Pseudograin quinoa dastlab Janubiy Amerikadan keladi, u erda besh ming yil avval tubjoy amerikaliklar uchun asosiy oziq-ovqat bo'lib xizmat qilgan. Quinoa mazali, sog'lom va o'simlik sifatida juda oddiy. Shuning uchun, quinoa osongina o'z bog'ingizda o'stirilishi mumkin. Bu yerda quinoani qanday qilib muvaffaqiyatli etishtirishni bilib oling.
O'z bog'ingizda quinoani qanday muvaffaqiyatli etishtirasiz?
O'z bog'ingizda quinoa etishtirishning eng yaxshi usuli - aprel oyining o'rtalarida/oxirlarida to'liq quyoshli, ozuqaviy moddalarga ega bo'lmagan va yaxshi quritilgan tuproqqa organik, tozalanmagan quinoa urug'ini ekishdir. Ekish chuqurligi 2 sm, ekish masofasi esa 15 sm. O'simliklar oz miqdorda suv va o'g'it talab qiladi va ularni muntazam ravishda begona o'tlardan olib tashlash kerak.
Kinoa ekish
Ekish uchun asosiy tafsilotlar:
- Ekish vaqti: aprel oyi o'rtalari/oxiri
- Joylashuvi: toʻla quyoshli, ozuqa moddalari kam, suv oʻtkazuvchan tuproq, begona oʻtlarsiz
- Ekish chuqurligi: 2 sm
- Ekish masofasi: 15cm
Kinoa etishtirish uchun urug'larni qayerdan olsam bo'ladi?
Bog'da etishtirish uchun organik, tozalanmagan quinoa urug'laridan foydalanishingiz mumkin. Ko'pincha urug'lar muammosiz unib chiqadi. Bu erda siz urug'laringizni qanday unib chiqishni bilib olishingiz va ularning urug' sifatida mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. "Haqiqiy" quinoa urug'lari hozirda kamdan-kam uchraydi, ammo tanlangan onlayn-do'konlarda Germaniyada etishtirish uchun ixtisoslashgan navlarni topishingiz mumkin.: Yomg'irli yozda yaxshi omon qolgan "iqlimga moslashtirilgan" navlar mavjud.
Urug' ekish uchun eng yaxshi vaqt qachon?
Quinoa sovuqqa chidamli, lekin faqat sovuqlar kutilmaganda ekish kerak. Shuning uchun ideal vaqt aprel oyining o'rtalari/oxiri.
Kinoa qayerda yaxshi o'sadi?
Quinoa dastlab And tog'laridan keladi, u erda 4500 metr balandlikda o'sadi. And donalari ham nemis iqlimiga, ayniqsa Germaniyaning shimolida yaxshi muhosaba qiladi. Quinoa ozuqa moddalari past bo'lgan mayda tuproqda eng yaxshi o'sadi. Tuproqni azot bilan boyitgan dukkakli ekinlardan keyin ekilmasligi kerak. Buning o'rniga, And donalari kartoshka yoki makkajo'xori kabi og'ir iste'molchilardan keyingi hosil sifatida mos keladi. Quinoa iloji bo'lsa to'liq quyoshli joyda joylashtirilishi kerak.
Maslahat
Quinoa balandligi bir yarim metrgacha o'sadi. Bu shuni anglatadiki, o'simliklar sezilarli soyalarni tashlaydi va kichikroq o'simliklarni yorug'likdan mahrum qiladi. Sabzavot maydonida o'sayotganda buni yodda saqlang.
Kultivatsiyani qanday davom ettirish kerak
Ekishdan oldin tuproq tayyorlanishi kerak:
- Tuproqni yaxshilab gevşetin, begona o'tlar va katta toshlarni olib tashlang.
- Tuproqqa kompost yoki o'g'it qo'shmang!
- Ekitish qatorlarini qator oralig'i 30 dan 50 sm gacha yoyib chiqing
- Urug'larni tuproqqa 2 sm chuqurlikda joylashtiring va 15 sm ekish masofasini saqlang.
- Urug'larni tuproq bilan yoping va sug'oring.
Ekskurs
Ilmoqli talabsiz don
Kinoa oz miqdorda ozuqa moddalarini talab qilsa va qurg'oqchilik va hatto sovuqqa ajoyib tarzda bardosh bera olsa-da, Inca donasi botqoqlanishga juda yomon toqat qiladi. Yovvoyi o'tlarning kuchli o'sishi ham unga muammo tug'diradi. Shuning uchun tuproq bo'sh va suv o'tkazuvchan bo'lishi kerak, shunda yomg'ir va sug'orish suvlari osongina oqib ketishi va begona o'tlarni muntazam ravishda tortib olish kerak. Mulch begona o'tlarning o'sishiga to'sqinlik qilsa ham, tuproqdagi namlik ko'payadi, shuning uchun kinoa uchun mulchalash tavsiya etilmaydi.
Bog'da quinoa uchun g'amxo'rlik
Kinoaga ozgina suv kerak. Shuning uchun, faqat bir necha kun davomida yomg'ir yog'magan bo'lsa, suv. Siz o'g'itlardan butunlay voz kechishingiz kerak. Quinoa o'simliklaringizga g'amxo'rlik qilishdagi yagona ishingiz begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlashdir. O'rim-yig'im ham biroz qiyin. Batafsil bu yerda.
Germaniyada quinoa yetishtirish haqida ko'proq ma'lumotni bu yerda topishingiz mumkin:
Superfood aus Deutschland: Wie gesund ist Quinoa? | Galileo | ProSieben
