Ko'k mevalarni iste'mol qilish moda, chunki sharsimon rezavorlar mahalliy superfood hisoblanadi. Yovvoyi ko'katlar ko'pincha eng yaxshi superfood deb atalganligi sababli, ko'k mevalarni terish mavsumga qaytdi.
Ko'kni qaysi zaharli o'simlik bilan aralashtirib yuborish mumkin?
Yovvoyi tabiatda ko'knijuda zaharli halokatli tungi soyabilan osongina aralashtirib yuborishadi. Rezavorlarning ko'rinishi ajralib turadigan xususiyat bo'lib xizmat qiladi. Belladonna qora va porloq yuzaga ega bo'lsa, yovvoyi ko'k ko'k-qora va porloq emas.
Ko'kning zaharli doppelgangeri kim bo'lishi mumkin?
Yovvoyi tabiatdaO'limga olib keladigan tungi va yovvoyi rezavorlar bilan ko'kni terishda chalkashlik xavfi mavjud.
Qora belladonna (Atropa belladonna)
Tushboʻy oʻsimligi sifatida belladonna oʻsimlikning barcha qismlarida zaharli hisoblanadi. Qora rezavorlar sharsimon, lekin ko'kdan farqli o'laroq, ular lakga o'xshash, y altiroq yuzasiga ega.
Blackberry (Vaccinium uliginosum)
Yovvoyi reza mevasi, shuningdek, botqoq mevasi yoki bulutli rezavor sifatida ham tanilgan, yovvoyi koʻkatning (Vaccinium myrtillus) qarindoshi. Mitti buta balandligi 60 santimetrgacha o'sadi. Rezavorlar tuxum shaklida. Yovvoyi ko'kdan farqli o'laroq, ko'kning xamiri va meva sharbati engildir.
Belladonnaga o'xshash ko'kat qanchalik zaharli?
Belladonna o'ta zaharli o'simlik hisoblanadi. Kattalardao'ldiradigan dozauchun o'ndan o'n ikkita rezavor meva iste'mol qilish kifoya. Bolalarda atigi uch-to‘rt meva zaharlanish davolanmasa, o‘limga olib kelishi mumkin. Zaharlanishning birinchi belgisida (og‘iz qurishi) shoshilinch shifokorni chaqirish kerakligi sababli, mevalarni tabiatda iste’mol qilish qat’iyan man etiladi.
Doppelganger Rauschbeere qanday xavf ostida?
Toksiklik nuqtai nazaridan, yovvoyi berry o'z obro'sidan ko'ra ancha yaxshi ishlaydi. Chunki rezavorlar“zahardan shubhali” deb tasniflanadi. Ko'p miqdorda iste'mol qilgandan so'ng,kabi zaharlanish belgilari
- Bosh aylanishi
- mast qiluvchi hayajon
- Qusish
- Ko'z qorachig'i kengayishi
ko'rgan. Biroq, rezavorlar tarkibida zaharli moddalar topilmagani sababli, zaharlanish alomatlariga mevalarda parazitlik bilan yashaydigan Monillinia megalospora deb ataladigan askomitset sabab bo'lishi taxmin qilinmoqda. Ta'mga ko'ra, ko'k o'ta xushbo'y deb hisoblanmaydi, bu esa ko'kni yig'ishda ko'ngilsizliklarga olib kelishi mumkin.
Maslahat
Boshqalarning bog'larida ehtiyot bo'ling
Zaharli belladonnadan tashqari bog'da manzarali o'simliklar sifatida saqlanadigan ko'k-ko'k rezavorli butalar ko'p bo'lganligi sababli, begona erlarda ko'k rezavorlardan gazak qilmaslik kerak. Bu, ayniqsa, bolalar uchun to'g'ri keladi. Tana vaznining kamligi tufayli har qanday toksinlar kattalarnikiga qaraganda tezroq halokatli bo'lishi mumkin.
