Shallotlar dastlab frantsuz oshxonasidan keladi. Barcha piyoz kabi, ular allium oilasiga tegishli, ammo oddiy piyozga qaraganda yumshoqroq ta'mga ega va biz bilan tobora ommalashib bormoqda. Bog 'egalari ko'p kuch sarflamasdan o'zlari muvaffaqiyatli piyoz etishtirishlari mumkin.
Solotni qanday qilib muvaffaqiyatli etishtirish mumkin?
Solot yetishtirish uchun avvalo oʻzingizga maʼqul nav tanlab, toʻyimli, qumli va yaxshi quritilgan tuproqqa, quyoshli, iliq joyga muz avliyolaridan keyin urugʻlik piyoz eking. Piyoz ko'katlari so'lishi bilanoq, etarli miqdorda sug'orishni ta'minlang va piyozni yig'ib oling.
Solotni qanday ekish kerak?
Agar siz bog'da yoki balkondagi gul qutisida piyoz o'stirmoqchi bo'lsangiz, avvalo o'zingiz yoqtirgan navni tanlashingiz kerak. Uch xil piyoz bor:
- Jersi piyozi cho'zilgan va pushti rangga ega
- Kulrang piyoz ham cho'zilgan, nisbatan kichik va kulrang rangga ega
- Sariq piyoz dumaloq va oddiy piyozga o'xshaydi
Har kimga iloji boricha ko'proq quyoshli, himoyalangan, issiq joy kerak. Tuproq ozuqa moddalariga boy, gumusga boy va ozgina qumli bo'lishi kerak. Tuproq uchun muhim mezon yaxshi o'tkazuvchanlikdir. Shallotlar botqoqlanishga toqat qilmaydi. Agar tuproq juda nam bo'lsa, ular tezda chirishni boshlaydilar.
Muz avliyolaridan so'ng, urug'lik piyozlari qatorlarga sepiladi va tuproqqa taxminan besh santimetr chuqurlikda ko'miladi. Qatorlar bir-biridan taxminan 25 sm masofada bo'lishi kerak, alohida lampochkalar orasida 15 sm bo'lishi kerak.
G'amxo'rlik va hosil
Sholot, oddiy piyoz kabi, parvarish qilish nisbatan oson. Ularning yaxshi rivojlanishini ta'minlash uchun, ekish paytida piyoz atrofiga shox talaşlari (Amazonda € 32,00) kabi uzoq muddatli o'g'it sepilishi mumkin. Qo'shimcha urug'lantirish kerak emas. Biroq, iyul oyida yig'ib olinmaguncha, piyoz har doim etarli miqdorda suvga muhtoj. Agar suv yetishmasa, piyoz mayda bo'lib qoladi. O'rim-yig'im uchun to'g'ri vaqt yashil piyoz so'na boshlaganda keldi. Piyozni yerdan olib, bir nechtasini bir dasta qilib bog'laysiz va piyoz yaxshi qurib qolishi uchun ularni havodor joyga osib qo'yasiz.
