Makkajoʻxori giloslari yoz oxirida yorqin qizil mevalari bilan toʻlib-toshadi. G'ayrat bilan yig'ib, yig'adiganlar, odatda, darhol massadan foydalana olmaydi. Bu erda sharbat chiqarish kabi saqlash usullari yordam beradi!
Zog'iz gilosidan qanday sharbat berish kerak?
Makkajoʻxori gilosidan sharbat berish uchun ularni chuqurchadan ajratish shart emas. Eng yaxshisi, bug'li sharbat chiqargichdan foydalaning, u boshqa mevalar bilan ham urug'siz holda ishlaydi. Sharbatni siqib chiqqandan so'ng, sharbatni shisha butilkalarga issiq qilib to'ldirish va saqlash uchun muhrlab qo'yish mumkin.
Makkajoʻxori gilosni sharbatini olishdan oldin chuqurchadan ajratish kerakmi?
Qaysi sharbat chiqarish usulini tanlaganingizga qarab,mas shoxli gilosni alohida-alohida maydalash kerak. Agar kerak bo'lsa, olcha toshini ishlatish yaxshidir. Biroq, bu zerikarli ish ko'p vaqtni oladi.
Qanday qilib shoxli gilos sharbatini olish mumkin?
Makkajoʻxori gilosini sharbat qilishning eng yaxshi, eng tez va eng murakkab usuli bubugʻli sharbat chiqargichBundan tashqari, mürver, malina, Bektoshi uzumlari, mirabellalarni osongina sharbat qilish uchun ham foydalanish mumkin. olxo'ri va shunga o'xshashlar, avval yadrolarini olib tashlash kerak.
" Flotte Lotte" yoki an'anaviy markazdan qochma sharbat chiqargichdan foydalanish varianti ham mavjud (zog'oz gilosining urug'ini oldindan olib tashlash tavsiya etiladi).
Makkajoʻxori gilosini bugʻli sharbat chiqargich bilan qanday sharbatlanadi?
Bug'li sharbat chiqargichsiz uchun ishlaydi. Buning uchun faqat mevani qurilmaga solib, shisha idishga soling. sharbat.
Bir partiya uchun sizga taxminan 2,5 kg gilos, 1,5 litr suv, 150 g shakar va ozgina limon kislotasi kerak bo'ladi. Qanday davom etish kerak:
- Pastki qozonga suv soling
- Sharbat idishini ustiga qo'ying
- Agar kerak bo'lsa gilos va boshqa masalliqlarni quying
- qopqoq bilan yoping
- qaynatib oling va ohista qaynatib oling
- Kranni oching va sharbatni shisha butilkalarga to'ldiring
Ushbu protsedura qurilmaga va gilosning miqdoriga qarab 30 dan 60 minutgacha davom etadi.
Gilos sharbati qanday saqlanadi?
Agar siz sharbat siqish uchun bug'li sharbat chiqargichdan foydalansangiz, sharbatni saqlash uchun isitish kerakemasko'proqzarurSharbat allaqachon qizdirilgan va uni yaxshi tozalangan shisha idishlarga issiq qilib to'ldirish mumkin. Yorliq qo'yishni va tegishli joyda saqlashni unutmang.
Boshqa sharbat chiqarish usullari bilan, kornelian gilos sharbatini keyin qaynatish va shundan keyingina shishaga quyish kerak bo'lishi mumkin.
Gilos sharbatini nima uchun ishlatish mumkin?
Makkajoʻxori gilosining ozgina nordon, ammo baribir mazali sharbatidan, masalan,jele tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Buning uchun sharbatni 1: 1 nisbatda konservalangan shakar bilan qaynatib oling. Keyin stakanlarga quying, yoping va sovushini kuting.
Sharbat muzqaymoq, smeti va likyor uchun ham mos keladi.
Maslahat
Uzoq davom etadi va hali ham tekshiruv o'tkazishni afzal ko'radi
Agar kornelian gilos sharbati to'g'ri saqlansa, u yopiq shisha idishda qorong'i va salqin joyda kamida bir yil saqlanadi. Shunga qaramay, vaqti-vaqti bilan tashqi tomondan mog'or borligini tekshirish tavsiya etiladi.
