Akornlarda taninlar ko'p bo'lgani uchun ularni iste'mol qilish uchun yaroqsiz qiladi. Ammo xom holatda ular shunchalik achchiq bo'ladiki, ularni hech kim o'z ixtiyori bilan yemaydi.
Akorlar odamlar uchun zaharlimi?
Akornlar iste'mol qilish uchun yaroqsiz, chunki ularda ko'p miqdorda tanin mavjud. Xom iste'mol qilinsa, ular oshqozon va ichaklarda jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Biroq, sug'orish, qovurish yoki pishirish taninlarni olib tashlashi va akkordonlarni yeyishi mumkin.
Hech qachon boshoqni xom yemang
Cho'chqalar va o'rmon hayvonlari eman daraxtlarining mevalarini yaxshi ko'radilar va ularga ko'p miqdorda chidashlari mumkin.
Xom boshoqlar iste'mol qilish uchun yaroqsiz, chunki ular tarkibida taninlar juda ko'p.
Akordon bilan zaharlanish o'limga olib kelmaydi, ammo oshqozon va ichaklarda og'ir muammolarga olib kelishi mumkin.
Taninlarni olib tashlang
Akornlarni gazak sifatida yoki ishlov berilganda un o'rniga ishlatish mumkin.
Ular:
- Suvlangan
- Qovurilgan
- Pishirgan
- Yigitlangan
Uzoqroq va takroriy sug'orish boshoqlardagi taninlarni olib tashlaydi. Bu jarayon suv tiniq bo'lguncha amalga oshirilishi kerak.
Maslahatlar va fokuslar
Ehtiyoj bo'lgan paytlarda boshoqlar iste'mol qilish uchun yig'ilib, unga qayta ishlanardi. Eman daraxtining mevalari qahva o'rnini bosuvchi sifatida ham ishlatilgan.
