Har bir o'simlik turi yorug'likka kelganda o'ziga xos afzalliklarga ega. Ba'zilar issiq, to'liq quyoshli joyda o'zlarini qulay his qilishadi, boshqalari yorug'lik joyini afzal ko'radilar. Agar siz o'simliklarni ular uchun mos bo'lmagan joyga eksangiz, ular yomonroq rivojlanadi - va eng yomon holatda ular o'ladi.
Soyali baland to'shak uchun qanday sabzavotlar mos keladi?
Sabzi, turp, parsnips, lavlagi, piyoz, pirasa, karam, marul, ismaloq, chanoq, rovon, loviya, no'xat, brokkoli va gulkaram kabi sabzavotlar soyali baland to'shakka mos keladi. Yumshoq mevalar va yovvoyi qulupnay engil soyada ham o'sishi mumkin.
Hamma soyalar bir xil emas
Ayniqsa, ekin o'simliklari meva va barglarning rivojlanishi uchun ko'p quyoshga muhtoj. Agar quyosh nuri etishmasligi bo'lsa, mevalar kichik bo'lib qoladi, kamroq mazali bo'ladi va o'simliklar kasal bo'lib qoladi. Shuning uchun siz o'simliklarni faqat unga mos keladigan soyali joyga ekishingiz kerak - yoki hech bo'lmaganda bunga toqat qiling. Shu bilan birga, soyali joylar o'rtasida ham katta farqlar mavjud: Ba'zi soyali joylar kuniga ikki-uch soat davomida to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik olishi mumkin, ammo baribir juda yorqin - ehtimol, baland to'shak soya beruvchi mevali daraxtlarga yaqin bo'lgani uchun. Boshqa soyali joylar esa juda qorong'i - bog'bon ularni to'liq soya deb ataydi - va u erda yorug'lik nuri deyarli yo'q. Bunday joylar, masalan, uyning shimoliy devori oldida yoki to'g'ridan-to'g'ri baland, zich to'siq oldida. Tabiiyki, engil soya sabzavot va o'tlarni etishtirish uchun to'liq soyadan ko'ra ko'proq mos keladi - bu faqat mos o'simliklarning kichik tanlovini qoldiradi.
Soyali ko'tarilgan ko'rpa uchun mos sabzavotlar
Siz ko'plab sabzavotlarni engil soyaga qo'yishingiz mumkin, masalan:
- Sabzi, turp, parsnips, selderey, lavlagi va sariq lavlagi kabi ildiz sabzavotlari
- Piyoz va piyoz (piyoz, piyoz)
- ko'p turdagi karam, masalan, kolrabi va karam
- Salatlar (makkajo'xori salatasi, raketa, Pak Choy kabi Osiyo salatlari)
- Imaloq, pazanda, ravon kabi bargli sabzavotlar)
- Buta va loviya, no'xat
- Brokkoli, gulkaram
Ammo zikr etilgan sabzavotlarning ko'pchiligida hosil quyoshliroq joyga qaraganda kamroq bo'lishini kutishingiz kerak.
Sabzavotli o'simliklar: hali ham soyada o'sadi
- Arugula
- Hindibo salatlari (masalan, endive)
- boshqa klassik bargli salatlar
- Imaloq va pancar
- Kale, Bryussel gullari
Maslahat
Meva, ayniqsa yumshoq meva yoki ertapishar olma va nokni, odatda, engil soyada ham etishtirish mumkin. Biroq, quyosh yo'qligi sababli, mevalar quyoshli joyda bo'lgani kabi deyarli shirin emas. Istisno: Yovvoyi qulupnay kabi odatiy o'rmon mevalari ham soyali ko'tarilgan to'shakda o'sadi.
