Dunyo bo'ylab ma'lum bo'lgan 20 000 dan ortiq olma navlaridan faqat 60 ga yaqini iqtisodiy jihatdan Markaziy Evropada etishtiriladi. Biroq, o'z bog'ingiz uchun eski va noyob olma navlarini tanlash juda qiziqarli bo'lishi mumkin.
O'z bog'ingiz uchun qaysi olma navlarini tanlash kerak?
O'z bog'ingiz uchun olma navlarini tanlashda mintaqaviy iqlim moslashuvi, tuproq sharoiti, o'rim-yig'im vaqti, maqsadli foydalanish, changlatish ko'rsatkichi va mavjud maydon kabi omillarni hisobga olish kerak. Kasalliklarga yaxshi chidamli eski navlar tavsiya etiladi.
O'z bog'ingiz uchun to'g'ri nav tanlash
O'z bog'ingiz uchun to'g'ri navni tanlash olma daraxtlari uchun turli omillarga bog'liq, masalan:
- turning mintaqaviy iqlimga moslashishi
- saytdagi tuproq tarkibi
- olmaning erta yoki kech hosili
- yangi iste'mol yoki saqlash uchun foydalaning
- o'z bog'ingizda changlatish ko'rsatkichi
- o'z bog'ingizdagi bo'sh joy
Kitoblar va ro'yxatlar mavjud bo'lib, unda alohida navlar tegishli xususiyatlari bilan batafsil tavsiflangan. Biroq, mintaqada tasdiqlangan navlar haqida bog 'qo'shnilari yoki qarindoshlaridan so'rash siz uchun ko'pincha osonroq. Granny Smith kabi supermarketning taniqli navlari ko'pincha kiritilmaydi, chunki ular bizning kengliklarga juda mos kelmaydi.
Kasalliklarga yaxshi chidamli eski navlar
Zamonaviy etishtiriladigan olma navlari ko'pincha yaxshi parvarish va muntazam ravishda daraxtlarni kesish bilan ham eng yomon olma kasalliklariga unchalik chidamli emas. Agar siz o'zingizning bog'ingizda qo'ziqorin infektsiyasiga qarshi zararkunandalarga qarshi pestitsidlar va qo'ziqorinlardan foydalanishdan saqlanishni istasangiz, ma'lum qarshilikka ega eski navlarga tayanishingiz kerak. Bunga misollar:
- Piros
- Retina
- Alkmene
- Topaz
- Renora
- Rewena
Yangi iste'mol qilish va saqlash o'rtasidagi qaror
O'rim-yig'im paytida olmani yangi ishlatishni xohlaysizmi yoki ularni saqlashni xohlaysizmi, deb ham o'ylab ko'rishingiz kerak. Ba'zida yangi meva va sharbat yoki undan ishlab chiqarilgan sharbatning ta'mi haqida gap ketganda, turli olma navlari o'rtasida katta farqlar mavjud. Bundan tashqari, ba'zi navlar juda cheklangan saqlash muddatiga ega, boshqalari esa deyarli butun qish uchun podvalda saqlanishi mumkin. Umuman olganda, Piros va Retina kabi erta navlar cheklangan saqlash muddatiga ega va yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan. Boshqa tomondan, masalan, Reanda, Regine va Resi navlari uzoqroq saqlash muddatiga ega va shu vaqt ichida ta'mi tozalanadi.
Daraxt shakli xilma-xillikka mos kelishi kerak
Olma daraxtlarini o'zingiz tozalash endi sirli san'at emas. Buning uchun sizga odatda quyidagi narsalar kerak bo'ladi:
- olma ko'chati yoki maxsus o'sadigan asos
- bir yoki bir nechta novdalar
- o'tkir pichoq yoki o'tkir ekish qaychi
- yara joyini bog'lash uchun tasma
Ammo shuni yodda tutingki, har bir olma navi har bir o'sish odatiga mos kelavermaydi. Shuning uchun, agar siz zinapoyadan foydalanib o'zingiz yig'moqchi bo'lsangiz, yangi iste'molga mo'ljallangan, erta yig'ib olingan olmalarni yarim tanasiga payvand qilishingiz kerak. Agar u sho'r qilish uchun turli xil bog' bo'lsa, standart daraxtga payvand qilish muammo emas. Odatda kichikroq mevalarning ko'p miqdori standart daraxtda o'sishi mumkin va shuning uchun yuqori sharbat hosilini beradi. Shu bilan birga, siz bog'ingizdagi tegishli joyni ham yodda tutishingiz kerak. Agar u shamoldan himoya qiluvchi baland to'siqlar bilan o'ralgan bo'lsa, olma daraxtlari biroz balandroq o'sishi kerak. Aks holda, boshqa o'simliklar va binolarning chuqurligida, doimiy nam daraxt toji xavfi ortadi va u bilan qo'ziqorin infektsiyasi xavfi ortadi.
Mevali daraxtlarning panjarasini o'stirish
Olma daraxtlarining panjarasi uchun katta mevali zaif o'sadigan navlarni tanlash kerak. Panjaradagi daraxtlar odatda nisbatan quyoshli bo'lgani uchun, issiqlikni yaxshi ko'radigan olma navlarini ham ekish mumkin. Olma espalier uchun yaxshi navlar:
- Rondo
- Rapsodiya
- Burlat
- Erta va kech navlarni birlashtiring
Agar siz yangi olmani to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, bog'ga bir nechta olma daraxtini ekishda turli xil hosil vaqtlariga e'tibor berishingiz kerak. Piros va Retina kabi navlar yozda pishgan bo'lsa-da, Enterprise va Regine kabi navlarni yangi iste'mol qilish va kech kuzda saqlash mumkin.
Yaxshiroq hosil olish uchun changlatuvchi navlar
Hamma hududlarda olma daraxtini changlatish uchun asalarichi saqlaydigan yovvoyi hasharotlar yoki asalarilar yetarli emas. Hududda bir nechta olma daraxtlari bo'lsa, hech bo'lmaganda o'z bog'ingiz uchun o'z-o'zidan steril olma daraxtini tanlamasligingiz kerak. Agar sizning bog'ingizda bir nechta olma daraxtlari bo'lsa va ular yaxshi meva bermasa, changlatuvchi navni ekish orqali hosilni oshirishingiz mumkin. Ayniqsa universal changlatish ko'rsatkichiga ega mos navlar:
- Alkmene
- Goldparmaene
- Ontario
Aniq changlatish xizmatlarini ixtisoslashtirilgan adabiyotlarning tegishli jadvallarida topish mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Ideal holda, navni tanlashda mahalliy bog'dorchilik bo'yicha mutaxassisdan maslahat oling. Ular sizga mintaqaviy tavsiya etilgan navlar bo'yicha birinchi qo'l tavsiyalarini berishi mumkin.
