Hamma shuvoq bir xil emas. Maxsus bezak qiymati tufayli boshqa navlardan ajralib turadigan navlar mavjud. Boshqa namunalar o'zlarining xushbo'yligi tufayli bog'bonlar tomonidan juda qadrlanadi va ularning ta'siri kuchida farqlanadi. Bu yerda eng muhim navlarning umumiy ko'rinishi.
Shuvoqning qanday turlari bor va ular nimaga mos keladi?
Muhim shuvoq navlari haqiqiy shuvoq (Artemisia absinthium), Rim shuvog'i (Artemisia pontica), Provans shuvog'i va avstriyalik shuvoq (Artemisia autriaca) yoki gilam shuvoq (Artemisia autriaca) kabi unchalik mashhur bo'lmagan navlardir. Rim va Provans shuvoqlari iste'mol qilish uchun mos keladi, boshqa navlar birinchi navbatda bezak qiymatiga ega.
Haqiqiy shuvoq/Artemisia absinthium
Haqiqiy shuvoq eng keng tarqalgan. Bunga, masalan, tavsiya etilgan ikkita "Lambrook Silver" va "Lambrook Mist" navlari kiradi. Ikkala nav ham unumdor emas, kulrang-kumush barglari bor va o'tli to'shaklarni bezash uchun ideal. Uning manzarali o'simlik sifatida qiymati yuqori. Ularning o'simliklari ularni ekadigan bog'bonlar uchun unchalik ahamiyatli emas.
Rim shuvoq/Artemisia pontica
Rim shuvoq ikkinchi o'rinni egallaydi. Ko'pincha absinte qilish uchun ishlatiladi. Uning barglari kulrang-yashil bo'lib, u keng tarqalmaydi. U haqida hamma narsa yaxshi. Barglari nozik va nozik, xushbo'y hidi esa.
Uning tarkibida thujone (yuqori dozalarda zaharli bo'lgan efir moyi) kam bo'lgani uchun, shuvoqdan ko'ra choy tayyorlash uchun tavsiya etiladi. Agar siz vannadagi suvga shuvoq qo'shmoqchi bo'lsangiz yoki undan damlama tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu namuna ham to'g'ri tanlovdir.
Provans Vermut
Provans shuvoq balkon qutilari va konteynerlari uchun ideal nav hisoblanadi. U ixcham o'sadi va maksimal balandligi 40 sm ga etadi. Uning barglari shirin-shirin, mevali va yoqimli aromatikdir. Bu nav ko'pincha likyor tayyorlash uchun ishlatiladi.
Boshqa, kam ma'lum bo'lgan navlar
Bu mamlakatda bog'larda kamroq tarqalgan navlari ham bor. Ba'zilar Osiyodan keladi, boshqalari gilam kabi o'sadi, boshqalari esa ulkan. Bu yerda etishtirish uchun tavsiya etilgan va kam uchraydigan navlar:
- Avstriya shuvoq/Artemisia autriaca
- Yiriq bargli shuvoq/Artemisia laciniata
- Tuzli dasht shuvoq/Artemisia santonicum
- Kumush buta shuvoq/Artemisia arborescens 'Powis qal'asi'
- Gilam shuvoq/Artemisia assoana
Maslahatlar va fokuslar
Rim shuvoq va Provans shuvoqlari foydalanish maqsadida ekish uchun ayniqsa mos keladi. Boshqa navlar manzarali o'simliklar sifatida ko'proq mos keladi.
