Balandligi 60 santimetrgacha bo'lgan gullaydigan ko'p yillik o'simlik bo'lgan oqshom primrozi rang-barang ko'p yillik to'shaklarni va ko'plab hoshiyalarni asosan yorqin sariq gullari bilan bezatadi. Biroq, an'anaviy yozgi bog 'o'simlik nafaqat manzarali o'simlik sifatida ishlatiladi, balki sabzavot sifatida ham iste'mol qilinishi mumkin. O'simlik - ayniqsa urug'lari va gullari - tibbiyotda ham qo'llaniladi.
Kechki primrolar zaharlimi?
Kechki primula odamlar va hayvonlar uchun zaharli emas. U oziq-ovqat sifatida va tibbiyotda, masalan, salatlar, sabzavotlarga qo'shimcha sifatida yoki teri muammolari va nafas olish kasalliklarini engillashtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Kechki primula odamlar va hayvonlar uchun zaharli emas
Internetdan oqshom gulining zaharliligi haqida ma'lumot izlagan har bir kishi oxir-oqibat juda sarosimaga tushadi. O'simlik zaharli va shuning uchun uni yeyish mumkin emasligi haqida ma'lumot tez-tez paydo bo'ladi. Bunday da'volarni ishonch bilan unutishingiz mumkin, chunki ular yolg'ondir. Aksincha: kechki primrose barglari, ildizlari va gullari asrlar davomida oziq-ovqat sifatida iste'mol qilingan - bu odat so'nggi o'n yilliklarda biroz unutilgan. O'simlik hayvonlar uchun ham odamlar uchun zaharli bo'lganidek - aksincha, dengiz cho'chqalari, quyonlar va boshqalar mazali barglarni tishlashni yaxshi ko'radilar.
Ovqat sifatida kechki primula
O'zining qizg'ish rangi tufayli oqshom gulining go'shtli ildizi ham ilgari "jambon ildizi" deb atalgan. U go'shtli bulonda pishirilgan va sirka va moy qo'shilgan salat sifatida yoki salsifikatsiya kabi sabzavot sifatida ishlatilgan. Yosh barglar salat qo'shimchasi sifatida mos keladi yoki ismaloq sifatida pishiriladi, gullar va gul kurtaklari ajoyib, qutulish mumkin bo'lgan bezak yaratadi.
Tibbiyotda kechki primroz
Ayniqsa, kechki primrose urug'lari ko'p gamma-linoleik kislotani o'z ichiga oladi va shuning uchun yog'ga presslanadi va teri muammolari uchun ishlatiladi. Kechki primrose yog'i ayniqsa neyrodermatit uchun ishlatiladi. Gullardan yo'tal va boshqa kichik nafas yo'llari kasalliklarini engillashtiradigan infuzion yoki sirop tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
Maslahat
Sog'siz skovorodkada qovurilgan kechki primula urug'lari ham muslida juda mazali ta'mga ega.
