Bahorda yaqin atrofdagi o'rmondan yoki o'z bog'ingizdan olingan yangi yovvoyi sarimsoq ko'plab Evropa xonadonlarida muhim mavsumiy ziravor hisoblanadi. Agar yovvoyi sarimsoq va shunga o'xshash o'simliklar o'rtasidagi aniq farqga ishonchingiz komil bo'lmasa, bu xavfli bo'lishi mumkin.
Yovvoyi sarimsoqni zaharli o'simliklardan qanday ajratish mumkin?
Yovvoyi sarimsoqni vodiy nilufari, kuzgi krokus yoki dog'li arum bilan osongina aralashtirish mumkin. Ajralib turadigan xususiyatlar - maydalangan yovvoyi sarimsoqning sarimsoq kabi hidi, barglarning uzunlamasına donasi va parallel barg tomirlari. Agar shubhangiz bo'lsa, yovvoyi yovvoyi sarimsoqdan qoching va uni tijorat yo'li bilan sotib oling.
Yovvoyi sarimsoqni tashqi ko'rinishi va hidiga qarab aniqlash
Yovvoyi sarimsoqning barglari va gullari taxminan 20-50 santimetr balandlikka etadi va mart oyida qor erishi bilan erga cho'zilgan lampochkadan o'sadi. Yangi yashil barglar uchlarida torayib, uzunlamasına donaga ega. May oyida oq yovvoyi sarimsoq gullari dumaloq to'plarda paydo bo'ladi, shuning uchun o'rmondagi barcha tozalashlar ko'pincha yashil va oq yovvoyi sarimsoq gilamiga aylanadi. Agar siz bargni maydalab, barmoqlaringiz orasiga surtsangiz, yovvoyi sarimsoqni nisbatan aniq aniqlashingiz mumkin. Yovvoyi sarimsoq sarimsoqni sezilarli darajada eslatuvchi hid chiqaradi. Yovvoyi sarimsoqni zaharli qo'shnilar bilan aralashtirib yuborish uchun xavfli imkoniyatlar mavjud:
- Vodiy nilufari
- Kuzgi krokuslar
- dog'li arumning yoshroq, dog'siz namunalari
Yovvoyi sarimsoq va nilufar o'rtasidagi farq
Vodiy nilufar barglari va yovvoyi sarimsoqning ko'rinishidan bir oz farq qilgan. May oyida ikkala o'simlikning qachon gullashini aniq aniqlash osonroq bo'lar edi, lekin yovvoyi sarimsoq odatda yanada aromatik ta'mi tufayli yovvoyi sarimsoq gullashdan oldin yig'ib olinadi. Chalkashlik xavfini faqat barglarni hidlash orqali kamaytirish mumkin. Agar siz o'simlik turini aniqlash uchun barmoqlaringiz orasiga birin-ketin bir nechta barglarni surtsangiz, ular orasida qo'lingizni yaxshilab yuvishingiz kerak. Aks holda, vodiy nilufarini olayotganda, oldingi namunadagi yovvoyi sarimsoq bilan qo'llaringizga yopishib qolgan sarimsoq hidini hozirgi namunaga tegishli deb bilsangiz, bu ikki turni chalkashtirib yuborishingiz mumkin.
Kuzgi krokus va yovvoyi sarimsoq solishtirish
Kuzgi krokuslarning bahorda unib chiqqan barglari ham aldamchi ko'rinishda yovvoyi sarimsoqnikiga o'xshaydi va ba'zan bir-biriga yaqin o'sishi mumkin. Juda zaharli kuzgi krokusni mazali yovvoyi sarimsoqdan ajratish uchun maydalangan barglarning hidini tekshirish kerak. Yovvoyi sarimsoq sarimsoqning kuchli hidiga ega bo'lsa-da, kuzgi krokusning barglari deyarli hidsizdir. Ikkala o'simlik turi ham aralash stendlarda o'sishi mumkinligi sababli, hatto tajribali yovvoyi sarimsoq yig'uvchilar ham qidirishda juda ehtiyot bo'lishlari kerak.
Dog'li Arum
Yovvoyi sarimsoqni dog'li arumning yosh barglari bilan aralashtirib yuborish ham halokatli bo'ladi, chunki ularni iste'mol qilish halokatli zaharlanishga olib kelishi mumkin. Biroq, hali xarakterli o'q shakliga ega bo'lmagan arumning yosh barglari, shuningdek, yovvoyi sarimsoqdan vizual ravishda ajralib turishi mumkin. Barg tomirlari yovvoyi sarimsoq kabi uzunlamasına emas, balki tartibsiz yo'nalishda va parallel tomirlarga ega emas.
Maslahat
Agar shubhangiz bo'lsa, tajribasiz o't yig'uvchilar yovvoyi sarimsoqdan uzoqroq turishlari kerak. O'zingizning ekishingiz yoki sotuvchidan olingan yovvoyi sarimsoq odatda aralashish xavfini yo'q qiladi.
