mi ajoyib.
To'ldirilgan mikroto'lqinli qovoq
Ushbu retsept deyarli tez tayyorlanadigan taomlarga o'tishi mumkin. Mikroto'lqinli qovoq, shuningdek, kutilmagan qovoq deb ataladi, nisbatan kichik va mikroto'lqinli pechda atigi besh-o'n daqiqada pishiriladi. Mikroto'lqinli pechingiz bo'lmasa, bu taomni pechda osongina tayyorlashingiz mumkin. Keyin pishirish vaqti biroz uzoqroq bo'ladi.
4 kishilik masalliqlar:
4 mikroto'lqinli qovoq
400 gr Gorgonzola
400 italyancha pishirilgan jambon
400 gr qaymoqli pishloqTatibga ko'ra tuz va murch
Tayyorlash:
- Qovqovoqni yaxshilab yuving.
- Qopqoqni kesib oling. Bu urug'larni osh qoshiq bilan osongina olib tashlash uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.
- Jambonni mayda to'g'rang.
- Gorgonzolani qaymoqli pishloq bilan aralashtiring. Agar aralashma juda qalin bo'lsa, ozgina sut qo'shing.
- Jambonni aralashtiramiz.
- Oshqovoqlarga quying va qopqog'ini qayta yoping.
- Mikroto'lqinli pechning o'lchamiga qarab, eng yuqori haroratda taxminan 10 daqiqa davomida alohida yoki juft bo'lib pishiring.
Yangi yopishqoq oq non bu taomga juda mos tushadi.
Olma bilan qovoqli salat
Qovqovoq ham juda yaxshi xom ta'mga ega. Bu erda taqdim etilgan qovoq salatasi qisqacha qovurilgan go'sht bilan juda mos keladi. U uzoqroq davom etishi kerakligi sababli, u ishga yoki kuzgi sayrga borish uchun juda mos keladi.
4 kishilik masalliqlar:
3 nordon olma
1ta unchalik pishmagan nok
600 gr hokkaydo qovoq go'shti
4 osh qoshiq qovoq urug'i
3
mayiz 1 osh qoshiq o'simlik yog'itatib ko'rish uchun yangi maydalangan zanjabil
Marinad:
4 osh qoshiq limon sharbati
3 osh qoshiq zaytun moyi
1 osh qoshiq qamish shakar
½ ch.q tuz2 chimdim murch
Tayyorlash:
- Mayizni issiq suvda yumshatamiz.
- Marinad uchun barcha masalliqlarni ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiramiz va chetga qo'yamiz.
- Oshqovoq, olma va nokni yuving, tozalang va kesib oling yoki juda mayda bo'laklarga bo'ling.
- Marinad bilan aralashtiramiz.
- Zanjabilni tozalang, mayda maydalang va salatga qo'shing.
- Tovoqda ozgina yog'da qovoq urug'ini sekin qovurib, qisqa sovushini kuting va quritilgan mayiz bilan birga salat ustiga seping.
- Hammasi kamida yarim soat davomida namlansin.
Maslahat
Achchiq moddalar oshqovoqdan chiqarilib, ularni ikkilanmasdan xom holda iste'mol qilish mumkin. Biroq, siz doimo kichik bo'lakni tatib ko'rishingiz kerak: Agar uning ta'mi achchiq bo'lsa, bu qovoqni oshxonada ishlatmaslik kerak.
