Qora tut sovuqqa sezgir hisoblanadi. U sovuq shamolni umuman yoqtirmaydi. U dastlab Gʻarbiy Osiyodan keladi, lekin hozirda vatani Amerika Qoʻshma Shtatlarining janubi-sharqida va Oʻrta er dengizida joylashgan.
Qora tut qayerda yaxshi o'sadi?
Qora tut sovuqqa sezgir bo'lib, vinochilik kabi yumshoq iqlimni afzal ko'radi. U konteyner o'simlik sifatida etishtirilishi mumkin, lekin muntazam ravishda kesish va mos qishlash sharoitlarini talab qiladi. Mevalarda pektin miqdori yuqori bo'lib, qon shakarini kamaytirish kabi shifobaxsh ta'sirga ega.
Germaniyada qora tut tobora ko'proq qizil tut bilan almashtirilmoqda, chunki ikkinchisi sovuq va shamolga nisbatan sezgir emas. Qora tut konteyner o'simlik sifatida yaxshi mos keladi. Biroq, bu ekish bilan muntazam Azizillo va qishlash uchun mos joy kerak. Muzlash nuqtasi atrofidagi haroratlar va yaxshi shamollatish ideal sharoitlardir.
Qora tut odatdagi vinochilik hududlarida ham o'zini ancha qulay his qiladi, chunki u erda iqlim odatda yumshoq. Agar siz u erda uyda bo'lsangiz, siz tut daraxtlari uchun ideal joyga ega bo'lasiz va tanlov uchun buzilib qolasiz. Chunki hozir juda ko'p turli xil navlar mavjud. Hatto shoxlari soyabondek yig'layotgan tut daraxtlari ham sotuvda.
Qora tut foydali o'simlik sifatida
Pektin miqdori yuqori bo'lganligi sababli qora tutlar qizil yoki oq tutlarga qaraganda kamroq shirin ta'mga ega. Afsuski, to'liq pishgan tutlar uzoq davom etmaydi, shuning uchun siz ularni do'konlarda yoki haftalik bozorda kamdan-kam uchratasiz. Maksimal ikki kundan so'ng, pishgan mevalar daraxtdan tushadi va erdan olinishi mumkin. Keyin ularni tezda qayta ishlash yoki iste'mol qilish kerak.
Pishgan qora tutdan sirop tayyorlashingiz mumkin, u sovutilgan mineral suv bilan aralashtirganda juda yoqimli ta'mga ega va chanqoqni ajoyib qondiradi. Keyingi ziyofatda siz undan gazlangan sharobingizni tozalash va mehmonlaringizga ajoyib aperitif berish uchun ham foydalanishingiz mumkin. Quritilgan qora tutning ta'mi mayizga o'xshaydi, ammo mevaliroq.
Qora tut dorivor o'simlik sifatida
Tutlar nafaqat juda mazali, balki boshqa ko'plab o'simliklar kabi shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bolqonda qora tut barglari buvisi davridan beri qon shakarini kamaytirish uchun ishlatilgan. Barglardan tayyorlangan infuzion ham yuqori isitmani pasaytiradi va ich qotishiga qarshi yordam beradi.
Qora tutning shifobaxsh ta'siri:
- tortiruvchi (shartnoma)
- laksatif
- diabetga qarshi (qon shakarini pasaytiruvchi)
- tetiklantiruvchi
Maslahatlar va fokuslar
Qora tutni faqat shamoldan himoyalangan va qishdan yaxshi himoyalangan joyni taklif qila olsangiz, ochiq havoda eking, aks holda uni qozonga ekib, uyda qishlash, albatta, eng yaxshi yechimdir.
