Bahor va yozda tabiat dasturxoni saxovat bilan tuziladi. Bizga ularning sovg'alarini bepul yig'ish va bahramand bo'lishga ruxsat berilgan. Kuz yaqinlashganda, biz bir necha sevimli yovvoyi o'tlar bilan xayrlashishimiz kerak. Ammo ba'zi namunalar biz uchun kuzda yoki ayniqsa o'sha paytda mavjud. Mana tanlov.
Kuzda qanday qutulish mumkin bo'lgan yovvoyi o'tlarni topishingiz mumkin?
Kuzda iste'mol qilinadigan yovvoyi o'tlarga qichitqi o'ti, suv terasi, frantsuz o'ti, romashka, yer o'ti, pennywort, jo'ja va o'tloqli choyshab kiradi. Yovvoyi ildizlar va dengiz itshumurti, dumba, do'lana va qoratang kabi kuzgi mevalar ham mavjud.
Qichitqi o'ti
Qichitqi o'ti bahorning yovvoyi o'tlaridan biridir. Keyin ularning barglari ayniqsa yumshoq va mazali bo'ladi. Kuzda biz ularning urug'larini qiziqish bilan sinab ko'rishimiz mumkin. Tovada engil qovurilgan bo'lsa, rohat.
suv terasi
Haqiqiy suv terasi butun yil davomida toza suv havzalarida va soylarda o'sadi. Uning ta'mi achchiq, issiq va ozgina nordon. Uni nonga sepsa ham, salatlarga qo'shsa ham bo'ladi.
Eslatma:Haqiqiy akvariumni achchiq ko'pikli o't bilan osongina aralashtirib yuborish mumkin. Bu zaharli yovvoyi o'tlardan biri bo'lmagani va o'zini yeyish mumkin bo'lganligi sababli, aralash kollektordan izsiz o'tadi.
Fransuz o'ti
Bu yovvoyi o'simlik ham shunday deyiladi, biz uzoq vaqt qidirmasligimiz kerak bo'lgan yeyiladigan yovvoyi o'simliklardan biridir. Buni topishga arziydi, chunki biz undan temir, k altsiy va marganets olamiz. Bizning yetishtiriladigan sabzavotlardan ko'proq miqdorda.
Romashka
Yovvoyi o't har doim "yovvoyi" dan kelishi kerakligini kim aytdi? Bog'dagi yovvoyi o'tlar kamdan-kam uchraydi va izlash uzoq vaqt talab qilmaydi. Bog'bon endi maysazordan foydalanmasa, u kuzda xuddi yo'q joydan qaytib keladi: romashka.
Gundermann
Bu yovvoyi o'simlikni yovvoyi maydanoz deb ham atashadi. Nozik aroma oshxonada ko'p jihatdan ishlatilishi mumkin. Gundermann ham juda sog'lom va shifobaxsh.
Pennigkraut
Bu yovvoyi o'simlikning mayda, yumaloq barglari bizga quyidagi ingredientlarni taklif qiladi:
- Kaliy
- Kremniy
- taninlar
- Slaymlar
Yaproqlar odatda o't kvark yoki salatlar uchun teriladi.
chickweed
Nozik jo'ja o'ti butun yil davomida bizga xizmat qilishi mumkin. U nafaqat kuzda terib olishga tayyor, balki yumshoq qishda ham omon qoladi. Identifikatsiyalash xususiyatlari bilan tanish bo'lgan har qanday kollektor uni osongina kuzatib borishi mumkin.
O'tloqli to'shak
600 ga yaqin turli xil choyshablar mavjud. Ulardan ba'zilari kuzda yoki hatto qishda ham o'sishda davom etadilar. O'tloqli to'shakni tanib olish va topish eng oson.
Kuzda yovvoyi ildizlar
Yovvoyi o'tlarni belkurak bilan yig'ish mazali narsalarni ochib beradi. Boshqa narsalar qatorida, ildizlari:
- Cloveroot
- Valerian
- Comfrey
- Sovun o'ti
- Dandelionlar
Kuzgi yovvoyi mevalar
Bu yovvoyi o'simlik turlari bizga kuzda o'z mevasini beradi:
- Dengiz itshumurti
- Atirgul
- Dolana
- Blackthorn
