Melotria Scabra mevalari ikki-uch santimetrlik tarvuzlarga o'xshaydi, ammo ta'mi xushbo'y bodringga o'xshaydi. Nisbatan oson parvarish qilinadigan o'simlik bizning bog'larimizda tobora keng tarqalgan bo'lib bormoqda, chunki u maxfiylik ekrani sifatida ham idealdir. Meksikalik mini bodring ham boshqa bodringlarga qaraganda ancha erta meva beradi. Ularning pishganini qanday aniqlash mumkinligini quyidagi maqoladan bilib olishingiz mumkin.
Meksikalik mini bodring qachon pishadi?
Mexican mini bodringlari (Melothria scabra) uzunligi taxminan 2-4 santimetr bo'lganda va xushbo'y, bodringga o'xshash ta'mga ega bo'lganda pishadi. Pishgan mevalar to'q yashil, oval shaklga ega bo'lib, och rangli dog'lar mavjud va hali ham ancha mustahkam.
O'rim-yig'im qachon?
Mevalar iyundan oktyabrgacha uzluksiz pishadi va shuning uchun birinchi sovuqqa qadar yig'ib olish mumkin. Yangi navlar nisbatan sovuqqa chidamli bo‘lib, yuqori hosil beradi.
Mevalar qachon pishadi?
Oval, toʻq yashil rangdagi och dogʻlari boʻlgan bodringlar uzunligi ikki-toʻrt santimetrga yetganida hosil hajmiga yetdi. Agar siz ularni butadan tanlasangiz, ular bodringga o'xshash xushbo'y va hali ham qattiq bo'lishi kerak.
To'liq pishgan mevalar o'z-o'zidan tushib ketadi. Biroq, qobiq keyinchalik nisbatan qattiq bo'ladi, bu zavqni kamaytiradi.
Mevalarning ta'mi qanday?
Melotria Scabra ta'mi yoqimli nordon notaga ega bodringni kuchli eslatadi.
Meksikalik mini bodringlarni tozalash kerakmi?
Poʻstlogʻi eng koʻp aromatik moddalarni oʻz ichiga olgani uchun yeyiladi. Nozik ta'mi tufayli Melothria Scabra to'g'ridan-to'g'ri o'simlikdan iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan ideal gazak bodringidir.
Trellis kerak
Meksikalik mini bodringni toqqa chiqish uchun yordamga (Amazonda €17,00) biriktirganingizga ishonch hosil qiling, chunki nozik kurtaklar osongina sinadi. Bu sizning farzandlaringiz ham o'simlik shikastlanganidan xavotirlanmasdan mazali bodringni yig'ib olishlari mumkinligini anglatadi.
Maslahat
Kichik bodringlarni to'g'ridan-to'g'ri butadan eyishingiz yoki bodring salati kabi uzunasiga yarmiga bo'lishingiz mumkin. Qishda ajoyib xushbo'y hiddan bahramand bo'lishni istasangiz, Melotria Scabrani kornişon kabi tuzlab, konservalashingiz mumkin.
