Bir yillik kumush barg (Lunaria annua) deb ataladigan o'simlik aslida ikki yoshli o'simlik bo'lib, birinchi yili nisbatan ko'zga tashlanmaydi. Xochlilar oilasiga mansub o‘simlik juda kam va hech qanday g‘amxo‘rliksiz o‘sadi, bog‘da birinchi navbatda dekorativ, kumushrang, y altiroq oy shaklidagi urug‘lari tufayli yetishtiriladi.
Kumush bargni qachon va qanday kesish kerak?
Kumush bargni (Lunaria annua) dekorativ maqsadlarda kesish uchun siz yoz oxirida urug' boshlarini ular ochilib, urug'lar tushishidan oldin kesib olishingiz kerak. Urug‘po‘stlog‘i kumushrang, oyga o‘xshash shakli bilan ajralib turadi.
Kichik parvarish talab qilinadigan ikki yillik o'simlik
Bog'da kumush barg ekishda eng muhimi mos joy tanlashdir. Bu juda quyoshli va quruq bo'lmasligi kerak, chunki kumush barg doimiy tuproq namligiga muhtoj, shuningdek, namlikning ma'lum darajasini qadrlaydi. O'simlik faqat birinchi yilida nisbatan sezilmaydigan, past bo'yli barglarni hosil qilganligi sababli, u ba'zan tasodifan bog'da begona o'tlarning qurboni bo'ladi. Shuning uchun, kumush bargingizning joylashishini bambuk tayoq (Amazonda € 54,00) yoki shunga o'xshash eslatma bilan belgilang, shunda ular ikkinchi yilda gullashguncha "o'simliklarni yolg'iz qoldiring". Salatlarda ishlatish uchun o'simliklar hali ham yaxshi rivojlanishi uchun birinchi yilda kumush bargdan faqat barglarning bir qismini uzib olishingiz kerak.
Bezatish maqsadida chigit kosalarini kesish
Kumush barg odatda aprel-iyun oylari orasida oq, pushti yoki binafsha rangda nisbatan ehtiyotkorlik bilan gullaydi. Gullar juda ko'zga ko'rinmas bo'lgani uchun, ular kamdan-kam hollarda kesilgan gullar sifatida ishlatiladi. Yozning oxiridan boshlab o'simliklarda dastlab yashil, keyin esa tobora oq rangga ega bo'lgan tekis, oyga o'xshash shaklga ega bo'lgan urug'lar ko'proq ko'rinib turadi. Vaqt o'tishi bilan, bu urug 'po'choqlarining tashqi devorlari deyarli ingichka pergament kabi shaffof bo'lib, jigarrang, tekislangan urug'larni ochib beradi. Vazoda bardoshli bezak sifatida foydalanish uchun urug' boshlari ochilishi va urug'lar tushishidan oldin kesib tashlashingiz kerak.
Kumush barg o'simlik salatining tarkibiy qismi sifatida
Birinchi va ikkinchi yilda siz bir yillik kumush bargdan (Lunaria annua) alohida barglarni terishingiz va ularni salatlar, pishirilgan sabzavotli yonma-ovqatlar yoki non va sariyog' bilan xizmat qilishingiz mumkin. Kumush bargning barglari, poyasi va gullari zaharli emas, shuning uchun o'rtacha darajada hazm qilinadi. Ammo kumush barg urug'ini iste'mol qilish uchun ishlatmaslik kerak, chunki ular tarkibida turli xil alkaloidlar mavjud.
Maslahat
Yevropada bir yillik kumush barg (Lunaria annua) keng tarqalgan. Bundan tashqari, umri davomida bo'linish yo'li bilan kesish va ko'paytirish mumkin bo'lgan ko'p yillik kumush barg turlari ham kamroq tarqalgan.
