Gullash, albatta, do'stona, soyali barglar tojidan tashqari - jo'ka daraxti uchun ayniqsa qimmatli narsadir. Va nafaqat biz odamlar uchun. Bu yerda asal hidli tabiiy ijod haqida qisqacha ma'lumot va kichik iltimos.
Ohak gulining o'ziga xos xususiyati nimada?
Ohak guli iyun oyida mayin, och sariq, stamenga boy gullari va bitta novdasi bilan paydo bo'ladi. Bu jo'ka daraxti uchun muhim reproduktiv omil bo'lib xizmat qiladi va asalarilarni o'ziga tortadigan asalga o'xshash hidga ega. Choylar, damlamalar va ta'm berish uchun ishlatiladi.
Ohak gulining biologiyasi
Jo'ka daraxtining gullariga xos bo'lib, ularning uzun, tor novdasi bo'lib, keyinchalik pishgan mevalarni ekish uchun havo orqali olib o'tadi. Bu bitta novdada o'sgan poya bo'lib, uning ustiga ko'plab mayda stamensli bir nechta mayda, nozik, och sariq gullar yoyilgan. Juda ko'p gullar iyun oyida paydo bo'ladi, qishki jo'ka daraxti yozgi jo'ka daraxtidan taxminan ikki hafta keyinroq bo'ladi. Biroq, jo'ka daraxtining birinchi marta gullashi uchun ko'p yillar kerak bo'ladi.
Gullar jo'ka daraxti uchun muhim ko'payish ustunini tashkil qiladi. U kurtaklar yoki ildiz urug'i orqali vegetativ tarzda ko'payishi mumkin bo'lsa-da, gullar orqali generativ usul markaziy hisoblanadi. Gullarning yoqimli, asalga o'xshash hidi ham ko'plab tayyor changlatuvchilarni, ayniqsa asalarilarni o'ziga jalb qiladi, bu esa yuqori urug'lanish tezligiga olib keladi.
Ohak gulining xususiyatlari yana qisqacha:
- nozik, stamenga boy, och sariq gullari bitta novdali
- ko'p yillar o'tib jo'ka daraxtining birinchi gullashi
- Iyun atrofida gullash vaqti
- muhim, lekin yagona reproduktiv omil emas
- asaldek hid, qimmatli ari yaylovi
Jo'ka guli bizga nima beradi
Yozning boshida ajoyib, shirin hiddan tashqari, biz ohak gulidan boshqa yo'llar bilan ham foyda olamiz. Bundan tashqari, uni turli xil oshxona va dorivor usullarda qo'llash mumkin. Bir tomondan, undan mazali, sovuqqa qarshi, isitmani tushiruvchi, uyquni qo'zg'atuvchi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan choy qaynatish mumkin. Linden gullari yallig'lanishga qarshi damlamalar uchun ham ishlatilishi mumkin (Amazonda €14,00). Bundan tashqari, uni xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlatish juda aqlli, masalan, uy sharoitida tayyorlangan murabbo yoki o'zingizning likyor preparatlaringiz.
