Rucola - parvarish qilish oson bo'lgan salat o'simligi, ozgina yong'oqli ta'mi bilan juda mashhur. Arugula ko'pincha italyan oshxonasi bilan bog'liq bo'lib, u nafaqat salat sifatida, balki pitsa to'plami sifatida ham ishlatiladi. Ilgari xantal raketasi yoki marul raketasi sifatida tanilgan O'rta er dengizi o'simlikini bog'da yoki balkonda o'simlik idishlarida osongina o'stirish mumkin. Bir nechta foydali maslahatlar va ozgina harakat yordamida siz tez orada mazali salatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Qanday qilib rukkolani muvaffaqiyatli etishtirish mumkin?
Arugulani o'zingiz etishtirish oson: yanvar oyining oxirida deraza tokchasida ekishni boshlang, uni mart oyidan ochiq havoda yoki balkon qutisiga eking, quyoshli joyni tanlang, o'g'itlardan saqlaning va almashlab ekishga e'tibor bering.. O'rim-yig'im ekishdan taxminan 4-6 hafta o'tgach sodir bo'ladi.
Bog'dan dasturxongacha yangi - o'zingiz rukkola o'stiring
Yanvar oyining oxiridan boshlab siz raketa o'simligini derazada oldindan etishtirishingiz mumkin. Harorat 10 dan 16 ° C gacha bo'lishi kerak, ya'ni juda sovuq ham, juda issiq ham emas. Taxminan 5-15 kunlik urug'lanish davridan keyin birinchi mayda o'simliklar paydo bo'ladi, ularni mart oyidan boshlab ochiq havoga ko'chirish yoki urug'larni to'g'ridan-to'g'ri u erga yana ekish mumkin. Ammo qattiq sovuqda arugulani sovuqdan himoya qilishni unutmang. Agar kerak bo'lsa, o'simliklarni bog 'junlari bilan yoping.
To'g'ri joylashish mo'l-ko'l o'sishni ta'minlaydi
Arugula koʻp yillik oʻsimligi uchun imkon qadar quyoshli joyni tanlang. Agar siz allaqachon kuzda kompost bilan saytni tayyorlagan bo'lsangiz, ideal. Shu tarzda tayyorlangan tuproq raketaning ajoyib rivojlanishi uchun ajoyib asos bo'lib, tez o'sish bilan qilgan sa'y-harakatlaringiz uchun sizga rahmat. Tuproq qancha ozuqa moddalariga boy bo'lsa, hosil shunchalik ko'p bo'ladi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, so'nggi uch yil ichida bir xil joyda boshqa xochga mixlangan o'simliklar yetishtirilmagan. Arugula ham ushbu o'simlik turiga tegishli va almashlab ekish qoniqarli natijalarga erishish uchun etishtirishda tanaffus bo'lishini talab qiladi. Agar boshqa xochga mixlangan o'simliklar, masalan, oq, qizil yoki Bryussel gullari kabi karam turlari ilgari bir joyda ekilgan bo'lsa, vaqt oralig'iga e'tibor berish kerak.
To'g'ri parvarish farq qiladi
Arugula bu borada ko'proq minnatdor o'simlik hisoblanadi. Unga g'amxo'rlik qilish juda oson deb hisoblanadi va tez o'sishi bilan bog'bonlarni quvontiradi.4-6 haftadan so'ng siz yangi hosil qilingan salat bilan taqdirlanasiz. Arugula etishtirishda qo'shimcha o'g'itlar talab qilinmaydi. Ba'zan bu hatto aksincha bo'lishi mumkin. Agar arugulaga juda ko'p o'g'it berilsa, bu barg dog'i kasalligi deb nomlanuvchi kasallikni keltirib chiqarishi mumkin. Agar sizning o'simliklaringiz ta'sirlangan bo'lsa, ularni butunlay olib tashlashingiz va yo'q qilishingiz kerak. Agar siz quruq kunlarda yaxshi sug'orishni ta'minlasangiz, bu to'liq etarli va siz tez orada yuqori hosil olishni kutishingiz mumkin.
Burga qo'ng'izlari, karam chivinlari va boshqa zararkunandalar
Afsuski, raketa zararkunandalarga qarshi immunitetga ega emas. Biroq, ehtiyot chorasi sifatida aralashish uchun faqat oz miqdorda harakat talab etiladi. Muntazam ravishda o'simliklar atrofidagi tuproqni tırmık bilan gevşetin va tuproq har doim bir oz nam bo'lishini ta'minlang. Shunday qilib, siz o'simliklaringizni bezovta qiluvchi qo'ng'izlardan himoya qilasiz. Siz o'simliklarni oddiy hasharotlar tarmog'i bilan karam chivinlaridan himoya qilishingiz mumkin (Amazonda € 42,00). Yuqorida aytib o'tilgan barg dog'i kasalligidan qochish uchun siz o'g'itlashdan butunlay voz kechishingiz kerak. Afsuski, ko'pincha uchastkalarda paydo bo'ladigan qo'ziqorin deb ataladigan mog'ordan o'simliklarga ko'proq zarar etkazish xavfi mavjud. Siz o'simliklarni mustahkamlash uchun otlarni bulon bilan püskürtebilirsiniz. Aksariyat hollarda almashlab ekishga rioya qilish etarli. To'g'ri o'simliklar oralig'i faqat o'simliklar atrofidagi tuproqni sug'orishingizni va barglarni saqlab qolishingizni ta'minlaydi. Bu shuningdek, chiriyotganning oldini oladi. Sizning bog'ingizda ladybuglar bormi? Shunda sizda baxtli bo'lish uchun ikki baravar sabab bor! Ladybuglar nafaqat yoqimli ko'rinishga ega, balki ular bu kiruvchi zararkunandalarni ham o'ldiradilar.
O'rim-yig'im vaqti - eng go'zal vaqt
Yaproqlar uzunligi taxminan 10 - 12 sm bo'lganda raketa yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Uni juda chuqur kesmang, aks holda raketa unib chiqishda davom etadi. Tarkibida temir moddasi bo‘lgan va k altsiyga boy bo‘lgan o‘simlikdan keyin xuddi marul kabi uch martagacha hosil olish mumkin. Bog'da raketa ko'p yillik gullashiga yo'l qo'ysangiz, keyinchalik oq-sarg'ish gullardan urug'larni o'zingiz yig'ib olishingiz mumkin. Urug'larni quruq joyda saqlang, shunda ular qayta ekish uchun mavjud. Agar siz hosildan voz kechsangiz, urug'lar to'shagingiz bo'ylab tarqaladi. Arugula deyarli "begona o't" kabi tarqalishi mumkin. Rukola butun yil davomida ekilishi mumkinligi sababli, siz sentyabr oyining oxirigacha plastinkada har doim yangi salat bo'lishi uchun ekishni boshqa joyda takrorlashingiz mumkin - shu vaqtgacha rukkola hech qanday muammosiz yig'ib olinishi mumkin.
Tayyorgarlik
Raketa poyalarini olib tashlashingiz kerak, chunki ular achchiq moddalarni o'z ichiga oladi va bu mazali, ozgina yong'oq va achchiq hidning yaxshiroq rivojlanishiga imkon beradi. Tasavvuringizni ishga soling va juda foydali bo'lgan mazali salatlar yarating. Bir marta sinab ko'ring - pitsa ustiga arugula qo'shing. Uyda italyan restoranlari uchun ajratilgan ta'midan shunchaki rohatlaning.
