Madaniy olma sotib olayotganda faqat ta'mi emas, balki alohida ahamiyatga ega. Olma atirgullar oilasiga mansub bo'lgani uchun ular chang chiriyotgan, qoraqo'tir va yong'in kabi kasalliklarga chalinadi. Shuning uchun chidamli navlarni tanlang.
Uy bog'i uchun qaysi olma navi yaxshiroq?
Uy bog'i uchun eng yaxshi olma navi istalgan hosil vaqtiga bog'liq: yozgi olma uchun "Gerlinde", kuzgi olma uchun "Santana" va qishki olma uchun "Topaz" yaxshi variant. Qo'tir va chiriyotgan kabi kasalliklarga chidamli navlarni qidiring.
Yozgi olma
Bu navlar darhol iste'mol qilish uchun mevalarni ishlab chiqadi. Olma iyul-sentyabr oylarida hosilga tayyor. "Gerlinde" "Elstar" navining avlodi bo'lib, u siyrak odatni rivojlantiradi. Ularning mevalari shirin xushbo'y va nozik kislotali eyiladigan konsistensiyaga ega. Tur muntazam hosilni ta'minlaydi, lekin chang chiriyotganga o'rtacha darajada sezgir.
Mevasi ertapishar navlar:
- 'Retina': saqlash muddati qisqa, shirin va nordon xushbo'y, qoraqo'tirga chidamli sariq olma
- 'Oq tiniq olma': go'shti qizg'ish va yashil-oq qobig'i bilan nordon ta'mli meva
- 'Bolero': ayniqsa mevali, silliq teriga ega olma
Kuzgi olma
Yozgi olma kabi bu navlarning mevalari ham saqlashga yaroqsiz. Sentyabr va oktyabr oylarida olma yig'ib olishingiz va darhol ulardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Gollandiyadan kelgan va shirin va nordon xushbo'y mevalarni ishlab chiqaradigan "Santana" navi, ayniqsa, allergiyaga qarshi. Agar mevalarni kech yig'ib olmasangiz, ular uzoq davom etadi.
Mazali kuzgi olma navlari:
- 'Qizil Aloisius': qattiq go'shti va xushbo'y hidli tipik Bavariya olma
- 'Rebella': qattiq qobiqli mevalar bilan juda ishonchli nav; qoraqo'tir, chiriyotgan va yong'inga chidamli
- 'Rubinola': mayda xushbo'y olma bilan shoxlangan daraxt
Qishki olma
Bu navlar uzoq muddatli meva beradi, ularni bahorgacha saqlashingiz mumkin. Ular oktyabrdan noyabrgacha yig'ib olinadi. Mevalar kamida ikki oy davomida saqlanishi kerak. Bu vaqt ichida ular meva kislotalarini parchalaydilar, shuning uchun aromatik va yumshoq ta'm paydo bo'ladi. To'g'ri saqlangan bo'lsa, fevralgacha mevalardan bahramand bo'lishingiz mumkin." Topaz" - bu nozik kislotalilik bilan to'ldirilgan suvli, shirin hidli haqiqiy qimmatbaho tosh. Bu nav qoraqo'tirga chidamli hisoblanadi, lekin vaqti-vaqti bilan chang chiriyotgan bilan ta'sir qilishi mumkin.
Qo'tirga chidamli navlar:
- " Resista": ajoyib ta'mga ega tiniq olma
- " Qizil Topaz": Yaxshiroq ta'mga ega va qizil mevali "Topaz" navini ko'paytirish
- 'Solaris': maygacha uzoq saqlash muddati
