Kuzda ular yana yorqin qizil rangda porlaydilar va ko'plab butalardan: it atirgullarining toshdek qattiq mevalari. Biroq, boshqa yovvoyi mevalardan farqli o'laroq, hech kim gul kestirib yig'ish bilan bezovta qilmaydi. Harakat bunga arziydi, chunki it atirgulining mevalari (Rosa kanina) juda ko'p S vitamini o'z ichiga oladi va shuning uchun sovuq mavsum uchun juda sog'lom vitaminlar manbai hisoblanadi.
It atirgullari zaharlimi?
It atirgullari (Rosa corymbifera) zaharli emas, lekin ularning apelsin-qizil olma mevalari it atirgullari (Rosa canina) kabi sog'lom xususiyatlarga ega emas. Itning guldonida ko'p miqdorda S vitamini mavjud va shuning uchun oziq-ovqat sifatida ko'proq tavsiya etiladi.
It atirgul va it gulini bir-biriga aralashtirmang
Biroq, yig'ish paytida siz to'g'ri mevalarni yig'ishga e'tibor berishingiz kerak. Faqat it atirgulining mevalari iste'mol qilinadi, ya'ni atirgul dumbasi deb nomlanadi, bir-biriga yaqin va juda o'xshash it atirgulining (Rosa corymbifera) ko'proq to'q sariq-qizil olma mevalari murabbo va boshqalar uchun ishlatilmaydi. Rosa corymbifera mevalari zaharli bo'lmasa-da, ular haqiqiy atirgulning sog'lom xususiyatlariga ega emas.
Maslahat
Ikki tur o'rtasidagi katta o'xshashlik tufayli tezda chalkashlik paydo bo'lishi mumkin. Biroq, siz Rosa corymbifera va Rosa caninani tikanlar soniga ko'ra farqlashingiz mumkin: it gulining tikanlari ko'p bo'lsa-da, Rosa corymbifera faqat bir nechta tikanlarga ega va shuning uchun deyarli tikansiz.
