Juniper mevalari an'anaviy ravishda qishki ovqat pishirishda ishlatiladi va spirtli ichimliklar ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Biroq, ularni ishlatishda ehtiyot bo'lish tavsiya etiladi, chunki daraxtlarda zaharli efir moylari mavjud. Turlarga qarab, ular har xil konsentratsiyaga ega.
Archa zaharlimi?
Archa mevalarini me'yorida iste'mol qilish mumkin va ko'pincha ziravor sifatida ishlatiladi. Biroq, o'simlik qismlari, ayniqsa efir moylari zaharli bo'lib, ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, terining tirnash xususiyati yoki a'zolarga zarar etkazishi mumkin.
Juniperus turlarining zaharliligi
Jinsdagi barcha turlarda zaharli deb tasniflangan efir moylari mavjud. Ular turli xil uglevodorodlar va ikkilamchi o'simlik moddalaridan iborat bo'lib, ular teri bilan aloqa qilganda tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Zaharli mevalar yoki o'simliklarning qismlari iste'mol qilinsa, turli alomatlar paydo bo'lishi mumkin.
Iste'mol quyidagilarga olib keladi:
- Buyrakdagi og'riqlar
- Jigar shikastlanishi
- yurak faoliyatining oshishi
- tezroq nafas olish
Umumiy archa
Juniperusning qarindosh turlaridan farqli o'laroq, Juniperus communisning barcha o'simlik qismlari emas, balki mevalari va ignalari ozgina zaharli. Zaharli efir moylarining kontsentratsiyasi pishganligiga qarab o'zgaradi. Shuning uchun, rezavorlar faqat kichik dozalarda idishlarda ziravor sifatida ishlatilishi kerak. Odatda kattalar moslik bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi. Agar oshqozon og'rig'i yoki ko'ngil aynishi bo'lsa, suyuqlik miqdorini oshirish yordam berishi mumkin.
Sadebaum
Bu past boʻyli archa oʻsimlikning barcha qismlarida va ayniqsa kurtak uchlari va mevalarida juda zaharli hisoblanadi. Ilgari, archa mevalari Sade daraxtining mevalari bilan aralashtirilganligi tez-tez sodir bo'ldi. Bu ifloslangan ekinlar jin ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. Bu endi sodir bo'lmasligini ta'minlash uchun hech bo'lmaganda Ispaniyada davlat nazorati joriy etildi.
Sade daraxti efir moyi toksik faol moddalarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi, shuning uchun bir necha tomchi yog' o'limga olib kelishi mumkin. Zaharlanish belgilari teriga surtilganda ham paydo bo'lishi mumkin. Ajralib turuvchi xususiyat - barglar maydalanganda yoqimsiz hid.
