“Pirasa” degan so'zni eshitganingizda, avvalo, qish oylarida ayniqsa mashhur bo'lgan va ko'plab taomlarni boyitgan mazali va foydali sabzavot haqida o'ylaysiz. Bunga chambarchas bog'liq bo'lgan turli xil dekorativ allium turlari, ularning katta, odatda yorqin binafsha gul to'plari tufayli ko'plab gul yotoqlarida topilishi mumkin. Siz ularni qanday ekish, ularga g'amxo'rlik qilish va boshqa o'simliklar bilan oqilona birlashtirishni quyidagi maqoladan bilib olishingiz mumkin.
Bog'da manzarali sarimsoqni qanday ekasiz va parvarish qilasiz?
Dekorativ piyoz to'liq quyosh va quruq joyni, shuningdek, yaxshi quritilgan, chirindiga boy tuproqni talab qiladi. Ekish vaqti sentyabrdan noyabrgacha. O'simliklarni faqat kerak bo'lganda sug'orib, kompost bilan muntazam ravishda urug'lantiring. Qurigan poyalari va qurigan barglarini faqat to'liq quriganidan keyin kesib tashlang.
Kelib chiqishi va tarqalishi
Allium o'simliklari butun dunyoda o'z uylarida bo'lib, turlarning katta qismi erning shimoliy yarim sharida joylashgan. Faqat bir nechta turlari Germaniyada, jumladan, aralash va olxa o'rmonlarida yovvoyi o'sadigan yovvoyi sarimsoq (Allium ursinum) hisoblanadi. Manzarali sarimsoq esa dastlab Oʻrta Osiyodan keladi, uning yovvoyi shakllari keng dasht va togʻlarda oʻsadi. Birinchi o'simliklar Evropaga salibchilar bilan birga keldi va tez orada monastir bog'lariga, keyinroq yozgi bog'larga yo'l oldi. Savdoda mavjud bo'lgan 35 ga yaqin turlarning aksariyati maxsus o'stirilgan duragaylardir. Ammo Eron pirasasi (Allium aflatunense) va yulduzli to'p piyozi (Allium christophii) kabi turlari ham juda mashhur.
Foydalanish
Shuningdek manzarali piyoz turlariga, shuningdek, asosan sof foydali oʻsimliklar sifatida yetishtiriladigan piyoz (Allium cepa), shuningdek, sarimsoq (Allium sativum), pirasa (Allium ampeloprasum yoki porrum) va chives (Allium schoenoprasum) kiradi.. Ularning barchasi 950 ga yaqin turli turlarni o'z ichiga olgan katta Allium oilasiga tegishli. Foydali o'simliklardan farqli o'laroq, manzarali sarimsoq, hatto qutulish mumkin bo'lsa ham, ajoyib gullari tufayli faqat chegara o'simlik sifatida ishlatiladi.
Tashqi ko'rinish va o'sish
Dekorativ piyoz - bu piyoz gullari deb ataladi, ularning turi va naviga qarab, balandligi 150 santimetrgacha etadi. Biroq, ko'k tilli pirasa (Allium nevskianum) kabi ba'zi turlar sezilarli darajada kichikroq bo'lib, balandligi o'rtacha 12 dan 15 santimetrgacha. Mashhur gigant pirasa (Allium giganteum) eng hayratlanarli balandlikka etadi.
Hamma piyoz gullari kabi manzarali piyoz ham bahorda piyozchalardan unib chiqadi. Biroq o‘simlikning yer usti qismlari – barg va gul poyasi gullash va urug‘pishib yetishdan so‘ng nobud bo‘ladi, piyoz esa yer osti saqlash organi sifatida tuproqda qishlaydi va keyingi bahorda yana unib chiqadi. O'sish davri odatda uch oydan to'rt oygacha davom etadi.
barglar
Lampochka odatda uzun, bargsiz gul poyasi va uzun, tor va asosan o'simta barglarini hosil qiladi. Gulning o'qi, shuningdek, unib chiqish paytida poyani himoya qilish uchun mo'ljallangan novda bilan o'ralgan. Biroq, mil qanchalik katta va kuchli bo'lsa, u tez quriydi.
Gullash va gullash vaqti
Ko'pchilik manzarali sarimsoq turlari may va iyun oylarida gullaydi, ammo keyinchalik gullaydigan navlari ham savdoda mavjud. Katta gul soyabonlari odatda sharsimon shaklga ega bo'lib, ularda ko'plab mayda individual gullar birlashtirilib, diametri 25 santimetrgacha bo'lgan ko'zni qamashtiradigan gulzorlarni hosil qiladi. Sarimsoqning bezakli navlarining aksariyati binafsha rangda gullaydi, lekin ba'zi navlar oq, pushti, qizil, sariq yoki hatto ko'k rangdagi gullari bilan ajralib turadi.
Bundan tashqari, bezakli sarimsoq gullari yangi guldastalarda, shuningdek, ko'p oylar davom etadigan quruq guldastalarda ishlatiladi.
Mevalar
O'zining yuqori nektar miqdori tufayli manzarali sarimsoq asalarilar, arilar, kapalaklar va boshqa hasharotlar uchun mashhur oziq-ovqat o'simlikidir. Bu gullarni urug'lantiradi, shundan so'ng kapsula mevalari hosil bo'ladi. Ularda mayda, sharsimon, qora urug'lar mavjud.
Dekorativ sarimsoq zaharlimi?
Garchi manzarali piyoz gulzorda faqat manzarali oʻsimlik sifatida ekilgan boʻlsa-da, xuddi oʻz qarindoshlari kabi u zaharli emas va hatto oshxonada koʻp usullarda qoʻllanilishi mumkin. Piyoz ham, barglari ham, hatto gullari ham salatlar, pishiriqlar yoki ziravorlar uchun ishlatilishi mumkin, garchi bu o'simlikning ta'mi, albatta, iste'mol qilinadigan piyoz va an'anaviy pirasa kabi shiddatli va mazali emas - axir, selektsionerlarning e'tibori ko'proq gullarning go'zalligi va xushbo'yligi kamroq. Nozik gullar salatlar va boshqa taomlarni yeyish mumkin bo'lgan bezak sifatida juda chiroyli ko'rinadi.
Faqat itlarga piyozni, shuningdek, boshqa Allium turlarini iste'mol qilish mumkin emas, chunki ular yuqori dozalarda to'rt oyoqli do'stlar uchun zaharli hisoblanadi. Konsentrlangan shaklda, asosan, piyozda topilgan o'simlikning tarkibiy qismlari to'rt oyoqli do'stlarning qizil qon hujayralarini parchalashi mumkin. Aytgancha, boshqa ko‘plab hayvonlar, jumladan, quyon va dengiz cho‘chqasi kabi kemiruvchilar instinktiv ravishda piyoz o‘simliklaridan qochishadi.batafsil o‘qing
Qaysi joylashuv mos keladi?
Dekorativ sarimsoqning deyarli barcha turlari toʻliq quyosh va quruq joyni talab qiladi. Axir, yovvoyi shakllar Osiyoning quruq dasht va toshli tog'li mintaqalaridan kelib chiqqan bo'lib, ular ko'pincha ochiq va taqir joylarda o'sadi.batafsil o'qing
Qavat
Allium turlari ko'pincha boshqa gullar kurashadigan bog'larda o'sadi. Tuproq yaxshi quritilgan, quruq, chirindiga boy va iloji boricha yumshoq bo'lishi kerak. Manzarali piyoz namlikka yoki haddan tashqari namlikka toqat qilmaydi, bu erda u tezda chiriydi va o'ladi. Lampochkalarni lolalar ham o'sadigan joylarga eking. Og'ir, loyli yuzalar mos emas.
Dekorativ piyozni to'g'ri ekish
Allyum lampalarini mos keladigan joyga eking, garchi avval tuproqni mos ravishda yumshatish va kerak bo'lganda yaxshilash kerak. Masalan, loy tuproqni qo'pol qum va kompost bilan yaxshilash mumkin, shunda yomg'ir suvi yaxshi oqib chiqadi. Ekish teshigi lampochkaning balandligidan taxminan uch barobar chuqurroqdir. Ildizlari pastga qaragan holda oxirini ekishga ishonch hosil qiling. Har qanday tuproq ishlarida lampochkalarga zarar bermaslik uchun ekish joylarini tayoq yoki shunga o'xshash narsalar bilan belgilang.batafsil o'qing
Ekish uchun eng yaxshi vaqt qaysi?
Sentyabr-noyabr oylari orasida piyozni erta ekish, iloji bo'lsa, birinchi sovuqdan oldin ildiz otishi juda mos keladi. “Binafsha hissiyot” kabi erta ko‘karadigan manzarali sarimsoq navlari bundan mustasno bo‘lib, ular uchun erta ekish sanasi ham juda erta kurtaklar paydo bo‘lishiga olib keladi – (kech) sovuqlar tufayli muzlash xavfi bilan.
To'g'ri ekish masofasi
Ekish masofasi manzarali sarimsoqning turlari va navlari orasida farq qiladi va asosan o'sishning tegishli balandligi va kengligiga bog'liq. Taxminan bir metr balandlikda o'sadigan "Globemaster" navi to'shakda taxminan 20 santimetr masofada ekilgan bo'lishi kerak. Shuning uchun siz kvadrat metrga 24 dan 26 gacha o'simlik guruhlarini rejalashtirishingiz mumkin. Gigant manzarali piyozga hatto har bir o'simlik uchun 40 santimetrgacha bo'sh joy kerak bo'ladi (kvadrat metrga 10 dan ko'pi bilan 20 tagacha), qisqa, ammo keng ko'k tilli piyoz ham 20 dan 25 santimetrgacha bo'lgan masofani talab qiladi.
Ekish
Dekorativ sarimsoqni urug'lar yordamida ham juda yaxshi ko'paytirish mumkin, uni pishgan urug'lik kapsulalaridan olishingiz yoki do'konlarda xarid qilishingiz mumkin. Ekish uchun ideal vaqt - martdan aprelgacha, chunki sovuq germinator harorat o'n darajadan past bo'lgan fazaga muhtoj. Sovuq qo'zg'atuvchi, harorat ko'tarilishi bilanoq unib chiqish inhibisyonini buzadi. Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri yaxshi tayyorlangan to'shakka seping, kompostni tuproqqa aralashtiring. Ikkita urug'ni taxminan bir santimetr chuqurlikdagi ekish teshigiga joylashtiring va ularni faqat tuproq bilan bo'shashmasdan yoping. Agar kerak bo'lsa, o'simliklar juda ko'p bo'lmasligi uchun keyinroq nayzalangan.batafsil o'qing
Oldinga
Albatta, dekorativ sarimsoqni uyda derazada ham etishtirish mumkin, ammo bu loyiha bir necha sabablarga ko'ra kerak emas. Bir tomondan, o'simliklar unib chiqqandan so'ng, ular juda tez o'sadi va xuddi tez gullaydi. Boshqa tomondan, urug'larni yopiq joylarda unib chiqish qiyin. Buning uchun siz
- kuzda yig'ib olingan urug'larni qishda nam va iliq joyda saqlang
- muntazam ventilyatsiya qiling va mog'or borligini tekshiring
- Dekabr/yanvardan sakkiz hafta davomida muzlatgichning sabzavot bo'limida saqlang
- va faqat mart oyidan urug'lik idishlariga eking
Urug'larni yozgi o'rim-yig'imdan so'ng darhol to'shakka eksangiz osonroq bo'ladi, ular keyingi bahorda unib chiqishi va o'sishi mumkin. Urug'larni o'zingiz yig'ib olishingiz shart emas (Amazonda € 4,00): joylashuv va o'sish sharoitlari to'g'ri bo'lsa, manzarali piyoz o'z-o'zidan ekishga kuchli moyillikka ega.
Dekorativ piyozni sug'orish
Dekorativ piyoz qo'shimcha sug'orishga muhtoj emas, chunki quruq joylardan kelgan o'simliklar ortiqcha namlikka chiday olmaydi. Ammo o'simliklar ozgina suvga muhtoj bo'lsa ham, ular qurib ketmasligi kerak.
Dekorativ piyozni to'g'ri urug'lantirish
O'rniga go'zal gullar uchun o'g'it juda zarur. Humus yoki kompost juda mos keladi va ekish paytida to'g'ridan-to'g'ri ekish teshigiga qo'shiladi. Bahorda keyingi o'g'itlash kompost yoki o'z-o'zidan tayyorlangan o'simlik go'ngi bilan amalga oshiriladi, ayniqsa qichitqi o'ti va karam go'ngi aralashmasi mos keladi.
Dekorativ piyozni toʻgʻri toʻgʻrang
Hech qanday sharoitda quritilgan va xiralashgan manzarali piyozni juda erta kesib tashlamaslik kerak, chunki o'simlikning yer usti qismlarida mavjud bo'lgan ozuqa moddalari lampochka tomonidan so'riladi va kelgusi yil unib chiqishi uchun zarurdir. Shuning uchun barglarni faqat to'liq quriganidan keyin kesib tashlang. Siz inflorescencesni uzoqroq turishingiz mumkin, chunki ular xiralashganda ham jozibali ko'rinadi. Biroq, urug'ning boshlarini tashlab qo'yishingiz yoki ularni olib tashlashingiz sizning qaroringiz bo'lib qoladi: agar siz manzarali piyoz hech qanday sharoitda urug'ga o'tishini xohlamasangiz, uni kesib tashlash mantiqan.batafsil o'qing
Dekorativ piyozni ko'paytirish
Dekorativ sarimsoq o'zingizni ko'paytirish juda oson. Buning uchun siz urug'lardan foydalanishingiz mumkin - yoki har bir lampochka ishlab chiqaradigan qiz lampalar. Bu novdalar, shuningdek, naslchilik piyozi sifatida ham tanilgan, to'g'ridan-to'g'ri ona piyozida rivojlanadi va kuzda uni osongina ajratib olish va alohida ekish mumkin. Buning uchun o'simlikning er usti qismlarini erga yaqin kesib oling va piyozni shikastlamasdan ehtiyotkorlik bilan qazib oling. Chorvachilik piyozi qalin, doʻmboq va oq boʻlsa, koʻpaytirish uchun mos keladi.batafsil oʻqing
bardoshli
Dekorativ sarimsoqning hamma turlari chidamli emas, shuning uchun ular har xil qishlaydi. Sovuqqa chidamli navlar shunchaki kuzda kesilib, cho'tka bilan qoplangan bo'lishi kerak, chidamli bo'lmagan piyoz esa qazib olinishi va qishda salqin va qorong'i joyda saqlanishi kerak. Sovuqqa sezgir bo'lgan kam sonli turlarni qozonda etishtirish osonroq bo'ladi, siz ularni kuzda salqin qabrlarga joylashtirasiz va bahorda yana tozalaysiz.batafsil o'qing
Zararkunandalar
Barcha Allium turlari singari, bezak sarimsoq ham ko'pincha yirik piyoz pashshasi (Merodon equestris) tomonidan hujumga uchraydi. Bunga qo'shimcha ravishda, pashshalarning yana ikkita turi - Eumerus tuberculatus va Eumerus strigatus mavjud bo'lib, ular katta piyoz pashshasi kabi piyozga tuxum qo'yadi. Piyoz qurtlardan chiqqandan keyin ular uchun oziq-ovqat bo'lib xizmat qiladi, yeyiladi va oxir-oqibat chiriydi. Hech qachon chirigan piyozni kompostga tashlamaslik orqali tarqalishining oldini oling. Agar infektsiya allaqachon bir joyda sodir bo'lgan bo'lsa, o'sha joyga yangi piyoz ekmang.
Pashshalar sabzini yoqtirmagani uchun ularni sabzi o'ti qaynatmasi bilan muntazam sug'orish orqali uzoqroq tutish mumkin. Bu tamoyil allaqachon oshxona bog'idan ma'lum bo'lib, piyoz har doim sabzi bilan birga etishtirilishi kerak.
Qora o'simta ham piyozni tatib ko'rishni yaxshi ko'radi, shira va salyangozlar esa o'simlikning yer usti qismlarida ziyofat qiladi.
Dekorativ piyoz gullamayapti, nima qilishim kerak?
Ayniqsa, yirik manzarali allium turlari bir necha yildan keyin dangasa bo'lib qoladi. Bu ko'pincha ozuqa moddalarining etishmasligi bilan bog'liq bo'lib, uni muntazam urug'lantirish orqali bartaraf etish mumkin. Ammo bu yordam bermasa, boshqa sabablar shubha ostiga olinadi. Bahordagi qurg'oqchilik, zararkunandalar bilan zararlanish, namlik va natijada chirigan lampochkalar gullashning etishmasligi uchun mumkin bo'lgan sabablardir.
Ba'zan kuzda lampochkalarni qazib olib, ularni bog'dagi yangi, ehtimol qulayroq joyga ekish orqali joyni o'zgartirishga yordam beradi. Buning uchun qazib olingan materialni kompost va shox talaşlari bilan yaxshilab aralashtirib, kelgusi bahorda yangi kurtaklarni rag'batlantirish kerak.
Maslahat
Dekorativ piyozni muntazam ravishda maydalangan tuxum qobig'i bilan ta'minlab tursangiz, u yanada chiroyli gullaydi.
Turlar va navlar
Dunyo bo'ylab manzarali sarimsoqning 900 ga yaqin turlari va ko'p navlari mavjud. Biz sizning uy bog'ingiz uchun eng chiroylilarini to'pladik.
- Binafsha sharcha sarimsoq 'Binafsha hissi' (Allium aflatunense): balandligi 90 santimetrgacha, diametri o'n santimetrgacha bo'lgan gul to'plari
- Oltin pirasa "Jeannine" (Allium moly): yorqin oltin sariq, tekis to'pgullar, balandligi 35 santimetrgacha, soyali joylar uchun
- Garnet sharli sarimsoq (Allium atropurpureum): gul rangi vino-qizil, o'sish balandligi 80 santimetrgacha
- Ko'k bezak sarimsoq (Allium caeruleum): mart oyidan boshlab juda erta gullash davri, gentian ko'k gul rangi
- Yulduzli to'p piyozi (Allium christophii): o'sish balandligi 40 santimetrgacha, ametist rangli gullar hajmi 25 santimetrgacha
- Oq ko'k tilli pirasa 'Ivory Queen' Allium (karataviens). O'sish balandligi 25 santimetrgacha, oq gul to'plari 15 santimetrgacha
- Ulkan pirasa 'Ambassador' (Allium giganteum): o'sish balandligi 200 santimetrgacha, binafsha-binafsha gul to'plari
- Ulkan pirasa 'Globemaster' (Allium giganteum): o'sish balandligi 200 santimetrgacha, binafsha-binafsha gul to'plari
- Oq gigant pirasa "Everest tog'i" (Allium giganteum): o'sish balandligi 120 santimetrgacha, yashil-oq gul to'plari
- Mitti manzarali piyoz (Allium oreophilum): o'sishi 15 santimetrgacha, gilamga o'xshash o'sish, karmin pushti gullar
- Atirgul sarimsoq (Allium ostrowskianum): o'sishi 25 santimetrgacha, katta, karmin pushti gul to'plari
- Lilak sarimsoq (Allium pulchellum): iyul-avgust oylari orasida kech gullash davri, balandligi 40 santimetrgacha, ko'p sonli nilufar rangli gullar
- Yovvoyi sarimsoq (Allium ursinum): shuningdek, yovvoyi sarimsoq, soyali joylar uchun, o'sishi 30 santimetrgacha, oq gullar
