O't o'simligi keng ildizlari va urug'lar massasi bilan bog'da invaziv ravishda tarqaladigan zaharli ko'p yillik o'simlik sifatida jinga aylangan. Tabiatga yaqin bo'lgan bog'bonlar uchun go'zal gulli shamlar va to'q qizil rezavorlar bilan ajoyib Fitolakka o'zining yaxshi tomonlariga ega. Pokeweed bilan kurashish kerakmi yoki undan foydalanish kerakmi? Qanday qilib invaziv pokeweed bilan tabiiy ravishda kurashishingiz, uni salyangozlarga qarshi to'g'ri ishlatishingiz va o'simlikning yeyiladigan qismlarini hazm bo'ladigan tarzda tayyorlashingiz haqida bu erda o'qing.
Kurilish yoki o'tdan foydalanishmi?
Urushish kerakmi yoki zaharli o'tdan foydalanish kerakmi? Pokeweed, albatta, ildizlarni qazish, yosh o'simliklarni o'tlash, so'lib qolgan gullarni olib tashlash va meva boshlarini o'z vaqtida kesish orqali nazorat qilinishi mumkin. Maydalangan o'tlar urug'lari salyangozga qarshi vosita bo'lib xizmat qiladi va qaynatilgan barglarni sabzavot sifatida tayyorlash mumkin.
Profil
- Ilmiy nomi: Phytolacca
- O'sish turi: Ko'p yillik
- Ildiz: ildiz ildizi
- Toksiklik: zaharli+
- O'sish: invaziv
- O'sish balandligi: 100 – 300 sm
- Gul shakli: shamsimon klaster
- Gullash davri: iyundan sentyabrgacha
- Meva: Berry
- Joylashuv: quyoshli yoki qisman soyali
- Qishga chidamlilik: -23,4° C gacha chidamli
- Foydalanish: tabiiy bog'
Root
O't o'simligi o'z hududini 50 santimetr chuqurlikdagi go'shtli, lavlagiga o'xshash, ko'p boshli ildizi bilan zabt etadi. Ushbu asosiy ildizdan uzunligi 200 santimetrgacha bo'lgan lateral ildizlar shoxlanadi. Ushbu ildiz tizimidan ko'p yillik o'simlik odam kabi baland bo'yli o'sish uchun kuchini oladi. Shuning uchun o'simlik eng yirik ko'p yillik o'simliklardan biri bo'lib, zaharli gigant cho'chqa o'ti bilan tenglashadi. Birinchi sovuqdan keyin fitolaka o'zining ildiz poyasiga chekinib, o'simlikning yer usti qismlari nobud bo'ladi.
Toksiklik
O't o'ti har xil zaharli moddalarga to'la. Zaharli saponinlarning ta'siri shilliq qavatlarning qattiq tirnash xususiyati hisoblanadi. Toksik lektinlar oshqozon va ichakning katta muammolariga, shuningdek, qon aylanishining o'zgarishiga va hatto nafas olishni to'xtatishga olib keladi. Eng zaharlilari ildiz va urug'lardir. Buning ortidan pishmagan, hali yashil rezavorlar, shuningdek, kurtaklar va kurtaklar paydo bo'ladi. Toksinlarning eng kam ulushi yosh barglarda va to'liq pishgan rezavorlarda mavjud. Phytolacca acinosa ning pishgan barglari va pishgan mevalari kattalar uchun iste'mol qilinadi.
Markaziy Yevropada eng keng tarqalgan ikkita o'simlik turidan Amerika o'ti (Phytolacca americana) Osiyo o'ti (Phytolacca acinosa), shuningdek, qutulish mumkin bo'lgan o'simta sifatida ham tanilgan. Oddiy odamlar uchun ikkala Phytolakka juda o'xshash ko'rinadi. Yagona ajralib turadigan xususiyat - bu inflorescences. Juda zaharli amerikalik pokeweedni yozda osilgan gul shamlari va kuzda egilgan meva to'plamlari bilan tanib olish mumkin. Eng zararsiz osiyo o'ti esa mahkam tik turgan gullar va meva to'plamlari bilan faxrlanadi.
Video: yaqindan ko'rilgan osiyolik o'tlar
O'sish
O'zining invaziv tarqalish tendentsiyasi bilan o't o'ti bog'da tezda umidsizlikka olib keladi. Ikki shafqatsiz ko'payish strategiyasi kiritilgan o'simlikni qo'rqinchli neofitga aylantiradi. Bitta pokeweed 32 000 tagacha urug' beradi. Qushlar, shamol va ob-havo urug'larning taxta bo'ylab tarqalishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, pokeweed o'z ildizlari orqali qo'shni o'simliklarning o'sishini sekinlashtiradigan yoki butunlay to'xtatadigan toksinlarni chiqaradi. Neofit yovvoyi bo'lib ketgan joyda qisqa vaqt ichida mahalliy yovvoyi ko'p yillik o'simliklarni siqib chiqaradigan zich dominant novdalar paydo bo'ladi.
Foydalanish
Tabiiy xobbi bog'bonlari o'tni noqulay joylarni sehrli joylarga aylantiradigan ajoyib ko'p yillik o'simlik sifatida qadrlashadi. Barcha salbiy xususiyatlarga qaramay, tabiiy go'zallik turli xil foydalanish imkoniyatlari bilan baholanadi. Quyidagi jadvalda fitolakkaning tabiiy bog'da qanday foydali bo'lishi haqida umumiy ma'lumot berilgan:
| manzarali o'simlik | O'simliklar |
|---|---|
| Tabiiy bog' | Jangchi salyangozlar |
| Kottec bog'i | Imaloq o'rnini bosuvchi |
| Asalari yaylovi | Bo'yoq |
| Qushlar uchun ozuqa zavodi | Gomeopatik davo |
Asl yovvoyi ko'p yillik o'simlik pokeweedni tabiiy va yozgi bog'larda mashhur manzarali o'simlikka aylantiradi. Chiroyli gulzorlar asalarilar bilan to'plangan yaylovdir. Kuz va qishda to'yimli rezavorlar qushlarning qorinlarini to'ldiradi. Tabiatni sevuvchi bog'bonlar salyangozlarga qarshi samarali vosita sifatida pokeweed bilan qasamyod qiladilar. Pishirilgan barglar ismaloq kabi ta'mga ega. To'q qizil pokeweeds endi jun, siyoh yoki sharob uchun bo'yoq sifatida eskirgan. Uning tomoq og'rig'i, gripp, qo'tir yoki revmatizmga qarshi isbotlanmagan ta'siri tufayli gomeopatik vosita sifatida foydalanish tanqid qilindi.
Kimyoviy moddalarsiz qanday qilish mumkin
Hobbi bog'bonlari barcha yo'nalishlarda tarqalgan ildizlarning jilovsiz o'sishi bilan kurashadilar. Yashil bosqinchilik bog 'bo'ylab agressiv o'z-o'zini ekish bilan kuchayadi. Oilaviy bog'da zaharli o'ti chaqirilmagan mehmon bo'lib, yashirincha o'zini olib kirgan va to'q qizil mevalari bilan bolalarni xavfli gazaklarga vasvasaga soladi. Bu cheksiz o'sishni to'xtatish uchun muhim sabablardir. Tabiiy usullardan foydalangan holda o'tlar bilan qanday kurashish mumkin:
- Ko'chatlar va begona o'tlar kabi yosh o'simliklarni ayirish
- O'rnatilgan pokeweedni qazib oling yoki ilgaklang, shu jumladan ildizlari
- Urug'lar paydo bo'lgunga qadar so'lib qolgan to'pgullarni kesib oling
- Pilmagan yoki pishgan rezavorlar bilan meva boshlarini kesib oling
- Muhim: Qo'lqop, uzun yengli kiyim va himoya ko'zoynagi taqing
O'simlik qismlarini to'g'ri yo'q qiling
Siz o'simlikning gullamaydigan, yer usti qismlarini kompostga tashlashingiz mumkin. Iltimos, ildizlarni, gullarni va meva boshlarini organik chiqindilarga tashlang. Pokeweed o'zining neofit sifatida obro'siga qarzdor, chunki ko'p yillik o'simliklar mayda ildiz qoldiqlari va urug'lardan yana unib chiqadi. Ildizlar va urug'lar ko'pincha kompost uyasidagi parchalanish jarayonidan zarar ko'rmasdan omon qoladi. Organik o'g'itda yashiringan o't o'ti yana to'shakka yo'l oladi.
Ekskurs
Tarshirish taqiqlangan
Barcha 35 ta pokeweed turlari ko'proq yoki kamroq zaharli hisoblanadi. Yangi iste'mol qilingan rezavorlar qusish, kramp va diareyani keltirib chiqaradi. Qiynoqli ta'sir kichik bolalarda faqat bitta pokeweeddan keyin boshlanadi. Sog'lom kattalar uchun 5-10 pishgan pishgan rezavorlar (Phytolacca acinosa) iste'mol qilinadi. Homiladorlik va emizish davrida iste'mol qilish qat'iyan man etiladi.
Salyangozlarga qarshi pokeweed foydalanish - ko'rsatmalar
O'zining zaharli urug'lari bilan o'tlar salyangozlarga qarshi samarali kurashadi. Saponinlar zararkunandalarning shilliq pardalariga hujum qiladi va tuproqqa qo'yilgan tuxumlarni parchalaydi. Quyidagi tezkor qo'llanmada salyangozlarga qarshi pokeweed qanday qo'llanilishi bosqichma-bosqich tushuntiriladi:
- Qo'lqop va himoya ko'zoynagi taqing
- 4 osh qoshiq urug'ni ohakda maydalaymiz
- Muqobil ravishda: 8 osh qoshiq pishmagan yoki pishgan rezavorlarni maydalang
- Vannaga 1 litr yomg'ir suvi quying
- Ezilgan urug'lar yoki berry pyuresi aralashtiriladi
- 24-48 soat tindirilsin
- Sug'orish idishi bilan to'shakda suyuqlikni qayta-qayta surting
- Muhim: Ohak, vanna va sug'orish idishini yaxshilab tozalang
- Ehtiyot bo'ling: o'rdak bilan bog'da salyangozlarga qarshi o'tdan foydalanmang
Yumshoq muqobillar tajovuzkor pokeweed o'rnini egallaydi
Hayvonlarga mo'ljallangan hobbi bog'ida hech bir salyangoz o'limga hukm qilinmaydi. Darhaqiqat, toksik saponinlar og'riqli azobga sabab bo'ladi, chunki toksinlar shilliq qavatlarga asta-sekin hujum qiladi. Tasdiqlangan alternativalar ochko'z zararkunandalarni abadiy haydab chiqaradi. Salyangozlar bilan qanday kurashish mumkin:
- Yoʻqolib ketish xavfi ostida turgan alohida oʻsimliklarni salyangoz yoqasi bilan himoya qiling
- Salat to'shagini salyangoz panjarasi bilan o'rab oling
- Yo'lbars salyangozlari shilimshiqlarning tabiiy yirtqichlari sifatida joylashadi
- Qarag'ay ignalari yoki qumlardan yasalgan sayohat to'siqlarini yarating
Pokeweed retseptlari – Uy oshpazlari uchun maslahatlar
Agar osiyo o'ti bog'da juda ko'p tarqalsa, eksperimental hobbi bog'bonlari zarurat fazilati qiladilar. Oddiy uy pishirish muxlislari yashil barg portlashini istiqbolli sabzavot sifatida ko'rishadi. Nima qilayotganini biladigan har bir kishi barglardagi toksinlarni aldashi mumkin. Ushbu pishiriq retsepti sizni o'zingizning oshxonangiz uchun ilhomlantirsin:
Osiyo o'tidan bargli sabzavot sifatida rohatlaning
Yosh, rivojlanmagan barglar ismaloq yoki qushqo'nmasning engil ta'miga ega deyishadi. Retsept tarkibi sifatida faqat osiyo yoki hind pokeweed (savdo belgisi: tik gullar va meva boshlari) deb nomlanuvchi pokeweedning barglaridan foydalanish mumkin. Quyidagi retsept foydali va g'ayrioddiy oshpazlik lazzatini kafolatlaydi:
- 1 kg yangi o't barglarini yig'ib, oqayotgan suv ostida yaxshilab chaying
- Piyozni to'g'ralgan va yirtqichlardan sariyog'da qovuramiz
- Kuzak barglarini qo'shing
- barglari qoplanmaguncha suv quying
- Qaynoqqa keltiring va qayta-qayta aralashtirib 15 daqiqa pishiring
- Pishirgan suvni to'kib tashlang (tarkibida oxirgi qolgan toksinlar bor)
- Kazanga toza suv quying
- Yana 20 daqiqa past olovda pishiring
- Yana to'kib tashlang va toza suvda 20 daqiqa qaynatib oling
- Mavsum va ta'mni o'z xohishingizga ko'ra
- Qaynatilgan kartoshka bilan issiq xizmat qiling
Mashhur navlar
Pokeweed jinsi bog'bonga o'ziga xos joylashishni afzal ko'rgan quyidagi dekorativ navlarni taqdim etadi:
- Phytolacca acinosa: Osiyo pokeweed qumli, quruq tuproqda quyoshli va qisman soyali joyda o'sadi. Yozda oq sham gullari. To'q qizil mevalar, kuzda oz miqdorda iste'mol qilinadi.
- Phytolacca esculenta: Phytolacca acinosaning sinonimi.
- Phytolacca americana: qishning yumshoq hududlarida qisman soyali joyda ozuqaviy moddalarga boy, yangi, nam tuproq uchun amerikalik pokeweed. Iyuldan boshlab oq rangdan och pushti ranggacha gul to'dalari. Sentyabrdan to'q qizil, yeb bo'lmaydigan, qora binafsha rangli rezavor bezak.
- Phytolacca dioica: Argentina pokeweed, ko'p yillik, chidamli emas. O'sish balandligi 1,50 dan 1,80 gacha Balkon yoki mo''tadil qish bog'i uchun qozon o'simlik sifatida.
FAQ
O't o'ti itlar uchun zaharlimi?
Ha, pokeweedning barcha qismlari itlar uchun zaharli. Katta xavf ildizlardan kelib chiqadi, chunki ular zaharning eng yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Pishmagan yoki pishgan rezavorlardagi zaharli urug'larni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Agar sizning to'rt oyoqli do'stingiz qazilgan ildizlarni tishlasa yoki bir nechta rezavor mevalarni yutib yuborsa, u zaharlanishning og'riqli alomatlarini boshdan kechiradi. Ko'ngil aynishi, kramplar, qusish, qon aylanishining buzilishi va hatto nafas olishni to'xtatish xavfi mavjud.
Ot sharbati bilan nima rang berish mumkin?
An'anaga ko'ra, to'q qizil o't sharbati siyoh, jun, ipak, teri, savat va kosmetika mahsulotlarini bo'yash uchun ishlatilgan. Ilgari, sharob, likyor va xamir ovqatlar ham quyuq qizil berry sharbati bilan bo'yalgan. Jiddiy yoki o'limga olib keladigan zaharlanish xavfi tufayli pokeweedlar bo'yoq sifatida eskirgan. Aytishlaricha, sharobni soxta qilish Quyosh qiroli Lyudovik XIVni shunchalik g'azablantirganki, u o'lim azobida qizil sharobni o't bilan bo'yashni taqiqlagan.
Qaysi joy o'ti uchun mos keladi?
Kuzoq o'zining eng go'zal tomonini quyoshli yoki qisman soyali joyda ko'rsatadi. Osiyo pokeweed (Phytolacca acinosa) tosh bog'ida yoki shag'alli to'shakda yaxshi quritilgan, qumli-quruq tuproqni afzal ko'radi. Amerika pokeweed (Phytolacca americana) ozuqa moddalariga boy, yangi, nam tuproqda o'sadi. Ideal holda, invaziv tarqalish tendentsiyasi sizga hech qanday muammo tug'dirmasligi uchun ildiz to'sig'i bilan pokeweed eking. Idishdagi o'simlik sifatida, sovuqqa sezgir argentinalik o'simta qishki bog'ga quyoshli va soyali joyda, harorat kamida 10 ° Tselsiy bo'yicha ekzotik ko'rinish beradi.
O'simlikning barcha qismlari zaharlimi?
To'liq o't o'ti potentsial zaharli hisoblanadi. Turli xil zahar kontsentratsiyasi tufayli o'simlikning ba'zi qismlari oz miqdorda iste'mol qilish uchun javob beradi. Yosh barglar, birinchi navbatda, kamida 15 daqiqa pishirgandan keyin qutulish mumkin. Sog'lom kattalar Osiyo pokeweedining to'q qizil mevalaridan 5 dan maksimal 10 tagacha to'liq pishgan mevalarni eyishi mumkin. Pokeweed, odatda, bolalar va uy hayvonlari uchun zaharli va hech qanday sharoitda yeyish mumkin emas.
O'ti qattiqmi?
Ha, pokeweed chidamli, ko'p yillik o'simlik. Sovuqqa chidamlilik darajasi ko'rib chiqilayotgan turlarga bog'liq. Osiyo o'ti (Phytolacca acinosa) -23 ° C gacha chidamli. Yumshoq qishki vinochilik hududlarida bir necha yillar davomida o'sadigan amerikalik pokeweed (Phytolacca americana) issiqlikni yaxshi ko'radi. Bozordagi yangi narsa - sovuqqa sezgir argentinalik o'simta (Phytolacca dioica), u 10° Selsiydan past haroratlarda qulab tushadi.
Yovvoyi o'tlar qayerda o'sadi?
Kumburchak 17-asr boshlarida manzarali oʻsimlik sifatida kiritilgan. O'shandan beri ko'p yillik o'simlik butun Evropada bog 'qochoqlari sifatida tarqaldi. Yovvoyi holda qoldirilganda, o'rmonzorlarda, o'rmon chetida, dashtli joylarda, suv havzalari qirg'oqlarida, yo'l chetlarida, dalalarda va poligonlarda ko'payadi.
