Hind banani yoki panjasi (bot. Asimina triloba) Shimoliy Amerikada mashhur va mashhur, lekin Yevropada bunday emas. Qattiq va oson parvarish qilinadigan o'simlik turli usullarda ishlatilishi mumkin bo'lgan juda mazali mevalarni beradi. Uni manzarali daraxt sifatida etishtirish ham arziydi.
Hind banani qachon pishadi?
Hind banani uchun yig'im vaqti taxminansentyabr o'rtalaridan oktyabr oyining oxirigacha davom etadi. Joylashuvga va tanlangan turga qarab, vaqt biroz farq qilishi mumkin. Pishganlikni mevaning kuchli hididan va qobig'ining rangi o'zgarishidan bilishingiz mumkin.
Hind banani qachon meva beradi?
Hind banani ekilgan paytdan boshlab birinchi marta gul va meva bergunga qadar taxminano'n yil davom etadi. Agar siz yosh o'simlik sotib olsangiz, sotib olingan o'simlikning hajmiga qarab kutish vaqti taxminan 3-4 yilga qisqartiriladi. Demak sabr kerak.
Pishgan hind bananini qanday taniyman?
Pishgan hind bananixushbo'yligi,rangvakonsistensiya bilan ajralib turadi. Turiga qarab, meva sariq-yashil yoki oltin sariq rangga aylanadi. Ba'zi turlar qobiqda tezda qorong'u dog'larni rivojlantiradi, bu esa engil barmoq bosimi ostida yo'l beradi. Bu baʼzan butada pishib yetilishidan oldin ham sodir boʻladi. Panjaning pulpasi xilma-xilligiga koʻra qaymoqrangdan sariq-toʻq sariq ranggacha boʻladi va uni osonlikcha olib tashlash yoki pyuresi qilish mumkin. Urug'lar zaharli emas, lekin odatda iste'mol qilinmaydi.
Pishgan hind banani qanday ta'mga ega?
Hind bananlariningekzotik ko'rinadigan ta'miniboshqa mevalar bilan solishtirib bo'lmaydi. Aroma eng ko'p ananas, mango, qovun, limon va banan aralashmasini eslatadi. Biroq panjaning bananga aloqasi yo'q. Hind bananlarini yangi iste'mol qilish yaxshidir, masalan, meva salatida yoki meva pyuresi sifatida. Pishgan mevalar muzqaymoq yoki sutli kokteyllar uchun ham juda mos keladi.
Pishgan hind banani uzoq vaqt saqlanishi mumkinmi?
Toʻliq pishganida yigʻib olingan hind bananini uzoq vaqt saqlamaslik, balki tez isteʼmol qilish kerak. U juda tez ko'karib ketadi va tez buziladi. Yarim pishgan mevalar muzlatgichda taxminan to'rt hafta saqlanadi va hatto o'sha yerda pishadi. Agar sizning hosilingiz darhol iste'mol qilish uchun juda katta bo'lsa, keyinroq iste'mol qilish uchun ortiqcha mevalarni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Maslahat
Chanlatishsiz hosil bo'lmaydi
Hind bananlarining aksariyat navlari o'z-o'zidan unumdor emas, balki o'zaro changlanishga tayanadi. Bu ularning meva berishi uchun boshqa o'simliklar kerakligini anglatadi. Qoida tariqasida, ikki xil navli hind bananlari birga ekilgan. Shuning uchun siz uy bog'ingizda juda ko'p joy kerak. Shu bilan bir qatorda, siz kungaboqar kabi o'z-o'zidan changlanadigan navni ekishingiz mumkin.
