Kashtan yoki kashtan nafaqat Rojdestvo arafasida mazali bo'ladi. Biroq, faqat bir nechta odamning bog'ida tegishli daraxt bor. Ammo ko'p hollarda o'z ehtiyojlaringiz uchun "tashlangan daraxtlar" dan hosil olishga ruxsat beriladi.
Kashtanni qanday va qachon to'g'ri yig'ishim kerak?
Daraxt tashlab ketilgan bo'lsa, kashtan yig'ishga ruxsat beriladi. Ovqatlanadigan kashtanlarni yeyilmaydigan ot kashtanlaridan farqlashni unutmang. O'rim-yig'im vaqti odatda sentyabr oyining oxiri va undan keyin bir necha hafta o'rtasida. Mevadan tezda foydalaning yoki muzlatib qo'ying.
Kashtanni istalgan joyda yig'sam bo'ladimi?
Boshqalarning daraxtlaridan meva terib olishdan oldin ular haqiqatan ham "egasiz" daraxtlar ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda siz talonchilikka qo'l urasiz. Siz ularni Germaniyaning shimolida topishingiz dargumon, chunki shirin kashtanlar vinochilik mintaqasining yumshoq iqlimida joylashishni afzal ko'radi. Shuning uchun siz ko'pchilik kashtanlarni Pfalzda yoki Mozel, Saar va Naheda topasiz.
Kashtanni qanday taniyman?
Shirin kashtan yoki shirin kashtandan farqli o'laroq, ot kashtanida oshqozon og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan yeyilmaydigan mevalar mavjud. Shuning uchun yig'ishda ehtiyot bo'lish kerak. Biroq, bu daraxtlarni farqlash unchalik qiyin emas va barglar va mevalarning o'ziga qarab mumkin.
Ko'pchilik bolalar ot kashtan barglarining qo'l shakliga o'xshash shakli bilan allaqachon tanish. Bundan farqli o'laroq, shirin kashtanning qirrali qirrali individual, tor barglari bor. Ikkala o'simlikning meva kapsulalari tikanli. Ot kashtanining qobig'ida faqat alohida k alta umurtqa pog'onalari bo'lsa, kashtan kapsulasida ko'plab ingichka va uzun umurtqa pog'onalari mavjud.
Mevalarning o'zi ham ancha farq qiladi. Bir tomondan, ot kashtanining qobig'i odatda faqat bitta mevani o'z ichiga oladi, kashtan qobig'i bir vaqtning o'zida uchta mevani o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, kashtan shaklini hisobga olish kerak. Ot kashtanlari juda bir xil shaklda, yumaloq yoki tasvirlardir. Biroq, kashtan sezilarli darajada tekislangan va toraygan. Ularning uchi biroz tukli.
Kashtanni qachon yig'ib olaman?
Sentyabr oyining oxiridan boshlab, odatda bir necha hafta davomida kashtan yig'ib olishingiz mumkin. Ba'zi navlarda o'rim-yig'im vaqti boshqacha yoki uzoqroq bo'ladi. O'rim-yig'imning o'zi ayniqsa qiyin emas, chunki pishgan kashtan daraxtdan tushadi va faqat yig'ib olinishi kerak. Biroq, ular uzoq kutishni istamadi, aks holda sincaplar hosilingizni tortib olishadi.
Yig'ilgan kashtanlarni nima qilaman?
Kashtan unchalik saqlanmagani uchun mevasini tez ishlatish kerak. Mazali gazak - qovurilgan kashtan, uni pechda osongina tayyorlashingiz mumkin. Pishirilgan yoki qaynatilgan kashtan ham mazali shirinliklar yaratish yoki mazali sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Agar hosil juda mo'l bo'lsa, ortiqcha kashtanlarni muzlatib qo'ying.
Eng muhim narsalar haqida qisqacha:
- Odatda tashlab ketilgan daraxtlardan hosil olishga ruxsat beriladi
- Kashtan bilan ot kashtanini adashtirmang!
- Kashtan ko'rsatkichi: har bir qobiqda bir nechta yassilangan mevalar
- Mevalar unchalik uzoq turmaydi
- ko'pfoydalanish
Maslahat
Kashtanlarni muntazam ravishda yig'ib oling, ularning saqlash muddati cheklangan va yovvoyi hayvonlar bilan raqobat yuqori.
