Vitamin va minerallarga boy oq karam tosh asridan beri yetishtiriladi. Mashhur sabzavot juda ko'p g'amxo'rlik talab qiladi, lekin uni boy hosil bilan mukofotlaydi. Oq karam uy qurilishi tuzlangan karam va mazali pishiriqlar uchun mukammal asosdir.
Qanday qilib oq karamni muvaffaqiyatli etishtirish mumkin?
Oq karamni etishtirishda yaxshi o'g'itlangan, qumloq va nam tuproqlarni, shuningdek almashlab ekish va aralash ekishni hisobga olish kerak. Erta, yoz va kuzgi karam ekish paytida farqlanadi va yotoqda etarli joy bo'lishi kerak.
Tuproqni yaxshilab tayyorlang va urug'lantiring
Oq karam, kolrabi va karamdan tashqari deyarli barcha brassica sabzavotlari kabi, juda talabchan. Janubiy Germaniyada oq karam yoki bosh karam sifatida ham tanilgan sabzavot ohakli, gilli va nam tuproqlarda yaxshi o'sadi. Nam o'tloqlar chetida joylashgan ekin maydonlari ayniqsa mos keladi - oq karam uni iloji boricha namlashni yaxshi ko'radi. Shuning uchun sabzavotlarni muntazam sug'orib turish kerak.
Yosh o'simliklarni to'shakka kiritishdan oldin, tuproq boy go'ng bilan yangi urug'lantirilishi kerak, shuningdek, tuproqni iloji boricha chuqur qazish mantiqan. Oq karam chuqur ildiz otadi va shuning uchun hatto chuqurlikda ham bo'shashgan tuproqni talab qiladi. Bundan tashqari, tuproqning sifatiga qarab, tuproqni ohak bilan boyitish mantiqiy bo'lishi mumkin. Yog'och kulini qo'shib, tuproqni kislotalashning oldini olish kerak. Oq karamni baland bog'larda etishtirish juda qiyin, chunki bu erda tuproq odatda juda quruq.
Almashlab ekishga rioya qiling
Hamma turdagi karam kabi oq karam ham tuproqqa juda talabchan. Hammayoqni hech qachon karamga ergashmaslik kerak, chunki bu tuproqni susaytiradi va zararkunandalarni o'ziga tortadi. Keyinchalik, saytda kamida bir yil davomida karam etishtirilmasligi kerak, piyoz o'simliklari, bargli sabzavotlar, turp va turplar ham tavsiya etilmaydi. Ilgari bodring yoki loviya qo'llab-quvvatlagan to'shaklar oq karamni ekish uchun ideal. Sabzi, no'xat, maydanoz yoki pomidordan keyin oq karam ham yaxshi hosilni va'da qiladi. Bundan tashqari, oq karam qulupnay, ismaloq yoki kartoshka bilan aralash etishtirish uchun juda mos keladi.
Qaysi navlarni qachon ekish kerak?
Oq karam haqida gap ketganda, erta navlar va yoz va kuzgi karam farqlanadi. O'simliklar yilning turli vaqtlarida to'shakka ekilgan.
1. Bahor karam
Erta oq karamning yosh o'simliklari - "Cape Horn" navi juda mashhur - aprel oyining o'rtalaridan boshlab ochiq erga ekish mumkin. Odatda ular bir-biridan 40 x 50 sm masofada joylashgan - oq karam to'shakda iloji boricha ko'proq joy talab qiladi. Agar o'simliklar juda yaqin ekilgan bo'lsa, zararkunandalar o'z yo'lini osonroq topadilar. Taxminan sakkiz hafta ichida birinchi marta hosil olishingiz mumkin.
2. Yozgi karam
Yozgi karam iyun oyining oxiri/iyul oyining boshida erga ekiladi va keyin kuzning boshida yig'ib olinishi mumkin.
3. Kuzgi karam
Kuzgi karam oktyabr oyidan boshlab to'shakka yosh o'simliklar sifatida kiradi va u erda ham qishlashi mumkin. Ayoz oq karamga zarar bermaydi, lekin noyabr oyining boshidan / o'rtalaridan boshlab o'simliklar qarag'ay shoxlari bilan qoplanishi kerak. O'rim-yig'im keyingi bahorda amalga oshiriladi.
Maslahatlar va fokuslar
Yaxshiroq hosil olish uchun oq karam o'simliklarini vaqti-vaqti bilan guano bilan boyitilgan suv bilan sug'orib turing (eng ozuqaviy moddalarga kabutarlar axlati).
