Kreshni bog'da yoki deraza tokchasida ekganingizdan qat'iy nazar - birinchi hosilni uzoq kutishingiz shart emas. Deraza tokchasida u bir necha kundan keyin yig'ib olishga tayyor. Bog'da biroz ko'proq vaqt ketadi.
Kreshni qachon va qanday yig'ish kerak?
Cress 2-3 haftadan so'ng ochiq havoda va bir necha kun ichida derazada yig'ib olishga tayyor. Erta tongda yerning tepasida qaychi bilan hosilni yig'ib oling va eng yaxshi ta'mga erishish uchun kresdan tezda foydalaning.
Kresh qachon yig'ib olishga tayyor?
Dalada krepni yig'ib olish uchun atigi ikki-uch hafta vaqt ketadi. Majburiy shart - siz tuproqda doimiy namlikni ta'minlash.
Gullar paydo bo'lguncha bog'da kresh yig'ib olishingiz mumkin. Gullar paydo bo'lishi bilan o'simliklar o'zlarining xushbo'y hidini yo'qotadilar. Shunday qilib, o'z vaqtida yig'ib olganingiz ma'qul.
Deraza tokchasida o'stirilgan kres bir necha kundan keyin kesishga tayyor. Bu yerda bog 'kresi birinchi barglar paydo bo'lgandan keyin kotiledonlardan keyin kesiladi.
Kressni kesish uchun eng yaxshi vaqt
Erta tongda barglarda ayniqsa ko'p miqdorda efir moylari mavjud. Shuning uchun bu vaqtda kresni kesish yaxshidir.
Kreshni to'g'ri yig'ish
- O'rim-yig'im uchun qaychidan foydalanish
- Erta tongda hosil yig'ish
- Kressni yerdan biroz yuqorida kesib oling
- Iloji bo'lsa yuvmang
O'rim-yig'imdan so'ng tezda kresdan foydalaning
Kress yangi yig'ilganda eng mazali bo'ladi. U qisqa vaqt davomida saqlanishi mumkin va bir necha soatdan keyin o'zining xushbo'yligini yo'qotadi.
Shuning uchun tez ishlatish mumkin bo'lgan miqdorda krep yig'ib oling. Cress quritish yoki muzlatish uchun mutlaqo mos emas. Ko'p miqdorda kres yog'i, kres yog'i yoki pestoga ishlov berish yaxshidir. Siz kresni faqat favqulodda holatlarda yuvishingiz kerak, chunki bu barglarni shilimshiq qiladi.
O'z vaqtida yana ekish haqida o'ylang
Har doim yangi krep yig'ib olishingiz uchun har hafta derazada yangi krep to'shaklarini yaratishingiz kerak.
Ochiq havoda ham o'z vaqtida qayta ekish tavsiya etiladi. Siz uni boshqa to'shaklarga ekin sifatida ekishingiz yoki mavjud to'shakka ekishingiz mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Deraza tokchasida oʻstiriladigan krepni ekinni bir oz burchak ostida ushlab, bemalol yigʻib olishingiz mumkin. O'tlarni qaychi bilan kesib oling, shunda ular to'g'ridan-to'g'ri sendvichga yoki tayyorlangan kvark idishga tushadi.
