Tushboʻyi oilasiga kartoshka ham, pomidor ham kiradi, shuningdek, oʻlimga olib keladigan tungi soya kabi zaharli oʻsimliklar ham mavjud. Qora tungi odatda zaharli deb ta'riflanadi, lekin ba'zi hududlarda uni yeyish ham mumkin.
Qora tungini yeyish mumkinmi?
Qora tungi o'simta zaharli hisoblanadi, ammo urug'siz pishgan rezavorlar ba'zi hududlarda yeyish mumkinligi ma'lum. Barglari, poyalari, pishmagan rezavorlar va urug'larni iste'mol qilish qat'iyan tavsiya etilmaydi, chunki ular tarkibida solanin kabi zaharli alkaloidlar mavjud.
Qora tungi soyaning qaysi qismlarini yeyish mumkin?
Ba'zi hududlarda qora tunchikning pishgan rezavorlari aslida iste'mol qilinadi va juda mazali ekanligi aytiladi. Biroq, ulardagi yadrolar zaharli hisoblanadi. Shuning uchun iste'mol qilish odatda tavsiya etilmaydi.
Qora soyada qanday moddalar bor?
Qora tungi soyada turli xil alkaloidlar mavjud bo'lib, ular boshqa tungi o'simliklarda ham uchraydi. Ulardan biri nisbatan taniqli solanindir. Alkaloidlarga qo'shimcha ravishda taninlarni ham topish mumkin. O't, ya'ni barglari va poyalari, shuningdek urug'lar va pishmagan rezavorlar zaharli hisoblanadi. Iste'mol qilish qat'iyan man etiladi.
Zaharlanishning belgilari qanday?
Qora tungidan zaharlanish ovqat hazm qilish trakti va yurak-qon tomir tizimiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan turli alomatlarni keltirib chiqaradi. Uyquchanlik va xavotirdan tashqari, ko'ngil aynishi, qusish va diareya, shuningdek, yurak etishmovchiligi va nafas qisilishi paydo bo'lishi mumkin. Eng yomon stsenariyda nafas olish falajidan o'lim xavfi mavjud. Qora tungi ham hayvonlar uchun juda zaharli, shuning uchun unga "tovuq o'limi" laqabi qo'yilgan.
Qora tungi qayerda o'sadi?
Qora tungi soya tom ma'noda begona o'tlar kabi o'sadi, ya'ni urug'lar erga tushgan joyda, yovvoyi tabiatda, yo'llar va dalalar chetida yoki bog'da. Urug'lar juda uzoq vaqt davomida unib chiqishi mumkin. 40 yilgacha bo'lgan vaqt haqida gap bor. Bir marta o'rnashib olgandan so'ng, Qora tungi soya bilan kurashish qiyin.
Eng muhim narsalar haqida qisqacha:
- tarkibi: alkaloidlar (solanin va boshqalar), taninlar
- pishgan mevalarni urug'siz yeyish mumkin
- O't (poya va barglar), urug'lar va pishmagan rezavorlar ozmi-ko'pmi zaharli
- Zaharlanish belgilari: so'lak oqishi, uyquchanlik, qusish, diareya, tashvish, boshning qizarishi, nafas qisilishi, hushidan ketish, nafas olish falaji
- ba'zan hayvonlar uchun juda zaharli
Maslahat
Yozgi yasemin (bot Solanum jasminoides) qora tungi soyaga tegishli ekanligini bilasizmi? Ikkalasi ham tungi oilaga tegishli (bot. Solanum).
